Перейти в каталог продуктов
Рыбные сардельки Рецепт
Категория : Все/Блюда/Вторые блюда/с рыбой и морепродуктами
Калорийность и пищевая ценность
Жиры (г) : 7.99Углеводы (г) : 6.61
Белки (г) : 12.24
Калории (ккал) : 147.19
Количество : 100 g
Размер порции : 0 gram
процентная доля калорий белков, углеводов и жиров
Инструкция приготовления
Филе пропустить через мясорубку, добавить белый хлеб, замоченный в молоке, репчатый лук, сырое яйцо, перец. Все хорошо смешать и снова пропустить через мясорубку. Полученную массу выбить. Из фарша сформовать «сардельки». Смочить в смеси из яйца, молока и пшеничной муки и обжарить во фритюре. На гарнир подать картофельное пюре. Полить сливочным маслом. По желанию в фарш можно положить 2 - 3 зубчика чеснока.
Ингредиенты рецепта
Треска охлажденная филе500.00 gram
Жиры (г) : 3.25
Углеводы (г) : 0 Белки (г) : 88.5 Калории (ккал) : 380 |
Булочка сдобная50.00 gram (1 штука)
Жиры (г) : 3.55
Углеводы (г) : 28.75 Белки (г) : 3.45 Калории (ккал) : 154.5 |
Молоко коровье100.00 gram (1/2 стакана [200 мл])
Жиры (г) : 3.5
Углеводы (г) : 4.7 Белки (г) : 2.9 Калории (ккал) : 62 |
Яйцо куриное100.00 gram (2 штуки)
Жиры (г) : 11.2
Углеводы (г) : 0.7 Белки (г) : 12.9 Калории (ккал) : 157 |
МУКА ПШЕНИЧНАЯ, ВЫСШИЙ СОРТ, МАРКА М54-2825.00 gram (1 столовая ложка)
Жиры (г) : 0.27
Углеводы (г) : 17.25 Белки (г) : 2.57 Калории (ккал) : 81.75 |
Масло подсолнечное51.00 gram (3 столовых ложки)
Жиры (г) : 50.94
Углеводы (г) : 0 Белки (г) : 0 Калории (ккал) : 463.59 |
Перец черный молотый3.00 gram (1/2 чайной ложки)
Жиры (г) : 0.09
Углеводы (г) : 1.16 Белки (г) : 0.31 Калории (ккал) : 7.53 |
Лук репчатый75.00 gram (1 средняя луковица)
Жиры (г) : 0.22
Углеводы (г) : 7.87 Белки (г) : 1.27 Калории (ккал) : 39 |