---

Инструкция приготовления

Яйца сварить вкрутую, отделить желтки, растереть их в керамической посуде деревянной ложкой или пестиком, добавляя готовый соус майонез, а затем густую сметану, размешать до однородной консистенции, добавить мелко нарубленную зелень петрушки и укропа. В этот соус можно класть сырые желтки, добавив немного готовой горчицы.

---

Ингредиенты рецепта

Майонез 300.00 gram (1 1/2 стакана [200 мл]) Жиры (г) : 201 Углеводы (г) : 11.7 Белки (г) : 7.2 Калории (ккал) : 1881

Яйцо куриное 150.00 gram (3 штуки) Жиры (г) : 16.8 Углеводы (г) : 1.05 Белки (г) : 19.35 Калории (ккал) : 235.5

Сметана 20% жирности 150.00 gram (3/4 стакана [200 мл]) Жиры (г) : 30 Углеводы (г) : 4.8 Белки (г) : 4.2 Калории (ккал) : 309

Петрушка 20.00 gram (1 пучкок) Жиры (г) : 0.08 Углеводы (г) : 1.52 Белки (г) : 0.74 Калории (ккал) : 9.4

Укроп свежий 20.00 gram (1 пучкок) Жиры (г) : 0.1 Углеводы (г) : 1.26 Белки (г) : 0.5 Калории (ккал) : 8

Соль 5.00 gram (1/2 чайной ложки) Жиры (г) : 0 Углеводы (г) : 0 Белки (г) : 0 Калории (ккал) : 0