Перейти в каталог продуктов

Печенье домашнее Рецепт

Категория : Все/Блюда/Выпечка
Калорийность и пищевая ценность
Жиры (г) : 32.26
Углеводы (г) : 29.13
Белки (г) : 5.63
Калории (ккал) : 430.49
Количество : 100 g

Размер порции : 0
процентная доля калорий белков, углеводов и жиров

Инструкция приготовления

Маргари и смалец растопить на водяной бане. Все продукты смешать, добавить соду, гашеную уксусом, всыпать муки столько, чтобы тесто было не слишком крутое, но не липло к рукам. Хорошо замесить, оставить в прохладном месте на некоторое время (30 минут в холодильнике). Охлажденное тесто раскатать в пласт, формочкой вырезать печенье, испечь при 180 градусах около 20-30 минут. Горячее еще печенье можно смазать повидлом или вареньем, склеить по две штуки. Посыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты рецепта

Жиры (г) : 164
Углеводы (г) : 2
Белки (г) : 0.6
Калории (ккал) : 1486
Смалец
50.00 gram (2 1/2 столовых ложки)
Жиры (г) : 49.85
Углеводы (г) : 0
Белки (г) : 0
Калории (ккал) : 448.5
Жиры (г) : 3.52
Углеводы (г) : 220.8
Белки (г) : 32.96
Калории (ккал) : 1046.4
Сметана 20% жирности
150.00 gram (3/4 стакана [200 мл])
Жиры (г) : 30
Углеводы (г) : 4.8
Белки (г) : 4.2
Калории (ккал) : 309
Яйцо куриное
50.00 gram (1 штука)
Жиры (г) : 5.6
Углеводы (г) : 0.35
Белки (г) : 6.45
Калории (ккал) : 78.5
Пищевая сода
2.00 gram (1/3 чайной ложки)
Жиры (г) : 0
Углеводы (г) : 0
Белки (г) : 0
Калории (ккал) : 0.02
Уксус 9%
8.00 gram (1 чайная ложка)
Жиры (г) : 0
Углеводы (г) : 0.24
Белки (г) : 0
Калории (ккал) : 0.9
Соль
2.00 gram (1/4 чайной ложки)
Жиры (г) : 0
Углеводы (г) : 0
Белки (г) : 0
Калории (ккал) : 0
Ванилин
2.00 gram (1/2 чайной ложки)
Жиры (г) : 0
Углеводы (г) : 0.25
Белки (г) : 0
Калории (ккал) : 5.76


Создано BdinSoft