Перейти в каталог продуктов

Телятина тушёная с черносливом Рецепт

Категория : Все/Блюда/Вторые блюда/с мясом и колбасами
Калорийность и пищевая ценность
Жиры (г) : 7.22
Углеводы (г) : 8.63
Белки (г) : 12.53
Калории (ккал) : 149.65
Количество : 100 g

Размер порции : 0
процентная доля калорий белков, углеводов и жиров

Инструкция приготовления

Мясо телятины очистить от пленки, промыть в холодной воде, нарезать на куски, посыпать солью, перцем и обжарить на жирах до золотистого цвета. Поджаренное мясо переложить в сотейник, залить томатным соусом, добавить пассированный лук и тушить под крышкой на небольшом огне 40 — 50 минут. В конце тушения добавить соль, перец, хорошо промытые черносливы, накрыть крышкой и поместить в духовой шкаф на 15 — 20 минут. Подавать с отварным картофелем, посыпая мелко нарубленной зеленью.

Ингредиенты рецепта

Жиры (г) : 16
Углеводы (г) : 0
Белки (г) : 157.6
Калории (ккал) : 776
Масло подсолнечное
68.00 gram (4 столовых ложки)
Жиры (г) : 67.93
Углеводы (г) : 0
Белки (г) : 0
Калории (ккал) : 618.12
Чернослив сушеный
150.00 gram (15-20 штук)
Жиры (г) : 1.05
Углеводы (г) : 86.25
Белки (г) : 3.45
Калории (ккал) : 346.5
Соус томатный с вином
100.00 gram (1/2 стакана [200 мл])
Жиры (г) : 11.77
Углеводы (г) : 5.74
Белки (г) : 3.81
Калории (ккал) : 154.92
Соль
5.00 gram (1/2 чайной ложки)
Жиры (г) : 0
Углеводы (г) : 0
Белки (г) : 0
Калории (ккал) : 0
Перец черный молотый
3.00 gram (1/2 чайной ложки)
Жиры (г) : 0.09
Углеводы (г) : 1.16
Белки (г) : 0.31
Калории (ккал) : 7.53
Петрушка
3.00 gram (1 чайная ложка мелко порезанной)
Жиры (г) : 0.01
Углеводы (г) : 0.22
Белки (г) : 0.11
Калории (ккал) : 1.41
Лук репчатый
220.00 gram (3 средных луковицы)
Жиры (г) : 0.66
Углеводы (г) : 23.1
Белки (г) : 3.74
Калории (ккал) : 114.4


Случайный рецепт

Черника со сметаной и сахаром Рецепт

Самый простой и быстрый десерт, который по вкусу ничем не уступает самым изысканным десертам!

Курица на соли в духовке Рецепт

Курица на соли в духовке – это донельзя простой рецепт вкусного второго блюда. Это еще и рецепт для ленивых, а также тех, кто только начинает знакомиться в миром кулинарии. Такая курица считается диетической, ведь мясо готовится в собственном соку под кожей.

Салат с треской Рецепт

Салад из картофеля, огурцов, помидоров, вареной рыбы, горошка с майонезом

Мини-пирожные «Карамельные язычки» Рецепт

Несложная сладкая выпечка из слоенного теста.

Посмотреть все рецепты 1029

Создано BdinSoft