Перейти в каталог продуктов

Соленые огурцы под пластмассовыми крышками Рецепт

Категория : Все/Блюда/Заготовка и консервирование
Калорийность и пищевая ценность
Жиры (г) : 0.06
Углеводы (г) : 3.21
Белки (г) : 0.69
Калории (ккал) : 19.26
Количество : 100 g

Размер порции : 0
процентная доля калорий белков, углеводов и жиров

Инструкция приготовления

Расчет на литровую банку. Листики, чеснок, укроп положить на дно банки. Плотно уложить огурцы. Насыпать соль, перец горошком. Влить водку. И залить холодной ключевой водой. Пластмассовые крышки для горячего консервирования! Т.е. те которые невозможно одеть не разогрев, чем плотнее будет крышка тем лучше. Крышку опустить в кипяток на 15 секунд, и закрыть банку. Слегка прокатать банку по полотенцу, чтобы соль немного растворилась, и поставить в холодное место.

Ингредиенты рецепта

Жиры (г) : 0.5
Углеводы (г) : 30
Белки (г) : 6
Калории (ккал) : 141
Вода
500.00 gram (2 стакана [250 мл])
Жиры (г) : 0
Углеводы (г) : 0
Белки (г) : 0
Калории (ккал) : 0
Соль
30.00 gram (2 столовых ложки)
Жиры (г) : 0
Углеводы (г) : 0
Белки (г) : 0
Калории (ккал) : 0
Укроп свежий
1.00 gram (1-2 зонтика)
Жиры (г) : 0
Углеводы (г) : 0.06
Белки (г) : 0.02
Калории (ккал) : 0.4
Листья черной смородины
1.00 gram (2-3 листика )
Жиры (г) : 0
Углеводы (г) : 0
Белки (г) : 0
Калории (ккал) : 0.01
Листья вишни
1.00 gram (2-3 листика)
Жиры (г) : 0
Углеводы (г) : 0
Белки (г) : 0
Калории (ккал) : 0.01
Листья хрена
5.00 gram (1/3 листа)
Жиры (г) : 0.07
Углеводы (г) : 0.31
Белки (г) : 0.47
Калории (ккал) : 3.2
Чеснок
12.00 gram (2-3 зубка)
Жиры (г) : 0.06
Углеводы (г) : 3.58
Белки (г) : 0.78
Калории (ккал) : 17.16
Перец черный горошек
1.00 gram (2-3 горошинки)
Жиры (г) : 0.03
Углеводы (г) : 0.38
Белки (г) : 0.11
Калории (ккал) : 2.55
Водка
18.00 gram (1 столовая ложка)
Жиры (г) : 0
Углеводы (г) : 0
Белки (г) : 0
Калории (ккал) : 41.58


Создано BdinSoft