Перейти в каталог продуктов

Жаренный сыр в панировочных сухарях Рецепт

Категория : Все/Блюда/Вторые блюда/без мяса
Калорийность и пищевая ценность
Жиры (г) : 28.14
Углеводы (г) : 13.39
Белки (г) : 15.83
Калории (ккал) : 368.44
Количество : 100 g

Размер порции : 202 gram
процентная доля калорий белков, углеводов и жиров

Инструкция приготовления

Сыр порезать приб.1-1,5 см толщиной в виде квадрата 10х10 см,но это не обязательно режте как вам нравится. Сырки положите в морозильную камеру холодильника (надо чтобы затвердели). Достанем минут через 15-20. В чашке взбить яйцо и чуть молока,посолить,поперчить. В другой чашке насыпать сухарей. Обмакнуть сыр с 2х сторон в яйце,затем в сухарях и ещё раз в яйце и в сухарях,2 раза,чтобы толще была шуба,тогда не очень вытекает сыр при плавлении. На разогретую сковороду налить масла и положить панировочный сыр.Обжарить с 2х сторон до золотисто-коричневой корочки (около 30 секунд). Выложите на бумажное полотенце и промокните, чтобы убрать лишний жир.

Ингредиенты рецепта

Жиры (г) : 88.5
Углеводы (г) : 0.9
Белки (г) : 72.3
Калории (ккал) : 1089
Яйцо куриное
100.00 gram (2 штуки)
Жиры (г) : 11.2
Углеводы (г) : 0.7
Белки (г) : 12.9
Калории (ккал) : 157
Молоко коровье
36.00 gram (2 столовых ложки)
Жиры (г) : 1.26
Углеводы (г) : 1.69
Белки (г) : 1.04
Калории (ккал) : 22.32
Чесночная соль
2.00 gram (2-3 щепотки)
Жиры (г) : 0
Углеводы (г) : 0.03
Белки (г) : 0.08
Калории (ккал) : 0.54
Перец черный молотый
1.00 gram (2-3 щепотки)
Жиры (г) : 0.03
Углеводы (г) : 0.38
Белки (г) : 0.1
Калории (ккал) : 2.51
Панировочные сухари
100.00 gram (4 столовых ложки)
Жиры (г) : 1.9
Углеводы (г) : 77.6
Белки (г) : 9.7
Калории (ккал) : 347
Масло подсолнечное
68.00 gram (4 столовых ложки)
Жиры (г) : 67.93
Углеводы (г) : 0
Белки (г) : 0
Калории (ккал) : 618.12


Случайный продукт

Кровохлебка лекарственная - корневища сушеные

Лекарственная кровохлебка (ее также называют железистой или аптечной) Sanguisorba officinalis. В народе этот многолетник называют также черноголовкой, простудной травой, рядовиком, рябинником, совиной стрелой, грыжником, красноголовником, ужачьим зельем и множеством других названий.

Посмотреть все продукты 38877

Создано BdinSoft