Перейти в каталог продуктов

Котлеты паровые из говядины Рецепт

Категория : Все/Блюда/Вторые блюда/с мясом и колбасами
Калорийность и пищевая ценность
Жиры (г) : 14.43
Углеводы (г) : 11.31
Белки (г) : 12.19
Калории (ккал) : 223.54
Количество : 100 g

Размер порции : 0 gram
процентная доля калорий белков, углеводов и жиров

Инструкция приготовления

Мясо промыть, удалить прожилки и пленки, нарезать на кусочки. Прокрутить в мясорубке или блендере до однородного состояния. Добавить измельченные лук , чеснок и зеленью. А также размоченный в молоке хлеб, яйцо, размягченное сливочное масло, соль и перец. Тщательно перемешать. Из получившегося фарша сформировать котлеты и обвалять в панировочных сухарях. Уложить котлеты в чашу мультиварки либо пароварки. Не забываем налить необходимое количество воды! Готовить котлеты 45-50 минут. Подавать горячими с любимым гарниром!


Ингредиенты рецепта

Жиры (г) : 80
Углеводы (г) : 0
Белки (г) : 93
Калории (ккал) : 1092
ХЛЕБ БЕЛЫЙ
100.00 gram (4 ломтика черствого)
Жиры (г) : 1
Углеводы (г) : 48.8
Белки (г) : 8.1
Калории (ккал) : 242
Молоко коровье
100.00 gram (1/2 стакана [200 мл])
Жиры (г) : 3.5
Углеводы (г) : 4.7
Белки (г) : 2.9
Калории (ккал) : 62
Панировочные сухари
55.00 gram (1/2 стакана [200 мл])
Жиры (г) : 1.04
Углеводы (г) : 42.68
Белки (г) : 5.33
Калории (ккал) : 190.85
Чеснок
12.00 gram (2 зубка)
Жиры (г) : 0.06
Углеводы (г) : 3.58
Белки (г) : 0.78
Калории (ккал) : 17.16
Яйцо куриное
50.00 gram (1 штука)
Жиры (г) : 5.6
Углеводы (г) : 0.35
Белки (г) : 6.45
Калории (ккал) : 78.5
Соль
10.00 gram (1 чайная ложка)
Жиры (г) : 0
Углеводы (г) : 0
Белки (г) : 0
Калории (ккал) : 0
Перец черный молотый
3.00 gram (1/2 чайной ложки)
Жиры (г) : 0.09
Углеводы (г) : 1.16
Белки (г) : 0.31
Калории (ккал) : 7.53
Петрушка
10.00 gram (1/2 пучка)
Жиры (г) : 0.04
Углеводы (г) : 0.76
Белки (г) : 0.37
Калории (ккал) : 4.7
Масло сливочное President 82%
60.00 gram (3 столовых ложки)
Жиры (г) : 49.2
Углеводы (г) : 0.42
Белки (г) : 0.42
Калории (ккал) : 445.8
Лук репчатый
75.00 gram (1 средняя луковица)
Жиры (г) : 0.22
Углеводы (г) : 7.87
Белки (г) : 1.27
Калории (ккал) : 39


Создано BdinSoft