Перейти в каталог продуктов

Курица, тушенная с сыром Рецепт

Категория : Все/Блюда/Вторые блюда/с мясом и колбасами
Калорийность и пищевая ценность
Жиры (г) : 16.86
Углеводы (г) : 0.92
Белки (г) : 14.71
Калории (ккал) : 219.57
Количество : 100 g

Размер порции : 0 gram
процентная доля калорий белков, углеводов и жиров

Инструкция приготовления

Нарубить на порции обработанную курицу, обжарить до появления корочки в духовом шкафу, переложить в кастрюлю, залить бульоном или водой, добавить виноградное вино, посолить, посыпать перцем, положить зелень, луковицу. Тушить без кипения до готовности курицы. Затем слить бульон, процедить и приготовить на нем белый соус, в который добавить тертый сыр. Соусом залить курицу, поставить в духовку и подрумянить, а затем подать к столу. Отдельно подать отварной рис.


Ингредиенты рецепта

Цыплята бройлеры 1 кат.
700.00 gram (1/2 штуки)
Жиры (г) : 112.7
Углеводы (г) : 0
Белки (г) : 130.9
Калории (ккал) : 1540
Масло сливочное Умалат 72,5%
50.00 gram (2 1/2 столовых ложки)
Жиры (г) : 36.25
Углеводы (г) : 0.7
Белки (г) : 0.5
Калории (ккал) : 331
Куриный бульон
100.00 gram (1/2 стакана [200 мл])
Жиры (г) : 0.12
Углеводы (г) : 0.62
Белки (г) : 0.39
Калории (ккал) : 5
Белое сухое вино
100.00 gram (1/2 стакана [200 мл])
Жиры (г) : 0
Углеводы (г) : 0.3
Белки (г) : 0.2
Калории (ккал) : 64
Жиры (г) : 59
Углеводы (г) : 0.6
Белки (г) : 48.2
Калории (ккал) : 726
Соль
5.00 gram (1/2 чайной ложки)
Жиры (г) : 0
Углеводы (г) : 0
Белки (г) : 0
Калории (ккал) : 0
Перец черный молотый
3.00 gram (1/2 чайной ложки)
Жиры (г) : 0.09
Углеводы (г) : 1.16
Белки (г) : 0.31
Калории (ккал) : 7.53
Петрушка
3.00 gram (1 чайная ложка мелко порезанной)
Жиры (г) : 0.01
Углеводы (г) : 0.22
Белки (г) : 0.11
Калории (ккал) : 1.41
Лук репчатый
75.00 gram (1 средняя луковица)
Жиры (г) : 0.22
Углеводы (г) : 7.87
Белки (г) : 1.27
Калории (ккал) : 39


Создано BdinSoft