Перейти в каталог продуктов

Печенка говяжая жареная в сухарях Рецепт

Категория : Все/Блюда/Вторые блюда/с мясом и колбасами
Калорийность и пищевая ценность
Жиры (г) : 11.35
Углеводы (г) : 9.85
Белки (г) : 15.7
Калории (ккал) : 205.62
Количество : 100 g

Размер порции : 0
процентная доля калорий белков, углеводов и жиров

Инструкция приготовления

С обеих сторон нарезанных кусков печенки сделать частые надсечки ножом вдоль и поперек. Куски посолить, запанировать в сухарях, обжарить на плите, затем довести до готовности в жарочном шкафу. Печенку подать с картофелем жареным или вареным в молоке. На кусок печенки можно положить пассерованный или жареный лук.

Ингредиенты рецепта

Жиры (г) : 18.5
Углеводы (г) : 26.5
Белки (г) : 89.5
Калории (ккал) : 635
Сухари молотые
50.00 gram (2 столовых ложки)
Жиры (г) : 1
Углеводы (г) : 33
Белки (г) : 7
Калории (ккал) : 167.5
Масло подсолнечное
34.00 gram (2 столовых ложки)
Жиры (г) : 33.96
Углеводы (г) : 0
Белки (г) : 0
Калории (ккал) : 309.06
Масло сливочное Рузское 82,5%
20.00 gram (1 столовая ложка)
Жиры (г) : 16.5
Углеводы (г) : 0.16
Белки (г) : 0.12
Калории (ккал) : 149.6
Соль
10.00 gram (1 чайная ложка)
Жиры (г) : 0
Углеводы (г) : 0
Белки (г) : 0
Калории (ккал) : 0
Перец черный молотый
3.00 gram (1/2 чайной ложки)
Жиры (г) : 0.09
Углеводы (г) : 1.16
Белки (г) : 0.31
Калории (ккал) : 7.53


Создано BdinSoft