Перейти в каталог продуктов

Лимонный мусс на манной крупе Рецепт

Категория : Все/Блюда/Десерты
Калорийность и пищевая ценность
Жиры (г) : 0.18
Углеводы (г) : 21.43
Белки (г) : 0.89
Калории (ккал) : 91.02
Количество : 100 g

Размер порции : 0
процентная доля калорий белков, углеводов и жиров

Инструкция приготовления

Мусс из манной крупы в отличие от других муссов приготовляется без желатина и пены. Крупу манную следует сыпать тонкой струйкой в медленно кипящую воду с добавлением кусочка шкурки лимона (лимон хорошо вымыть) и беспрерывно мешать. Когда крупа хорошо разварится, требуется добавить сахар по вкусу, выжатый лимонный сок, составить с огня и взбивать мешалкой, пока не получится полностью пушистая и белая масса. После этого разложить в вазочки, полить соком.

Ингредиенты рецепта

Вода
400.00 gram (2 стакана [200 мл])
Жиры (г) : 0
Углеводы (г) : 0
Белки (г) : 0
Калории (ккал) : 0
Лимоны
120.00 gram (1 штука)
Жиры (г) : 0.72
Углеводы (г) : 8.52
Белки (г) : 0.84
Калории (ккал) : 44.4
манная крупа
50.00 gram (2 столовых ложки)
Жиры (г) : 0.5
Углеводы (г) : 35.3
Белки (г) : 5.15
Калории (ккал) : 166.5
Сахарный песок
100.00 gram (4 столовых ложки)
Жиры (г) : 0
Углеводы (г) : 99.8
Белки (г) : 0
Калории (ккал) : 399


Создано BdinSoft