Перейти в каталог продуктов

Молодой картофель под сметанным соусом Рецепт

Подаем картофель в сметанном соусе в качестве основного блюда или гарнира.
Категория : Все/Блюда/Вторые блюда/без мяса
Калорийность и пищевая ценность
Жиры (г) : 5.37
Углеводы (г) : 11.17
Белки (г) : 4.2
Калории (ккал) : 108.73
Количество : 100 g

Размер порции : 230 gram
процентная доля калорий белков, углеводов и жиров

Инструкция приготовления

Картофель почистите и выложите одним слоем в форму, предварительно смазанную маслом. Мелко нарежьте укроп, выдавите чеснок. Для запекания картошки приготовьте сметанный соус: в сметану добавьте перец и соль, а так же муку для загустения. Добавить чеснок и укроп. Все хорошенько перемешать. Картофель сверху полейте приготовленным соусом и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180С, на 30 минут. За 10 минут до готовности, посыпьте тертым сыром картофель и верните в духовку. Запеченную в сметане картошку подают в теплом виде, не забудьте посыпать зеленью.


Ингредиенты рецепта

Жиры (г) : 2
Углеводы (г) : 62
Белки (г) : 12
Калории (ккал) : 305
Сметана 20% жирности
75.00 gram (3 столовых ложки)
Жиры (г) : 15
Углеводы (г) : 2.4
Белки (г) : 2.1
Калории (ккал) : 154.5
Жиры (г) : 14.75
Углеводы (г) : 0.15
Белки (г) : 12.05
Калории (ккал) : 181.5
Укроп свежий
25.00 gram (1/2 пучка)
Жиры (г) : 0.12
Углеводы (г) : 1.57
Белки (г) : 0.62
Калории (ккал) : 10
Зубчик чеснока
24.00 gram (4 зубчика)
Жиры (г) : 0.12
Углеводы (г) : 7.17
Белки (г) : 1.56
Калории (ккал) : 34.32
Жиры (г) : 0.04
Углеводы (г) : 2.76
Белки (г) : 0.41
Калории (ккал) : 13.08
Масло подсолнечное
5.00 gram (1 чайная ложка)
Жиры (г) : 4.99
Углеводы (г) : 0
Белки (г) : 0
Калории (ккал) : 45.45
Соль
5.00 gram (1/2 чайной ложки)
Жиры (г) : 0
Углеводы (г) : 0
Белки (г) : 0
Калории (ккал) : 0
Перец черный молотый
3.00 gram (1/2 чайной ложки)
Жиры (г) : 0.09
Углеводы (г) : 1.16
Белки (г) : 0.31
Калории (ккал) : 7.53


Создано BdinSoft