Огуречная диета

Самой популярной летом считается огуречная диета – она получила огромную популярность среди многих девушек, которые за всю жизнь испытали на себе множество самых разных диет, но спасением были именно огурчики. Содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов). Как выбрать и хранить огурцы? Огуречная диета на 3 дня. Огуречная диета на 3-5 дней. Диета на огурцах на 7 дней. Огуречная диета Ксении Бородиной. Диета на окрошке. Кефирно-огуречная диета на 7 дней. Диета с огурцами до 30 дней.

    Свежему огурцу всегда найдется место на нашем столе.

Содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части:

                                    Огурец      Огурец     Корнишоны  
                                    грунтовый   парниковый

Пищевая ценность
Калорийность                        14  кКал     11  кКал   28,2  кКал
Белки                              0,8  гр      0,7  гр      1,2  гр
Жиры                               0,1  гр      0,1  гр      0,1  гр
Углеводы                           2,5  гр      1,9  гр        6  гр
Пищевые волокна                      1  гр      0,7  гр      0,5  гр
Органические кислоты               0,1  гр      0,1  гр      0,1  гр
Вода                                95  гр       96  гр       90  гр
Моно- и дисахариды                 2,4  гр      1,8  гр        5  гр
Крахмал                            0,1  гр      0,1  гр      0,5  гр
Зола                               0,5  гр      0,5  гр        1  гр
Витамины
Витамин PP                         0,2  мг      0,2  мг      0,6  мг
Бэта-каротин                      0,06  мг     0,02  мг     0,02  мг
Витамин A (РЭ)                      10  мкг       3  мкг      20  мкг
Витамин B1 (тиамин)               0,03  мг     0,03  мг     0,04  мг
Витамин B2 (рибофлавин)           0,04  мг     0,02  мг     0,05  мг
Витамин B5 (пантотеновая)          0,3  мг      0,3  мг
Витамин B6 (пиридоксин)           0,04  мг     0,04  мг      0,2  мг
Витамин B9 (фолиевая)                4  мкг       4  мкг    18,5  мкг
Витамин C                           10  мг        7  мг        7  мг
Витамин E (ТЭ)                     0,1  мг      0,1  мг
Витамин H (биотин)                 0,9  мкг     0,9  мкг
Витамин К (филлохинон)            16,4  мкг    16,4  мкг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 0,3  мг      0,3  мг   0,7992  мг
Холин                                6  мг        6  мг
Макроэлементы
Кальций                             23  мг       17  мг       15  мг
Магний                              14  мг       14  мг        9  мг
Натрий                               8  мг        7  мг       20  мг
Калий                              141  мг      196  мг      238  мг
Фосфор                              42  мг       30  мг       34  мг
Хлор                                25  мг       25  мг       47  мг
Сера                                                          15  мг
Микроэлементы
Железо                             0,6  мг     0,05  мг      0,4  мг
Цинк                             0,215  мг    0,215  мг     0,29  мг
Йод                                  3  мкг       3  мкг       2  мкг
Медь                               100  мкг     100  мкг     135  мкг
Марганец                          0,18  мг     0,18  мг     0,21  мг
Селен                              0,3  мкг     0,3  мкг
Хром                                 6  мкг       6  мкг
Фтор                                17  мкг      17  мкг      14  мкг
Молибден                             1  мкг       1  мкг      10  мкг
Бор                                                          100  мкг
Кобальт                              1  мкг       1  мкг       1  мкг
Алюминий                           425  мкг     425  мкг     815  мкг

    Благодаря высокому содержанию жидкости и клетчатки огурцы эффективно очищают организм от холестерина, замедляют процессы старения и нормализуют обмен веществ. Свежие огурцы возбуждают аппетит и способствуют пищеварению. Калий, содержащийся в огурцах, необходим для нормальной работы сердца и почек, а йод является отличной профилактикой заболеваний щитовидной железы.
    Этот овощ причисляется к разряду очень низкокалорийных продуктов. Благодаря этому польза огурцов сполна проявляется в диетпитании для тех, чьей целью является избавление от излишнего веса и жировых отложений. Даже при самых строжайших диетах от огурцов не отказываются. При этом польза огурцов в том, что они достаточно эффективно управляют аппетитом, создают ощущение сытости и способствуют наилучшему пищеварению.
    Огурцы могут способствовать нормальному усвоению в организме различной белковой пищи. Именно по этой причине диетологи считают, что польза огурцов наилучшим образом проявится в сочетании с блюдами из мяса.
    Достаточно давно огурцы стали применяться в косметологии. Известно, что польза огурцов в том, что с их помощью можно поддерживать красоту волос и кожи на лице. Более того, мякотью огурцов борются с излишней жирностью кожного покрова и воспалениями. Помогает она и при солнечных ожогах.   
    Сок огурцов – не только тонизирующий напиток, но и универсальное косметическое средство для всех типов кожи.
    К сожалению, полезные свойства свежих огурцов не распространяются на всенародно любимые соленые и маринованные огурцы. Самыми полезными будут свежие огурчики, только что снятые с собственной грядки.
    
    Вред огурцов может сказаться, когда человек страдает повышенной кислотностью в желудке. По этой же причине огурцы противопоказаны при язвенных болезнях, как желудка, так и двенадцатиперстной кишки. Женщинам, кормящим грудью, также огурцы нежелательны, поскольку могут вызвать ненужный слабительный эффект у малыша.

    Как выбрать и хранить огурцы?
    Нужно внимательно рассмотреть овощ: его вид и оттенок кожуры. Отдавайте предпочтение огурцам ярко-зелёной окраски. На ощупь такой овощ должен быть достаточно плотным. Если огурец свежий, то цвет его кожуры будет насыщенным, почти без блеска. Слишком блестящая кожица может свидетельствовать о том, что овощ «перекормили» нитратами или произвели обработку воском. Огурцы хорошего качества, как правило, должны иметь крепкую, упругую структуру. Какие-либо пятна, трещины либо помятости на поверхности овоща не допустимы. С особым вниманием присмотритесь к хвостику. Увядший хвостик – признак несвежих огурцов.
    Не покупайте огурцы слишком большого размера, выбирайте овощи длиной не более 10-15 см. Чересчур большие огурцы являются переростками. В них слишком много семян. К тому же переросшие овощи часто имеют водянистый вкус и неприятную горчинку. О том, что вам предлагают огурцы-переростки, может свидетельствовать их жёлтый оттенок.
    Качественный разрезанный огурец обыкновенно имеет свежий, характерный для этого овоща аромат.  
    В магазинах, где овощи часто пакуют в полиэтилен, следует обращать внимание на дату расфасовки. Если дата далеко не сегодняшняя, то такие огурцы явно не свежие. Лучше стараться вообще не брать огурцы в полиэтилене, ведь овощи должны «дышать».
    Лучше всего хранить их в прохладном и влажном месте, к примеру, в холодильнике. Если так вышло, что вы купили вялые пересохшие овощи, то восстановить их внешний вид можно с помощью холодной воды. Опустите в неё дряблые огурцы – часа через четыре они вновь станут упругими.

    Рассмотрим популярные диеты и варианты применения огурца в здоровом рационе для снижения веса.

    Огуречная диета на 3 дня.
    Можем сбросить до 1 кг в день.
    Меню: Вы берете 1,5 кг свежих огурцов, пучок зелени, миску и 1 столовую ложку оливкового масла. Измельчаете огурцы любым доступным способом, посыпаете зеленью и, разделив на 4 равные порции, едите в течение дня.

    Огуречная диета на 3-5 дней.
    Похудеть за это время можно на 2-4 кг, все зависит от того, сколько у вас лишнего веса.
    Есть несколько вариантов огуречной диеты для быстрого похудения, но в любом случае, лучше обойтись без соли, так как если огурцы воду выгоняют из организма, то соль ее удерживает.
    Вариант 1. Для этого варианта диеты готовим салат: режем огурцы, добавляем зелень, заправляем нежирной сметаной или кефиром, получившийся салат довольно питателен, хоть и низкокалориен. Этот салат и едим 3-5 раз в день. 3 раза в день с салатом можно съесть подсушенный кусочек ржаного или зернового хлеба.
    Вариант 2. Рацион диеты на день: 1,5-2 кг свежих огурцов, два вареных яйца, огурцы делятся на пять частей, 5 раз в день и едим огурцы, 2 раза добавляем по яйцу, когда есть яйца – решайте сами.
    Вариант 3. Диета на помидорах и огурцах. Рацион на день: 1 кг свежих огурцов, 0,5 кг свежих помидоров, На диете делаем салат с растительным маслом или просто едим огурцы и помидоры 5-6 раз в день. На ужин или за 2-3 часа до сна – 100 гр нежирного творога.

    Диета на огурцах на 7 дней.
    Можно сбросить до 5 кг.
    Вариант 1.
    Меню: на завтрак едим любое белковое блюдо, калорийностью примерно в 200 ккал. Это может быть пачка «нулевого» творога с кофе, либо пара отварных яиц с половинкой огурца, либо кусочек куриной грудки. Весь остальной день довольствуемся 1 кг огурцов в свежем виде, или в форме салата без добавления масла и соли. Можно добавить 60 г ржаного хлеба.
     Вместо завтрака эти 200 ккал, если вам это более удобно, можно съесть на обед, тогда употребление огуречного салата сместится по времени.
    Если на таком рационе будет очень голодно, чувство сытости можно «создать» принимая по 5 таблеток микрокристаллической целлюлозы в день, таблетки принимают за 20-30 минут до еды, запивая 1-2 стаканами воды.
    Весь день можно пить кофе или чай, как вы пьете обычно, можно добавлять немного сахара (меда, сахарозаменителя).
    Перед сном едим фрукты, на выбор: 2 апельсина, грушу, банан, большое яблоко, общая калорийность съеденных фруктов должна составить 100 ккал.
    Вариант 2.
    Огуречная диета по дням. Имеет более разнообразное меню:
    День первый:
    - На завтрак необходимо съесть пару огурцов с маленьким ломтиком ржаного хлеба.
    - В обед приготовьте суп из огурцов, редиса и моркови (не жареной) + 1 яблоко.
    - Полдник - в необязательном порядке можно съесть 1 апельсин.
    - На ужин салат из огурчиков и любой зелени заправленный ложечкой растительного масла.
    - Если голод не покидает вас перед сном, то за пару часов до него можно сгрызть один огурец.
    День второй:
    - На завтрак один огурец с ржаным хлебом.
    - В обед можно скушать 50 гр. вареной говядины и салат из огурцов и редиски.
    - Полдник - при желании можно яблоком.
    - Ужин салат из огурчиков и любой зелени заправленный ложечкой растительного масла.
   -  Если голод не покидает вас перед сном, то за пару часов до него можно сгрызть один огурец.
    День третий:
    - На завтрак один огурец с ржаным хлебом.
    - В обед сварите 100 гр. нежирной рыбы и риса (200 гр.) + 1 соленый огурец.
    - Полдник (необязательный) – огурец.
    - На ужин салат из огурчиков и любой зелени заправленный ложечкой растительного масла.
    - Если голод не покидает вас перед сном, то за пару часов до него можно сгрызть один огурец.
    День четвертый:
    - На завтрак один огурец с ржаным хлебом.
    - Обедайте рисом (100 гр.), одним огурчиком и 20 гр. любого сыра твердых сортов.
    - Полдник (необязательный) – груша.
    - На ужин салат из огурчиков и любой зелени заправленный ложечкой растительного масла.
    - Если голод не покидает вас перед сном, то за пару часов до него можно сгрызть один огурец.
     День пятый:
     - На завтрак кушайте пару огурцов с маленьким ломтиком ржаного хлеба.
     - В обед приготовьте салат из огурцов, редиса, капусты и моркови + 1 апельсин.
     - Полдник - можно яблоком.
     - На ужин салат из огурчиков и любой зелени заправленный ложечкой растительного масла + 20 гр. сыра.
     - Если голод не покидает вас перед сном, то за пару часов до него можно сгрызть один огурец.
     Шестой день:
     - На завтрак один огурец с ржаным хлебом.
     - В обед приготовьте суп из огурцов, редиса, морковки (не жареной) и вареного яйца + 1 груша.
     - Полдник - мандарин.
     - На ужин салат из огурчиков и любой зелени заправленный ложечкой растительного масла.
     - Если голод не покидает вас перед сном, то за пару часов до него можно сгрызть один огурец.
     Последний седьмой день:
     - На завтрак пару огурцов с маленьким ломтиком ржаного хлеба.
     - В обед приготовьте суп из огурцов, редиса и моркови (не жареной) + 1 яблоко.
     - Полдник (необязательный) – огурец.
     - На ужин салат из огурчиков и любой зелени заправленный ложечкой растительного масла.
     - Если голод не покидает вас перед сном, то за пару часов до него можно сгрызть один огурец.

    Огуречная диета Ксении Бородиной.
    Огуречную диету Ксении Бородиной для похудения нельзя соблюдать более 2-х недель. Дольше ее соблюдать как опасно (рацион диеты никак нельзя назвать полноценным питанием), так и бесполезно: организм привыкает к такому режиму питания и килограммы не уходят. Повторить диету можно не ранее, чем через 2-4 недели.
    Лучшим вариантом будет соблюдение диеты одну неделю, далее 2-х недельный перерыв, во время которого необходимо отказаться от жирного, мучного, сладкого, алкоголя, не есть после 19. Затем можно повторить диету.
    Меню диеты:
    - Завтрак: кусочек ржаного хлеба и два свежих огурца.
    - Обед: салат из огурцов и зелени, заправленный растительным маслом; порция супа из свежих овощей. Пару раз в неделю вместо супа можно съесть кусочек отварного мяса (примерно 200гр.) нежирных сортов.  
    - Ужин: салат из огурца и зелени, заправленный растительным маслом или свежий огурец.
    Так как рацион диеты достаточно скуден, нужно принимать витаминный комплекс. Необходимо пить достаточное количество воды (от 1,5 литров в день), можно также пить зеленый чай. Для усиления эффекта диеты рекомендуется делать клизмы.

    Диета на окрошке
    Продолжительность: не более 5 дней. Можно сбросить до 5 кг.
    Рацион: на каждый день диеты вы берете 2 л воды, по типу «детской» или дистиллированную. Помимо – 1 л однопроцентного кефира, килограмм огурцов, натертых на терке и пучок зелени. Из продуктов готовите что-то типа окрошки, и едите мелкими порциями в течение дня.

    Кефирно-огуречная диета на 7 дней
    Можно похудеть полкило в день.
    Рацион: на 1 день берете килограмм огурцов, половину литра кефира и 100 г белой рыбы в отварном виде. Все это великолепие делите на 6 порций и едите через каждые 2 часа. Дополнительно можно пить чай/кофе/воду без добавок.

    Диета с огурцами
    Продолжительность до 30 дней. Снежение веса зависить от вашего рациона.
    Рацион: ваш обычный, диетический низкокалорийный, без «вредностей» типа выпечки, жареного, сладкого и полуфабрикатов. Но вместо ужина едите 1 огурец со стаканом кефира. Делайте так, пока не похудеете до нужного веса.

    Помните, что любой вариант огуречной диеты может быть бесполезным, если не будете соблюдать «выход». Постепенно прибавляйте калорийность рациона, добавляя не более 150 ккал в неделю, чтобы сохранить результаты диеты надолго.

 

Случайная диета

Оптимальное питание для женщин, занимающихся спортом

Серьезные намерения заняться спортом включают в себя не только избавление от вредных привычек и смену привычного режима будней, но и организацию собственного рациона спортивного питания, ведь без него добиться результатов в спорте будет намного сложнее. Не секрет, что для формирования красивого тела необходимо не только заниматься спортом, но и соблюдать определенную диету. Тем, кто занимается спортом, необходимо ежедневно пополнять запасы углеводов, жиров, белков, витаминов, минералов и воды в организме. В последнее время очень многие женщины занимается бегом, фитнесом и другими видами спорта для поддержания себя в форме, т.е., по большому счёту, – физкультурой. И здесь не лишним было бы напомнить об основных принципах формирования диет спортсменов. Эти принципы помогут не только сохранить здоровье, но и усилить положительные факторы физических нагрузок, т.е. сохранить достигнутые результаты. Читать подробнее

Диета Medifast

Программа похудения «Medifast» приобрела невероятную популярность в Соединенных Штатах Америки, на территории которой она и появилась, а также в Европе. Первоначально эта диета была предназначена для людей, отличающихся тучностью и "примерять" на себя ее можно было только под присмотром врачей. После того как она доказала свою эффективность, ее было решено адаптировать для тех людей, которые желают лишь немного изменить свой вес. Программа похудения является коммерческой и основана на продукции, выпускаемой компанией «Medifast». Диетологи разработали несколько вариантов метода похудения «Medifast»: один предназначен для вегетарианцев, второй для подростков, третий для пожилых людей, для мужчин, для женщин и т.д. Несмотря на существование разных вариантов диеты, многие люди выбирают основной план похудения, который называется «План 5 и 1». Читать подробнее

Диета Орниша

Дин Орниш прославился созданием уникальной диеты, которая направлена не только на снижение веса, но еще и на избавление от заболеваний сердечнососудистой системы. Диета Орниша научно и клинически обоснована лучше, чем другие рассматриваемые диеты. Похудательный эффект диеты Орниша не быстрий, но достаточно стабильный. Основные правила диеты Орниша. Что в тарелке? Группы продуктов по Орнишу. Типичное меню профилактики. Типичное меню лечения. Диета Орниша, основанная на данных многочисленных медицинских исследований, позволяет не только похудеть, не считая калории, но и укрепить здоровье. Читать подробнее

Лимонная диета

Это один из немногих фруктов, которые замечательны и сами по себе, и в любых сочетаниях с напитками и блюдами. Плоды лимона имеют богатейший состав. Содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов). Полезные свойства лимона. В чем суть лимонной диеты? Рацион лимонной диеты. Противопоказания лимонной диеты. Вариации лимонной диеты для похудения. Лимонное голодание. Лимонная диета натуропа Стенли Берроуз. Лимонно-медовая диета. Читать подробнее

Лимонадная диета

Отмечен настоящий бум диеты от Мастера Очищения. Другие названия этой диеты - Master Cleanse, диета на кленовом сиропе, лимонадное очищение, лимонная диета, диета Бейонс. Суть диеты - весь рацион заменяется специально приготовленным лимонадным напитком. Лимонадная диета подходит далеко не всем. Как приготовит лимонад. Методика лимонадной диеты. Читать подробнее

Посмотреть все диеты 168

Случайная статья

Гуарана (Жидкий каштан) для похудения

Амазонская гуарана (Paullinia cupana) или Жидкий каштан используется для похудения и для укрепления своего здоровья давно в Европе и в Южной Америке. По бодрящему эффекту гуаранин «конкурирует» с кофем, но не имеет тех противопоказаний, которые имеет кофе. Порошок из плодов Амазонской лианы не раздражает слизистые желудка, действие сохраняется намного дольше, чем от чашки кофе, не вызывает сердечной аритмии. Небольшая доза порошка из семян гуараны избавит от головной боли, артрита, диареи и даже от похмелья. Гуарана часто используется в спортивных добавках, в качестве источника кофеина. Гуарана придает энергию, увеличивает производительность, способствует ментальной концентрации, ускоряет распад жира. Но гуарана относится к тем растениям, которые при неосторожном использовании могут принести не только пользу, но и вред. Читать подробнее

Анатомия - мышцы шеи

Шея — часть тела позвоночных, соединяющая голову с туловищем. Шея выполняет множество жизненно важных функций и нередко является особо уязвимым местом. Мышцы шеи отвечают за удерживание головы в равновесии, участвуют в выпрямлении, вращении, сгибании головы и шеи, также непосредственно во время глотания и произнесения звуков. Эти мышцы удерживают шею в вертикальном положении, в значительной степени формируя столь важную для атлета осанку. Через шею проходят разные пути снабжения — такие как пищевод, гортань, трахея и снабжающие мозг кровеносные сосуды. Шейные позвонки и мышцы призваны обеспечить голове наибольшую подвижность. Форма шеи зависит от конституции, пола, возраста, состояния подкожной клетчатки. Чаще шея имеет цилиндрическую форму. Кожа шеи у детей и лиц молодого возраста эластична и плотно облегает все выступы и ямки шеи. Большинство упражнений для развития шеи и позвонков ориентированы на растяжение – действия, которые способствуют гибкости шеи. Подобный комплекс упражнений Читать подробнее

Содовые ванны для похудения

Один из известных народных способов борьбы с лишним весом — содовые ванны для похудения, отзывы приписывают им способность избавить тело от 2 килограммов всего за 20 минут. Но как происходит этот «сброс массы»? Насколько он безопасен и можно ли вообще к нему обращаться? Система похудения с помощью соды разработана не так давно, но нашла большое число поклонников. Это понятно - большинство желающих похудеть любят простые и доступные способы и быстрый результат. Как известно, водные процедуры благотворно влияют на организм. Можно ли использовать их для того, чтобы сбросить вес? Конечно, да! Но просто теплая вода не очень поможет в таком непростом деле. А вот содовые ванны могут оказать весьма значительный эффект - утверждают сторонники этих процедур. Лишние сантиметры на бедрах и животе тают буквально на глазах! Кожа становится гладкой, ровной, без малейших признаков «апельсиновой корки». Давайте разберемся, так ли это на самом деле, и если так - то насколько это эффективно. Читать подробнее

Как повысить аппетит?

Хороший аппетит – признак отменного здоровья. Большинство людей не знают, как совладать с чрезмерным аппетитом, поэтому часто рассматривают проблему потери аппетита как нечто несерьезное и надуманное. Между тем снижение и потеря аппетита может быть симптомом серьезных заболеваний, а крайняя форма анорексии в запущенной форме может привести даже к летальному исходу. Кратковременное снижение аппетита – это еще не повод для беспокойства, но если оно продолжается более двух недель, то данное состояние может лишить ваш организм питательных веществ, необходимых для его функционирования, и ослабить вашу иммунную систему. Повышение аппетита может быть непростым делом, особенно если вы находите пищу непривлекательной или пытаетесь набрать вес. Но не волнуйтесь, используя природные средства, вы можете безопасно и эффективно повысить ваш аппетит. Читать подробнее
Посмотреть все статьи
Создано BdinSoft