Перейти в каталог продуктов

Хрустящие картофельно-сырные шарики Рецепт

Категория : Все/Блюда/Закуски
Калорийность и пищевая ценность
Жиры (г) : 9.93
Углеводы (г) : 22.01
Белки (г) : 7.82
Калории (ккал) : 207.2
Количество : 100 g

Размер порции : 0
процентная доля калорий белков, углеводов и жиров

Инструкция приготовления

Отварите картофель (около 20 минут) до готовности. Слейте и верните в кастрюлю. Туда же выложите масло, молоко, соль и перец, сделайте пюре. Добавьте сыр и нолченый чеснок. Поставьте эту смесь в холодильник на 15-20 минут охлаждаться. Духовку нагрейте до 200 градусов. Из охлажденного пюре сделайте небольшие шарики (примерно 2,5 см в диаметре). Окуните каждый шарик сначала во взбитое яйцо, затем полностью обваляйте в сухарях. Выложите все шарики на противень, застеленный бумагой. Сбрызните все оливковым маслом. Выпекайте 12-15 минут до хрустящей золотистой корочки снаружи.

Ингредиенты рецепта

Картофель
500.00 gram (5-6 штук)
Жиры (г) : 0.5
Углеводы (г) : 87.5
Белки (г) : 10
Калории (ккал) : 400
Жиры (г) : 28.6
Углеводы (г) : 4.1
Белки (г) : 38.5
Калории (ккал) : 431
Молоко коровье
36.00 gram (2 столовых ложки)
Жиры (г) : 1.26
Углеводы (г) : 1.69
Белки (г) : 1.04
Калории (ккал) : 22.32
Масло сливочное President 82%
40.00 gram (2 столовых ложки)
Жиры (г) : 32.8
Углеводы (г) : 0.28
Белки (г) : 0.28
Калории (ккал) : 297.2
Чеснок
12.00 gram (2 зубка)
Жиры (г) : 0.06
Углеводы (г) : 3.58
Белки (г) : 0.78
Калории (ккал) : 17.16
Соль
5.00 gram (1/2 чайной ложки)
Жиры (г) : 0
Углеводы (г) : 0
Белки (г) : 0
Калории (ккал) : 0
Перец черный молотый
2.00 gram (1/2 чайной ложки)
Жиры (г) : 0.06
Углеводы (г) : 0.77
Белки (г) : 0.2
Калории (ккал) : 5.02
Яйцо куриное
50.00 gram (1 штука)
Жиры (г) : 5.6
Углеводы (г) : 0.35
Белки (г) : 6.45
Калории (ккал) : 78.5
Панировочные сухари
125.00 gram (1/2 стакана [250 мл])
Жиры (г) : 2.37
Углеводы (г) : 97
Белки (г) : 12.12
Калории (ккал) : 433.75
Масло оливковое
17.00 gram (1 столовая ложка)
Жиры (г) : 16.83
Углеводы (г) : 0
Белки (г) : 0
Калории (ккал) : 153


Создано BdinSoft