Перейти в каталог продуктов

Индейка, фаршированная рисом Рецепт

Категория : Все/Блюда/Вторые блюда/с мясом и колбасами
Калорийность и пищевая ценность
Жиры (г) : 17.67
Углеводы (г) : 4.57
Белки (г) : 16.43
Калории (ккал) : 244.22
Количество : 100 g

Размер порции : 0
процентная доля калорий белков, углеводов и жиров

Инструкция приготовления

Лук мелко нарезать и обжарить. Сердце, печенку, жир и кусочки кожи с шеи мелко нарезать и также прожаривать, добавить рыс, влить немного воды и дать рису набухнуть. Посолить, посыпать черным перцем, добавить изюм и мелко нарезанную зелень петрушки. Хорошо перемешать. Подготовленной смесью нафаршировать индейку, зашить и сверху полить 4 - 5 столовыми ложками масла. Затем поставить в средне-нагретый духовой шкаф. На гарнир дать салат из соленья. Если индейка немолодая, то ее рекомендуется предварительно отварить.

Ингредиенты рецепта

Индейки 1 кат.
3000.00 gram (1 небольшая)
Жиры (г) : 660
Углеводы (г) : 0
Белки (г) : 585
Калории (ккал) : 8280
Жиры (г) : 21
Углеводы (г) : 10.45
Белки (г) : 96.8
Калории (ккал) : 645
Рис белый
185.00 gram (1 стакан [200 мл])
Жиры (г) : 0.92
Углеводы (г) : 146.15
Белки (г) : 12.02
Калории (ккал) : 656.75
Изюм
50.00 gram (2 столовых ложки)
Жиры (г) : 0.5
Углеводы (г) : 35
Белки (г) : 1
Калории (ккал) : 152
Масло сливочное President 82%
80.00 gram (4 столовых ложки)
Жиры (г) : 65.6
Углеводы (г) : 0.56
Белки (г) : 0.56
Калории (ккал) : 594.4
Петрушка
5.00 gram (1 столовая ложка мелко нарезанной)
Жиры (г) : 0.02
Углеводы (г) : 0.38
Белки (г) : 0.18
Калории (ккал) : 2.35
Вода
400.00 gram (2 стакана [200 мл])
Жиры (г) : 0
Углеводы (г) : 0
Белки (г) : 0
Калории (ккал) : 0
Соль
10.00 gram (1 чайная ложка)
Жиры (г) : 0
Углеводы (г) : 0
Белки (г) : 0
Калории (ккал) : 0
Перец черный молотый
3.00 gram (1/2 чайной ложки)
Жиры (г) : 0.09
Углеводы (г) : 1.16
Белки (г) : 0.31
Калории (ккал) : 7.53


Создано BdinSoft