---

Инструкция приготовления

Лимон очистить от кожицы, а с кожицы удалить белые волокна. Цедру нашинковать тонкой соломкой и ввести в горячий сироп одновременно с желатином. Нагреть, непрерывно помешивая, до кипения. После того как сироп закипит, нагревание прекратить, отжать в сироп лимонный сок, профильтровать и охладить. Для окончательного застывания разлить в порционные формочки.

---

Ингредиенты рецепта

Лимонный сок 100.00 gram (1/2 стакана [200 мл]) Жиры (г) : 0 Углеводы (г) : 8.63 Белки (г) : 0.38 Калории (ккал) : 25

Сахарный песок 125.00 gram (5 столовых ложек) Жиры (г) : 0 Углеводы (г) : 124.75 Белки (г) : 0 Калории (ккал) : 498.75

Желатин 20.00 gram (1 столовая ложка) Жиры (г) : 0.08 Углеводы (г) : 0.14 Белки (г) : 17.44 Калории (ккал) : 71

Вода 500.00 gram (2 стакана [250 мл]) Жиры (г) : 0 Углеводы (г) : 0 Белки (г) : 0 Калории (ккал) : 0