Перейти в каталог продуктов

Блины праздничные Рецепт

Категория : Все/Блюда/Выпечка
Калорийность и пищевая ценность
Жиры (г) : 13.15
Углеводы (г) : 23.22
Белки (г) : 6.1
Калории (ккал) : 235.88
Количество : 100 g

Размер порции : 0
процентная доля калорий белков, углеводов и жиров

Инструкция приготовления

Приготовить опару из трех стаканов муки, трех стаканов молока и дрожжей. Когда тесто поднимется, размешать его деревянной ложкой, влить остальное молоко, всыпать муку и хорошо перемешать. Тесто снова поставить в теплое место. После того как тесто подойдет, добавить в него яичные желтки, растертые с растопленным сливочным маслом, сахаром, солью. Все хорошо перемешать. Добавить в тесто яичные белки, взбитые отдельно со сливками, размешать и поставить в теплое место на 15 - 20 минут. В блюдце налить 1 ст. ложку растительного масла. Смазать сковороду силиконовой кисточкой. Половником налить порцию теста в сковороду. Вращая сковороду, распределить тесто по всей поверхности сковороды. Печь на среднем огне до румяности (около 1 минуты). Затем блин перевернуть и печь с другой стороны около 30 секунд. Так испечь все блины.

Ингредиенты рецепта

Жиры (г) : 7.15
Углеводы (г) : 448.5
Белки (г) : 66.95
Калории (ккал) : 2125.5
Молоко коровье
800.00 gram (4 стакана [200 мл])
Жиры (г) : 28
Углеводы (г) : 37.6
Белки (г) : 23.2
Калории (ккал) : 496
Сливки 20% жирности
300.00 gram (1 1/2 стакана [200 мл])
Жиры (г) : 60
Углеводы (г) : 11.1
Белки (г) : 8.4
Калории (ккал) : 615
Жиры (г) : 165
Углеводы (г) : 1.6
Белки (г) : 1.2
Калории (ккал) : 1496
Яйцо куриное
300.00 gram (6 штук)
Жиры (г) : 33.6
Углеводы (г) : 2.1
Белки (г) : 38.7
Калории (ккал) : 471
Жиры (г) : 1.35
Углеводы (г) : 0
Белки (г) : 6.35
Калории (ккал) : 37.55
Сахарный песок
50.00 gram (2 столовых ложки)
Жиры (г) : 0
Углеводы (г) : 49.9
Белки (г) : 0
Калории (ккал) : 199.5
Соль
5.00 gram (1/2 чайной ложки)
Жиры (г) : 0
Углеводы (г) : 0
Белки (г) : 0
Калории (ккал) : 0
Масло подсолнечное
17.00 gram (1 столовая ложка)
Жиры (г) : 16.98
Углеводы (г) : 0
Белки (г) : 0
Калории (ккал) : 154.53


Случайный продукт

ПРАЙМ - Салат-рулет "Цыпленок Терияки"

Лепешка пшеничная, филе куриное запеченное (курица грудки, соус соевый, концентрат лимона, имбирь, чеснок, перец чили, соль), соус "Азиатский" (майонез, соус соевый, перец чили свежий, масло кунжутное, концентрат лимона, крахмал кукурузный), морковь, редис дайкон, салат фризе, фасоль стручковая, салат романо, соус "Терияки" (соус соевый, сахар коричневый, крахмал кукурузный), зелень кинзы

Посмотреть все продукты 38878

Случайный рецепт

Яблочный постный майонез Рецепт

Один рецепт майонеза, который не потребует яиц и молока. Вкус майонеза очень насыщенный, богатый. Даже обычный кусок хлеба с ним становится вкусным блюдом.

Апельсиново-клубничное пюре Рецепт

клубника, апельсиновый сок, мед

Посмотреть все рецепты 1029

Создано BdinSoft