Перейти в каталог продуктов

Баранина с зеленым луком Рецепт

Категория : Все/Блюда/Вторые блюда/с мясом и колбасами
Калорийность и пищевая ценность
Жиры (г) : 17.88
Углеводы (г) : 2.33
Белки (г) : 10.95
Калории (ккал) : 214.01
Количество : 100 g

Размер порции : 0
процентная доля калорий белков, углеводов и жиров

Инструкция приготовления

Баранину нарезать кусками и положить в кастрюлю. Лук зеленый и чеснок очистить, нарезать и соединить с мясом. Положить красный перец, соль по вкусу, пучок зелени петрушки и несколько веточек мелко нарезанной мяты, полстакана масла и стакан воды. Сначала кушанье варить на сильном огне, а доваривать на слабом. Когда баранина будет почти готова, добавить одну столовую ложку подсушенной муки (без верха), разведенной небольшим количеством холодной воды, поварить еще 5 - 6 минут и снять с огня.

Ингредиенты рецепта

Жиры (г) : 193
Углеводы (г) : 0
Белки (г) : 160
Калории (ккал) : 2380
Лук зеленый
150.00 gram (18 - 20 стеблей зеленого лука)
Жиры (г) : 0.3
Углеводы (г) : 6.45
Белки (г) : 2.7
Калории (ккал) : 39
Чеснок
40.00 gram (7-8 зубчиков)
Жиры (г) : 0.2
Углеводы (г) : 11.96
Белки (г) : 2.6
Калории (ккал) : 57.2
Перец красный молотый
5.00 gram (1 чайная ложка)
Жиры (г) : 0.86
Углеводы (г) : 1.47
Белки (г) : 0.6
Калории (ккал) : 15.9
Мята свежая
2.00 gram (несколько веточек мелко нарезанной)
Жиры (г) : 0
Углеводы (г) : 0.16
Белки (г) : 0.07
Калории (ккал) : 0.98
Петрушка
20.00 gram (1 пучкок)
Жиры (г) : 0.08
Углеводы (г) : 1.52
Белки (г) : 0.74
Калории (ккал) : 9.4
Масло сливочное President 82%
100.00 gram (5 столовых ложек)
Жиры (г) : 82
Углеводы (г) : 0.7
Белки (г) : 0.7
Калории (ккал) : 743
Вода
200.00 gram (1 стакан [200 мл])
Жиры (г) : 0
Углеводы (г) : 0
Белки (г) : 0
Калории (ккал) : 0
МУКА ПШЕНИЧНАЯ, ВЫСШИЙ СОРТ, МАРКА М54-28
20.00 gram (1 столовая ложка без верха)
Жиры (г) : 0.22
Углеводы (г) : 13.8
Белки (г) : 2.06
Калории (ккал) : 65.4
Соль
10.00 gram (1 чайная ложка)
Жиры (г) : 0
Углеводы (г) : 0
Белки (г) : 0
Калории (ккал) : 0


Создано BdinSoft