Перейти в каталог продуктов

Вафельный торт с ореховым кремом Рецепт

Категория : Все/Блюда/Десерты
Калорийность и пищевая ценность
Жиры (г) : 35.4
Углеводы (г) : 35.47
Белки (г) : 5.2
Калории (ккал) : 518.94
Количество : 100 g

Размер порции : 0
процентная доля калорий белков, углеводов и жиров

Инструкция приготовления

Сливочное масло растереть с сахарной пудрой и желтком, добавить какао-порошок, молотый орех и все хорошо вымешать. Полученной массой смазать вафельные пласты (предварительно взбрызнув их ромом), сложить один на другой, прижать дощечкой или подносом с небольшим грузом. На другой день вафли покрыть глазурью и нарезать. Для приготовления глазури растопить готовую смесь на водяной бане при температуре 60'C (не допускайте попадания воды в глазурь).

Ингредиенты рецепта

Вафельные коржи
45.00 gram (5 штук)
Жиры (г) : 1.89
Углеводы (г) : 29.56
Белки (г) : 4.59
Калории (ккал) : 153.45
Ром
100.00 gram (1/2 стакана [200 мл])
Жиры (г) : 0
Углеводы (г) : 0
Белки (г) : 0
Калории (ккал) : 231
Масло сливочное Рузское 82,5%
140.00 gram (7-8 столовых ложек)
Жиры (г) : 115.5
Углеводы (г) : 1.12
Белки (г) : 0.84
Калории (ккал) : 1047.2
Сахарная пудра
140.00 gram (1 стакан [200 мл])
Жиры (г) : 0
Углеводы (г) : 139.72
Белки (г) : 0
Калории (ккал) : 524.02
Какао порошок Nestle
20.00 gram (4 чайных ложки)
Жиры (г) : 0.64
Углеводы (г) : 3.96
Белки (г) : 1.18
Калории (ккал) : 26.2
Жиры (г) : 5.61
Углеводы (г) : 0.18
Белки (г) : 2.91
Калории (ккал) : 63.36
Орехи грецкие
180.00 gram (2 стакана [200 мл] толченых)
Жиры (г) : 115.2
Углеводы (г) : 24.66
Белки (г) : 26.64
Калории (ккал) : 1256.4
Жиры (г) : 24.2
Углеводы (г) : 64.4
Белки (г) : 2.49
Калории (ккал) : 554.1


Создано BdinSoft