Перейти в каталог продуктов

Баклажаны соте Рецепт

Категория : Все/Блюда/Вторые блюда/без мяса
Калорийность и пищевая ценность
Жиры (г) : 7.2
Углеводы (г) : 3.98
Белки (г) : 1.25
Калории (ккал) : 85.94
Количество : 100 g

Размер порции : 320 gram
процентная доля калорий белков, углеводов и жиров

Инструкция приготовления

Нарезать баклажаны кружочками, посолить и оставить на дуршлаг за 30 минуть. Пожарить в смеси из сливочного и растительного васла. Нарезать на мелкие кусочки помидоры, обжарить их и смешать с мелко нарезанным испеченным сладким перцем. Перед подачи разложить на блюдо поджаренные баклажаны и на них положить немного помидоров и измеченной петрушки.

Ингредиенты рецепта

Баклажаны
1000.00 gram (5 штук средных)
Жиры (г) : 2
Углеводы (г) : 42
Белки (г) : 14
Калории (ккал) : 240
Жиры (г) : 0
Углеводы (г) : 5.7
Белки (г) : 1.3
Калории (ккал) : 27
Жиры (г) : 49.2
Углеводы (г) : 0.42
Белки (г) : 0.42
Калории (ккал) : 445.8
Масло подсолнечное
51.00 gram (3 столовых ложки)
Жиры (г) : 50.94
Углеводы (г) : 0
Белки (г) : 0
Калории (ккал) : 463.59
Помидоры
200.00 gram (2 штуки)
Жиры (г) : 0.4
Углеводы (г) : 8.4
Белки (г) : 2
Калории (ккал) : 46
Петрушка
3.00 gram (1 чайная ложка мелко порезанной)
Жиры (г) : 0.01
Углеводы (г) : 0.22
Белки (г) : 0.11
Калории (ккал) : 1.41
Соль
10.00 gram (1 чайная ложка)
Жиры (г) : 0
Углеводы (г) : 0
Белки (г) : 0
Калории (ккал) : 0


Случайный рецепт

Пончики дрожжевые Рецепт

Изюминка этих пончиков в том, что они получаются воздушными и очень нежными. Особое искусство – в разделке теста.

Посмотреть все рецепты 1029

Создано BdinSoft