Перейти в каталог продуктов

Говядина с грибами Рецепт

Категория : Все/Блюда/Вторые блюда/с мясом и колбасами
Калорийность и пищевая ценность
Жиры (г) : 26.65
Углеводы (г) : 256.11
Белки (г) : 14.31
Калории (ккал) : 231.72
Количество : 100 g

Размер порции : 0
процентная доля калорий белков, углеводов и жиров

Инструкция приготовления

овядину (грудинку) нарезать кусками и обжарить на жире. Посолить по вкусу и посыпать молотым перцем. Дно кастрюли выложить тонкими ломтиками сала, на него положить мясо, а сверху - очищенные и промытые, крупно нарезанные грибы, более мелкие оставить целиком. Влить два стакана горячей воды, прибавить черный перец, посолить и варить на слабом огне, плотно закрыв крышку. Когда мясо станет мягким, подать его вместе с грибами, полить блюдо процеженным соусом.

Ингредиенты рецепта

Жиры (г) : 265.4
Углеводы (г) : 3120
Белки (г) : 169.4
Калории (ккал) : 2246
Масло топленое
60.00 gram (3 столовых ложки)
Жиры (г) : 59.4
Углеводы (г) : 0
Белки (г) : 0.12
Калории (ккал) : 535.2
Жиры (г) : 0.51
Углеводы (г) : 4.89
Белки (г) : 4.63
Калории (ккал) : 33
Перец черный горошек
3.00 gram (15-20 горошинок)
Жиры (г) : 0.09
Углеводы (г) : 1.14
Белки (г) : 0.33
Калории (ккал) : 7.65
Соль
5.00 gram (1/2 чайной ложки)
Жиры (г) : 0
Углеводы (г) : 0
Белки (г) : 0
Калории (ккал) : 0
Перец черный молотый
3.00 gram (1/2 чайной ложки)
Жиры (г) : 0.09
Углеводы (г) : 1.16
Белки (г) : 0.31
Калории (ккал) : 7.53


Случайный рецепт

Яйни Рецепт

Традиционный армянский суп с курагой и говядиной.

Быстрая имбирная настойка с медом и лимоном (имбирная водка) Рецепт

На приготовление напитка уходит 15-20 минут. К вкусу имбиря прибавляются освежающие лимонные нотки.

Посмотреть все рецепты 1029

Создано BdinSoft