Перейти в каталог продуктов

Суп картофельный с сосисками Рецепт

Категория : Все/Блюда/Первые блюда
Калорийность и пищевая ценность
Жиры (г) : 5.15
Углеводы (г) : 3.65
Белки (г) : 6.51
Калории (ккал) : 87.74
Количество : 100 g

Размер порции : 365 gram
процентная доля калорий белков, углеводов и жиров

Инструкция приготовления

Белые коренья петрушки или сельдерея промыть, очистить и нарезать мелкими кубиками, затем обжарить на свином сале на сковороде, добавить нарезанный картофель и также обжарить его. Затем все это выложить в кастрюлю и залить приготовленным бульоном. Добавить туда перец горошком, соль, лавровый лист и довести до готовности. При подаче на стол отваренные и нарезанные сосиски залить готовым супом и посыпать зеленью.

Ингредиенты рецепта

Бульон говяжий
1500.00 gram (6 стаканов [250 мл])
Жиры (г) : 31.5
Углеводы (г) : 3
Белки (г) : 115.5
Калории (ккал) : 762
Картофель
400.00 gram (4 штуки)
Жиры (г) : 0.4
Углеводы (г) : 70
Белки (г) : 8
Калории (ккал) : 320
Петрушка (корень)
75.00 gram (1/2 корня)
Жиры (г) : 0.45
Углеводы (г) : 5.7
Белки (г) : 1.12
Калории (ккал) : 35.25
Жиры (г) : 44.5
Углеводы (г) : 0
Белки (г) : 1.2
Калории (ккал) : 398.5
Жиры (г) : 36
Углеводы (г) : 0
Белки (г) : 16.5
Калории (ккал) : 399
Соль
10.00 gram (1 чайная ложка)
Жиры (г) : 0
Углеводы (г) : 0
Белки (г) : 0
Калории (ккал) : 0
Петрушка
5.00 gram (1 столовая ложка мелко нарезанной)
Жиры (г) : 0.02
Углеводы (г) : 0.38
Белки (г) : 0.18
Калории (ккал) : 2.35
Перец черный горошек
2.00 gram (5-6 горошинок)
Жиры (г) : 0.06
Углеводы (г) : 0.76
Белки (г) : 0.22
Калории (ккал) : 5.1
Лавровый лист
0.50 gram (1 лист)
Жиры (г) : 0.04
Углеводы (г) : 0.24
Белки (г) : 0.03
Калории (ккал) : 1.56


Создано BdinSoft