Перейти в каталог продуктов

Рулет из куриной грудки со шпинатом и сыром Рецепт

Куриные рулетики с брынзой и шпинатом - быстрое и вкусное блюдо, подать которое можно как в горячем виде с гарниром, так и в холодном: в качестве закуски.
Категория : Все/Блюда/Вторые блюда/с мясом и колбасами
Калорийность и пищевая ценность
Жиры (г) : 9.52
Углеводы (г) : 1.29
Белки (г) : 17.77
Калории (ккал) : 163.99
Количество : 100 g

Размер порции : 214 gram
процентная доля калорий белков, углеводов и жиров

Инструкция приготовления

Филе куриной грудки промойте и просушите бумажным полотенцем. Острым ножом разрежьте филе вдоль, но не до конца. Разверните филе как книжку. Накройте пищевой пленкой и слегка отбейте. Посолите по вкусу, поперчите. Свежий шпинат промойте и дайте воде стечь. Мелко нарежьте. Брынзу разомните вилкой. Добавьте шпинат и хорошо перемешайте. Тонким слоем выложите начинку на куриное филе. Аккуратно сверните филе в рулет. Заколите деревянной шпажкой или перевяжите толстой нитью. Переложите подготовленные рулеты на фольгу для запекания, сверху положите кусочки сливочного масла. Заверните рулеты в фольгу, переложите в форму для запекания и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут. Полейте готовые рулеты соком, выделившимся при запекании. Нарежьте горячие рулеты острым ножом на порционные куски и подавайте с гарниром или остудите и подавайте в качестве холодной закуски.


Ингредиенты рецепта

Куриная грудка (филе)
400.00 gram (2 штуки)
Жиры (г) : 4
Углеводы (г) : 0
Белки (г) : 96
Калории (ккал) : 436
Шпинат
50.00 gram (1 пучок)
Жиры (г) : 0.19
Углеводы (г) : 1.81
Белки (г) : 1.43
Калории (ккал) : 11.5
Жиры (г) : 25.05
Углеводы (г) : 5.55
Белки (г) : 18
Калории (ккал) : 319.5
Масло сливочное President 82%
40.00 gram (2 столовых ложки)
Жиры (г) : 32.8
Углеводы (г) : 0.28
Белки (г) : 0.28
Калории (ккал) : 297.2
Соль
10.00 gram (1 чайная ложка)
Жиры (г) : 0
Углеводы (г) : 0
Белки (г) : 0
Калории (ккал) : 0
Перец черный молотый
2.00 gram (1/2 чайной ложки)
Жиры (г) : 0.06
Углеводы (г) : 0.77
Белки (г) : 0.2
Калории (ккал) : 5.02


Создано BdinSoft