Перейти в каталог продуктов

Салат из свежей капусты с клюквой Рецепт

Категория : Все/Блюда/Салаты
Калорийность и пищевая ценность
Жиры (г) : 5.53
Углеводы (г) : 4.06
Белки (г) : 1.18
Калории (ккал) : 71.71
Количество : 100 g

Размер порции : 316 gram
процентная доля калорий белков, углеводов и жиров

Инструкция приготовления

Капусту тонко нашинковать. Руками помять капусту с солью, добавить мелко порезанную зелень. Приготовить заправку: 83 мл теплой кипяченой воды, 1,5 чайной ложки 9%уксуса, 1 чайная ложка сахара. Перемешать, сахар должен раствориться. Полить заправкой капустный салат, хорошо перемешать. Теперь заправить салат растительным маслом и снова перемешать. Дать салату из свежей капусты с клюквой настояться 30 минут.

Ингредиенты рецепта

Капуста белокочанная
700.00 gram (1/2 кочана)
Жиры (г) : 1.4
Углеводы (г) : 25.9
Белки (г) : 9.8
Калории (ккал) : 154
Клюква (Oxycoccus)
60.00 gram (1/2 стакана [200 мл])
Жиры (г) : 0.12
Углеводы (г) : 2.22
Белки (г) : 0.3
Калории (ккал) : 16.8
Петрушка
30.00 gram (1/2 пучка)
Жиры (г) : 0.12
Углеводы (г) : 2.28
Белки (г) : 1.11
Калории (ккал) : 14.1
Соль
10.00 gram (1 чайная ложка)
Жиры (г) : 0
Углеводы (г) : 0
Белки (г) : 0
Калории (ккал) : 0
Сахарный песок
8.00 gram (1 чайная ложка)
Жиры (г) : 0
Углеводы (г) : 7.98
Белки (г) : 0
Калории (ккал) : 31.92
Уксус 9%
8.00 gram (1 1/2 чайных ложки)
Жиры (г) : 0
Углеводы (г) : 0.24
Белки (г) : 0
Калории (ккал) : 0.9
Вода
83.00 gram (1/3 стакана [250 мл])
Жиры (г) : 0
Углеводы (г) : 0
Белки (г) : 0
Калории (ккал) : 0
Масло подсолнечное
51.00 gram (3 столовых ложки)
Жиры (г) : 50.94
Углеводы (г) : 0
Белки (г) : 0
Калории (ккал) : 463.59


Создано BdinSoft