---

Инструкция приготовления

Из котлетной массы разделать котлеты или биточки (по две штуки на порцию) и, не панируя их, уложить в смазанную маслом кастрюльку или на сковороду. Потом добавить немного бульона, накрыть посуду крышкой и припустить на плите в течение 12 - 15 минут до готовности. При подаче к столу на подогретое блюдо или тарелку положить рассыпчатый рис или зеленый горошек с маслом и полить котлеты паровым соусом. Так же можно приготовить котлеты и биточки из индейки.

---

Ингредиенты рецепта

Куриная грудка (филе) 300.00 gram Жиры (г) : 3 Углеводы (г) : 0 Белки (г) : 72 Калории (ккал) : 327

ХЛЕБ БЕЛЫЙ 70.00 gram (3 ломтика ) Жиры (г) : 0.7 Углеводы (г) : 34.16 Белки (г) : 5.67 Калории (ккал) : 169.4

Сливки 20% жирности 100.00 gram (1/2 стакана [200 мл]) Жиры (г) : 20 Углеводы (г) : 3.7 Белки (г) : 2.8 Калории (ккал) : 205

Масло сливочное Рузское 82,5% 20.00 gram (1 столовая ложка) Жиры (г) : 16.5 Углеводы (г) : 0.16 Белки (г) : 0.12 Калории (ккал) : 149.6

Соль 3.00 gram (1/3 чайной ложки) Жиры (г) : 0 Углеводы (г) : 0 Белки (г) : 0 Калории (ккал) : 0

Перец черный молотый 2.00 gram (1/3 чайной ложки) Жиры (г) : 0.06 Углеводы (г) : 0.77 Белки (г) : 0.2 Калории (ккал) : 5.02