Сливовая диета
Спелые, сочные, синие, желтые, красные сливы – украшение любого стола. К тому же эти вкусные плоды издавна славятся своими великолепными диетическими и лекарственными свойствами. Содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов). Чем полезна слива? Противопоказания к сливовой диете. Важно обращать внимание на вкус слив. Монодиета. Диета со сливовым соком или сливами. Чтобы лишние кг не вернулись обратно...
Спелые, сочные, синие, желтые, красные сливы – украшение любого стола. К тому же эти вкусные плоды издавна славятся своими великолепными диетическими и лекарственными свойствами.
Содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части:
Пищевая ценность Калорийность 49 кКал Белки 0,8 гр Жиры 0,3 гр Углеводы 9,6 гр Пищевые волокна 1,5 гр Органические кислоты 1 гр Вода 86,3 гр Моно- и дисахариды 9,5 гр Крахмал 0,1 гр Зола 0,5 гр Макроэлементы Кальций 20 мг Магний 9 мг Натрий 18 мг Калий 214 мг Фосфор 20 мг Хлор 1 мг Сера 6 мг Витамины Витамин PP 0,6 мг Бэта-каротин 0,1 мг Витамин A (РЭ) 17 мкг Витамин B1 (тиамин) 0,06 мг Витамин B2 (рибофлавин) 0,04 мг Витамин B5 (пантотеновая) 0,2 мг Витамин B6 (пиридоксин) 0,08 мг Витамин B9 (фолиевая) 1,5 мкг Витамин C 10 мг Витамин E (ТЭ) 0,6 мг Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 0,7 мг Микроэлементы Железо 0,5 мг Цинк 0,1 мг Йод 4 мкг Медь 87 мкг Марганец 0,11 мг Хром 4 мкг Фтор 2 мкг Молибден 8 мкг Кремний 4 мг Кобальт 1 мкг Никель 15 мкг
Слива – хорошее желчегонное и мочегонное средство, она убирает излишки воды и соли, что особенно полезно полным и пожилым людям, а также для очищения организма. Полезно есть этот фрукт при гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, для профилактики и лечения малокровия.
Сливы полезны тем, кто страдает запорами. Это натуральное слабительное надо съедать каждый день по 10-12 плодов утром натощак и еще в несколько приемов,не смешивая их с другой едой.
Свежий сливовый сок с мякотью помогает нормализовать кислотность желудка используется для диетотерапии язвенной болезни. Слива выводит из организма лишнюю жидкость и снимает отеки.
Соединения калия, содержащиеся в плодах, оказывают мочегонное действие, способствуют выведению из организма избытка воды и поваренной соли.
Сливы выделяются среди других плодов довольно высоким содержанием витамина Е, его значительно больше, чем у черешен, вишен, апельсинов, мандаринов, груш, но ниже чем у персиков и плодов шиповника.
В сливе немало фруктозы и сахарозы, яблочной и лимонной кислот. Во вкусных мясистых и ароматных плодах больше минеральных веществ, чем в яблоках и грушах. Среди важнейших – калий, железо, фосфор, йод, натрий, кальций, медь и цинк. Много пектина. Он помогает вывести из организма радионуклиды, соли тяжелых металлов и канцерогены. Особенно много в черных сливах витамина В2(рибофлавина), необходимого для укрепления нервной системы, улучшения белкового обмена. Много также и витамина Р, повышающего прочность и проницаемость мельчайших кровеносных сосудов и снижающего давление. Доказано, что сливы (особенно чернослив) помогают выводить из организма холестерин, поэтому их полезно употреблять при атеросклерозе, заболеваниях желчного пузыря, гипертонии.
Противопоказания к сливовой диете: язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки и желудка, гастрит с повышенной кислотностью, ревматизм и подагра, сахарный диабет, а также беременность и период кормления ребенка.
Сливовая диета может проводиться полноценно только в период созревания этих плодов, поэтому необходимо дождаться сезона и только потом приступать к ее соблюдению.Очень важно обращать внимание на вкус слив. Если слива обладает слишком кислым вкусом, то значит, что такая слива еще не дозрела и ее необходимо оставлять дозревать при комнатной температуре, иначе такие сливы нарушат работу органов желудочно-кишечного тракта.
СЛИВОВАЯ МОНОДИЕТА
Диета должна продолжаться два-три дня и за это время очистите кишечник и сбросите до 3 кг лишнего веса.
Дневной рацион при этом должен выглядеть следующим образом: Килограмм слив (их нужно разделить на 5-6 порций и скушать в течение дня). На протяжении дня должно быть выпито около 2-2,5 литров жидкости (зеленый и травяные чаи без сахара, минеральная или столовая вода без газа).
Сливовую диету лучше всего проводить в выходные, когда вы находитесь дома и вам никуда не нужно бежать по делам. Так как во время диеты слабительные и мочегонные свойства слив ощущаются достаточно явственно,то в это время не стоит отлучатся далеко от дома.
ДИЕТА СО СЛИВОВЫМ СОКОМ ИЛИ СЛИВАМИ
Осенью хорошо проводить сливовую диету, добавляя к рациону из легкой пищи (1200 ккал в сутки) полдник из 300 г свежей сливы или полчаса до основных приемов пищи 2 раза в день выпивать по стакану сливового сока с мякотью. Такой режим питания держите 10–15 дней. Эта диета замечательно очищает кожу и убирает несколько лишних килограммов.
Рацион можно оставить почти прежным, учитывая следующие рекомендации:
- исключить сахар, сдобу, кондитерские изделия
- хлеб - только черный, 2-3 кусочка в день
- исключить жирные продукты, жареные блюда и копчености
- последный прием пищи должен быть за 3-4 часа до сна.
Чтобы лишние кг не вернулись обратно, после диеты на протяжении 2-3 дней старайтесь употреблять больше овощей и фруктов, ешьте овощные супы, каши (в особенности гречку, т.к. она очищает организм), употребляйте цельнозерновой хлеб.
И считайте калории!