Турнедо Россини Рецепт

Жареная говядина с паштетом.

Категория : Все/Блюда/Вторые блюда/с мясом и колбасами

Калорийность и пищевая ценность

Жиры (г) : 12.95
Углеводы (г) : 12.81
Белки (г) : 9.93
Калории (ккал) : 211.9
Количество : 100 g

Размер порции : 0 gram

процентная доля калорий белков, углеводов и жиров

Инструкция приготовления

Вырезку нарежьте кусочками поперек волокон и слегка отбейте. Хлеб порежьте на ломтики. В сковороде разогрейте 1 ст. л. сливочного масла, поджарьте хлеб. Мясо посолите, поперчите, обжарьте с обеих сторон на оставшемся масле, уложите на ломтики хлеба. Сверху положите по ломтику паштета. Украсьте четвертинками помидоров, лимоном, веточками петрушки.

Ингредиенты рецепта

Говяжья вырезка (постная, обрезается до 0,5 см жира) 320.00 gram Жиры (г) : 28.32 Углеводы (г) : 0 Белки (г) : 66.49 Калории (ккал) : 540.8

ПАШТЕТ "УДАЧНЫЙ ПРОДУКТ" ИЗ ГУСИНОЙ ПЕЧЕНИ НЕЖНЫЙ 100.00 gram Жиры (г) : 18 Углеводы (г) : 7 Белки (г) : 3 Калории (ккал) : 210

ХЛЕБ БЕЛЫЙ 200.00 gram Жиры (г) : 2 Углеводы (г) : 97.6 Белки (г) : 16.2 Калории (ккал) : 484

Помидоры черри 120.00 gram (4 штуки) Жиры (г) : 0.12 Углеводы (г) : 3.36 Белки (г) : 0.96 Калории (ккал) : 18

Масло сливочное President 82% 80.00 gram (2 столовых ложки) Жиры (г) : 65.6 Углеводы (г) : 0.56 Белки (г) : 0.56 Калории (ккал) : 594.4

Лимоны 60.00 gram (1/2 штуки) Жиры (г) : 0.36 Углеводы (г) : 4.26 Белки (г) : 0.42 Калории (ккал) : 22.2

Петрушка 0.50 gram (2 веточки) Жиры (г) : 0 Углеводы (г) : 0.03 Белки (г) : 0.01 Калории (ккал) : 0.23

Соль 2.00 gram (2 щепотки) Жиры (г) : 0 Углеводы (г) : 0 Белки (г) : 0 Калории (ккал) : 0

Перец черный молотый 1.00 gram (2 щепотки) Жиры (г) : 0.03 Углеводы (г) : 0.38 Белки (г) : 0.1 Калории (ккал) : 2.51