Перейти в каталог продуктов

Севиче из семги Рецепт

Категория : Все/Блюда/Закуски
Калорийность и пищевая ценность
Жиры (г) : 5.71
Углеводы (г) : 5.69
Белки (г) : 5.7
Калории (ккал) : 96.74
Количество : 100 g

Размер порции : 0
процентная доля калорий белков, углеводов и жиров

Инструкция приготовления

Главное правило при приготовлении севиче – брать только супер-свежую рыбу. Семгу порезать некрупными ломтиками, но сначало убедитесь, что чательно убрали все кости. Переложить в стеклянную посуду и залить соком лимона. Рыбка заметно побледнеет. Тем временем, порезать лук «перьями». Немного посолить и помять руками. Промыть под проточной водой. Помидоры кубиками, слегка посолить, чтобы дали сок. Перец, огурец, манго и авокадо также порезать кубиками. Оливки - колечками. Переложить все составляющие в посуду к рыбе, добавить цедру лшмона, влить сок апельсина и масло, посолит и перемешать. Оставить настаиваться на пару часов в холодилнике. Перед подачей добавить крупно порезанную кинзу.

Ингредиенты рецепта

Жиры (г) : 39
Углеводы (г) : 0
Белки (г) : 69
Калории (ккал) : 627
Лимоны
120.00 gram (1 штука)
Жиры (г) : 0.72
Углеводы (г) : 8.52
Белки (г) : 0.84
Калории (ккал) : 44.4
Апельсины
200.00 gram (1 штука)
Жиры (г) : 0.4
Углеводы (г) : 21
Белки (г) : 1.8
Калории (ккал) : 96
Манго
100.00 gram (1/2 штуки)
Жиры (г) : 0.5
Углеводы (г) : 17
Белки (г) : 3
Калории (ккал) : 86
Авокадо
90.00 gram (1/2 штуки)
Жиры (г) : 13.14
Углеводы (г) : 7.65
Белки (г) : 1.8
Калории (ккал) : 157.5
Огурцы
200.00 gram (1/2 штуки)
Жиры (г) : 0.4
Углеводы (г) : 4.6
Белки (г) : 1.2
Калории (ккал) : 26
Помидоры
200.00 gram (2 штуки)
Жиры (г) : 0.4
Углеводы (г) : 8.4
Белки (г) : 2
Калории (ккал) : 46
Красный лук
75.00 gram (1 средная луковица)
Жиры (г) : 0.15
Углеводы (г) : 6.15
Белки (г) : 1.05
Калории (ккал) : 30.75
Перец горький
25.00 gram (1 штука)
Жиры (г) : 0.05
Углеводы (г) : 2.37
Белки (г) : 0.5
Калории (ккал) : 10
Оливки без косточки
100.00 gram (20-30 штук)
Жиры (г) : 10.7
Углеводы (г) : 6.3
Белки (г) : 0.8
Калории (ккал) : 115
Масло кунжутное
17.00 gram (1 столовая ложка)
Жиры (г) : 16.83
Углеводы (г) : 0
Белки (г) : 0
Калории (ккал) : 153
Соль
10.00 gram (1 чайная ложка)
Жиры (г) : 0
Углеводы (г) : 0
Белки (г) : 0
Калории (ккал) : 0
кинза
2.00 gram (3-4 веточки)
Жиры (г) : 0.01
Углеводы (г) : 0.01
Белки (г) : 0.04
Калории (ккал) : 0.46


Случайный рецепт

Кондитерская колбаска Рецепт

Это рецепт вкусного лакомства, который мы помним с детства. Самое сложное - это выдержать время в холодильнике, чтоб колбаска успела застыть, и можно наслаждаться хорошим десертом.

Посмотреть все рецепты 1029

Создано BdinSoft