Перейти в каталог продуктов
Слойки с вишней Рецепт
Категория : Все/Блюда/Выпечка
Калорийность и пищевая ценность
Жиры (г) : 13.14Углеводы (г) : 44.59
Белки (г) : 4.19
Калории (ккал) : 315.52
Количество : 100 g
Размер порции : 0
процентная доля калорий белков, углеводов и жиров
Инструкция приготовления
Вишню вымыть, дать стечь воде и удалить из ягод косточки. Засыпать вишню сахаром и оставить на 20 минут, чтобы сахар частично растворился, а из вишни выделился сок. Добавить крахмал, перемешать и поставить на медленный огонь. Варить вишню с крахмалом, постоянно помешивая, и не доводя до кипения, пока смесь не загустеет. Слоеное тесто разморозить и разрезать на 8 частей. Каждый квадрат условно разделить на две половинки. На одной половинке сделать аккуратные надрезы ножом, не доходя до края и центра квадрата около 8 мм. Выложить на свободную сторону каждого квадрата около 1 столовой ложки начинки. Пирожки тщательно защипнуть и выложить на противень. Поставить противень в разогретую духовку и выпекать при температуре 220 градусов около 20 минут (до золотистой корочки). При подаче посыпать сахарной пудрой.Ингредиенты рецепта
Тесто слоеное бездрожжевое500.00 gram
Жиры (г) : 123
Углеводы (г) : 239 Белки (г) : 36 Калории (ккал) : 2225 |
Вишня300.00 gram (2 1/3 стакана [200 мл])
Жиры (г) : 1.2
Углеводы (г) : 39.3 Белки (г) : 3.6 Калории (ккал) : 186 |
Сахарный песок125.00 gram (5 столовых ложек)
Жиры (г) : 0
Углеводы (г) : 124.75 Белки (г) : 0 Калории (ккал) : 498.75 |
картофельный крахмал12.00 gram (1 столовая ложка)
Жиры (г) : 0
Углеводы (г) : 10.44 Белки (г) : 0.03 Калории (ккал) : 42 |
Сахарная пудра8.00 gram (1 чайная ложка)
Жиры (г) : 0
Углеводы (г) : 7.98 Белки (г) : 0 Калории (ккал) : 29.94 |