Молочная диета

Молочная диета для похудения не нова, она проверена временем и имеет множество приверженцев. Содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов). Чем же полезно молоко? Жесткая молочная диета на 3 дня. Молочная диета Гарри Бенджамина на 7 дней. Молочная диета на 5 дней. Диета с молочными продуктами на 7 дней. Молочная диета на 7 дней. Облекченая молочная диета на 7 дней. Молочная диета Пэрис Хилтон. Выход из диеты.

    Молоко  является основой рациона питания практически любого современного человека и входит в состав очень многих продуктов питания, не говоря о его производных - кисломолочных продуктах, кефире, йогуртах, сырах - это и колбасы, и шоколад, и любая выпечка.

Содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части:

                                  Молоко 3,5%          Молоко 3,5%   
                                  стерилизованное      пастеризованное

Пищевая ценность
Калорийность                         63  кКал             62  кКал
Белки                                 3  гр              2,9  гр
Жиры                                3,5  гр              3,5  гр
Углеводы                            4,7  гр              4,7  гр
Органические кислоты                0,1  гр              0,1  гр
Вода                                 88  гр             88,1  гр
Насыщеные жирные кислоты            2,2  гр              2,2  гр
Холестерин                           10  мг               10  гр
Моно- и дисахариды                  4,7  гр              4,7  гр
Зола                                0,7  гр              0,7  гр
Витамины
Витамин A                          0,02  мг             0,03  мг
Витамин PP                          0,1  мг              0,1  мг
Бэта-каротин                       0,01  мг             0,02  мг
Витамин A (РЭ)                       22  мкг              33  мкг
Витамин B1 (тиамин)                0,02  мг             0,04  мг
Витамин B2 (рибофлавин)            0,13  мг             0,15  мг
Витамин B9 (фолиевая)               4,5  мкг               5  мкг
Витамин B12 (кобаламины)                                 0,4  мкг
Витамин C                           0,6  мг              1,3  мг
Витамин D                                               0,05  мкг
Витамин E (ТЭ)                      0,1  мг              0,1  мг
Витамин H (биотин)                                       3,2  мкг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент)  0,9  мг              0,8  мг
Холин                                                   23,6  мг
Макроэлементы
Кальций                             121  мг              120  мг
Магний                               14  мг               14  мг
Натрий                               50  мг               50  мг
Калий                               146  мг              146  мг
Фосфор                               91  мг               90  мг
Хлор                                100  мг              110  мг
Сера                                 30  мг               29  мг
Микроэлементы
Железо                              0,1  мг              0,1  мг
Цинк                                0,4  мг              0,4  мг
Йод                                   9  мкг               9  мкг
Медь                                 12  мкг              12  мкг
Марганец                          0,005  мг            0,006  мг
Селен                                 1  мкг               2  мкг
Хром                                  2  мкг               2  мкг
Фтор                                 20  мкг              20  мкг
Молибден                              5  мкг               5  мкг
Кобальт                             0,9  мкг             0,8  мкг
Алюминий                                                  50  мкг
Олово                                15  мк               13  мг
Стронций                                                  17  мкг

    Материнское молоко считается синонимом крепкого детского здоровья. А как же быть с молоком, когда ты уже вырос?
    Чем же полезно молоко?
    Молоко богато кальцием, который усваивается из него примерно на 97%, чем не могут похвастаться другие продукты. Благодаря этой особенности молоко — продукт номер один при остеопорозе — болезни, характеризующейся хрупкостью костей, связанной с вымыванием из них кальция.
    Молочный белок усваивается из молока очень легко, не в пример мясу или другой белковой пище. А для борьбы с инфекцией организму нужны иммуноглобулины, которые образуются из белка.
    Молоко обладает легким мочегонным эффектом, благодаря чему снижает давление. Поэтому оно полезно людям, страдающим гипертонической болезнью.
    Содержащаяся в молоке аминокислоты триптофан и фенилаланин обладают успокаивающим действием на нервную систему и легким снотворным эффектом. Поэтому 200 мл этого напитка полезно выпивать за час до сна.
    Молоко понижает кислотность желудочного сока, из-за чего стакан напитка помогает при изжоге.
    Коровье молоко содержит более 20 витаминов. Больше всего в нем сравнительно дефицитного витамина В2 (рибофлавина). Это главный витамин энергетического обмена: превращает жиры и углеводы в энергию, а также улучшает состояние кожи.
    Молоко — естественный анаболик. Уже через полчаса после приема оно вызывает всплеск образования белков в организме. Благодаря этому, если пить его после тренировок, можно наращивать мышечную массу.

    В отношении молока существует множество распространенных заблуждений. Одно из них заключается в том, что пожилым людям молоко якобы неполезно. Действительно, несколько тысячелетий назад пить молоко могли только дети. Когда период грудного вскармливания заканчивался, организм переставал вырабатывать лактазу, в результате чего древние взрослые совершенно не переносили молока. Однако в ходе эволюции ген, ответственный за выработку лактазы, перестал «выключаться» с уходом детства, и сегодня взрослые могут пить молоко со спокойной душой. Индивидуальная непереносимость молока у восточных славян и европейцев в целом менее 15%.
    С другой стороны, после 50 лет употребление молока крайне нежелательно, ну или хотя бы необходимо сократить его количество до одного стакана в день. Дело все в том, что молоко способствует накоплению в организме веществ, провоцирующих развитие атеросклероза.
    Так что, молоко не подходить людям с дефицитом лактазы, алергитикам и людям со склонностью к образованию фосфатных камней в почках.

    Другое заблуждение заключается в том, что три приема молочных продуктов в день сами собой снижают вес. Здоровая диета скорее всего не зависит от наличия в ней молока. Регулярное употребление молока способствует более интенсивной работе организма, нормализации функции кишечника и, что чрезвычайно важно, сжиганию жировых отложений.
    Молочная диета для похудения кардинально отличается от других диет именно тем, что молоко восполняет недостающие организму вещества. Эффект от молочной диеты основан на улучшении работы пищеварительных органов, а следовательно, на ускорении обмена веществ. Желудок начинает работать лучше и более качественно.
    Эффективность диеты на молочных продуктах подкрепляется также отсутствием твердой пищи в рационе в этот период, что существенно ускоряет сжигание жиров.

    Какое молоко выбрать для диеты?
    Парное молоко, полученное от здоровой коровы, - наиболее благоприятно для здоровья, однако зачастую небезопасно: в течение нескольких часов после дойки в него начинают попадать бактерии из воздуха. Непроверенное сырое молоко попросту опасно, как любой необработанный продукт животноводства, а кипячение молока сведет к обычному уровень его “пользы”. Так что, если у вас нет собственного хозяйства, лучше выбирать обычное молоко в пакетах. Чтобы минимизировать риск отравления, придуманы термические методы обработки молока. Наиболее полно сохранить всю пользу парного молока помогает современный метод обработки – ультрапастеризация.
    Пластиковая бутылка не обеспечивает молоку полной защиты от света. Свет, в первую очередь, солнечный и свет люминесцентных лам, которыми, как правило, освещены торговые залы магазинов, разрушает молочные белки и жиры, которые под его воздействием окисляются. Кроме того, свет способен привести к потере содержащихся в молоке витаминов. Светонепроницаемая упаковка, например, картонный пакет, сохраняет пользу молока гораздо эффективнее.
    Жирность его должна колебаться в пределах 5%. Для диеты не стоит выбирать обезжиренное молоко (0% или 0,5%) – на него лучше перейти в обычной жизни, после диеты. Молоко с жирностью выше 5% не подойдет для диеты.

    Жесткая молочная диета на 3 дня.
    Она рассчитана всего на три дня, но ограничена определенным количеством молока. На каждый из трех дней молочной диеты приходится один литр молока. Четыре стакана нужно выпить за четыре приема. Время употребления можно выбрать самостоятельно. Желательно с промежутком в три часа. За один день такой диеты теряется один килограмм лишнего веса.

    Молочная диета Гарри Бенджамина на 7 дней.
    Данный способ избавиться от лишних килограмм достаточно эффективно убирает жировые отложения на животе. А, как известно, это одна из наиболее проблемных зон. Сочетайте монодиету с несложными физическими упражнениями и через неделю вы не узнаете свое тело. За 5-7 дней диеты вы сможете похудеть на 4 кг.
    Для правильного применения диеты рассчитана специальная схема, придерживаясь которой можно достичь максимального эффекта. В зависимости от потребностей организма рекомендуемое время употребления молока с 8-ми утра до 8-ми вечера.
    Дневная норма с расчетом на каждый день:
    - в первый день следует выпивать по одному стакану молока каждые два часа;
    - во второй день - по одному стакану каждые полтора часа;
    - третий день предполагает употребление молока по одному стакану каждый час;
    - в оставшиеся четыре дня нужно пить по одному стакану молока каждые полчаса.
    Если во время диеты начинаются запоры, можно в течении дня съесть 10-12 фиников или чернослива. Кроме молока можно пить фруктовые соки. Пить разрешается не позднее чем за 30 минут до еды и спустя 2—3 часа после нее (но не во время трапезы).
    Из жесткой молочной диеты нужно выходить постепенно. В первый и второй день после окончания диеты (соответственно это 8-й и 9-й дни после начала), в первой половине дня пьем по одному стакану молока каждые два часа, а после обеда можно кушать легкие овощные салатики. Далее можно переходить на обычный режим питания.

    Молочная диета на 5 дней.
    Кроме остальных продуктов, при соблюдении этого рациона необходимо в день выпивать литр молока в день, разделенный на несколько приемов (через каждые 2 — 3 часа). В день также необходимо выпивать не менее 2 л жидкости, перед каждым приемом пищи – стакан минералки без газа.
    Все молокопродукты в этой диетической программе должны быть низкой степени жирности.
    Меню на вариант № 1:
    - завтрак – стакан обезжиренного йогурта, чернослив, зеленый чай с лимоном;
    - второй завтрак – стакан кефира;
    - обед – салат из огурцов и помидоров, яйцо всмятку, нежирный творог, кефир или ряженка;
    - ужин – тертое яблоко, творог, стакан молока или кефира.
    Меню вариант № 2:
    - завтрак – банан, йогурт, несладкий чай;
    - обед – салат из огурцов, заправленный йогуртом, либо творог с фруктами, 1 вареное яйцо, стакан кефира;
    - полдник – творог (200 г), овсянка (100 г), стакан молочка;
    - ужин - стакан кефира, груша.
    Меню вариант № 3:
    - завтрак – кефир или йогурт (200 г), некислый фрукт;
    - второй завтрак – творог (200 г) либо каша (100 г) и творог (100 г), стакан молочка;
    - обед – легкий салатик, заправленный йогуртом либо вареное яйцо, либо творожно-фруктовая запеканка, ряженка;
    - ужин – стакан любого кисломолочного продукта.

    Диета с молочными продуктами на 7 дней.
    Рассчитана облегченная молочная диета для похудения на неделю. За это время можно похудеть на 5-6 кг.
    Предлагается более щадящая диета, в которой свежее молоко практически отсутствует. В данной молочной диете свежее молоко заменяется кисломолочными продуктами.
    Примерный дневной рацион:
    Вариант 1.
    - Завтрак: один стакан кефира, йогурта или некрепкого чая с молоком;
    - Второй завтрак: 200 г обезжиренного творога;
    - Обед: легкий салат, заправленный кефиром или йогуртом, творожную или творожно-фруктовую запеканку и другие низкокалорийные молочные блюда;
    - Ужин: стакан чая с молоком, ряженки или кефира.
    Вариант 2.
    - Завтрак - стакан обезжиренного кефира.
    - Второй завтрак – обезжиренный творог 150 г.
    - Обед – творожная запеканка и 250 г кефира.
    - Полдник – стакан молока
    - Ужин – 200 г несладкого обезжиренного йогурта.

    Молочная диета на 7 дней.
    Весь объем пищи, входящей в ежедневный рацион, нужно съесть за 5 — 6 приемов. При этом, молоко нужно пить отдельно от остальных продуктов и ни в коем случае не использовать его для того, чтобы что — нибудь запить.
    В течение дня, для улучшения вкуса, в жидкости можно добавлять немного меда. Возможна замена творога овощным бульоном, а фруктов – свежевыжатым соком.
    Меню:
    В первые четыре дня ваше ежедневное меню должно включать 0,5 л молока, 150-200 г твердого сыра или брынзы, 1 йогурт. Кроме того, необходимо выпивать 1,5 л воды – либо минералку без газа, либо простую кипяченую воду.
    В последующие три дня ежедневный рацион станет более существенным, в него войдут следующие продукты: 100-150 г нежирной рыбы или мяса, 1 йогурт, 200 творога, 1 апельсин или грейпфрут, 1 л молока. Необходимо в течение дня также выпивать не менее 1 л воды.

    Облекченая молочная диета на 7 дней.
    Этот вариант облекченной диеты с введением дополнительных продуктов. Данное меню более сложное, но и более разнообразное и откровенно вкусное.
    Меню:
    - С понедельника по четверг рацион питания обычный, только порции нужно делать меньше чем всегда, и ввести молочный продукт: молоко, йогурт, кефир.
    - Пятница:
      - Завтрак может состоять из стакана обезжиренного молока и  чайной ложки меда.
      - Второй завтрак состоит из одного цитрусового фрукта: апельсин или грейпфрут.
      - Обед - порция, 200 г отварного нежирного мяса: курица или рыба, приправленные лимонным соком и зеленью.
      - Полдник – 200 г обезжиренного йогурта, в который можно добавить чайную ложку меда.
      - Ужин должен быть не позднее семи часов вечера и состоит из 200 г отварных овощей и двух стаканов несоленого овощного бульона.
      - Перед сном, если очень хочется есть, можно выпить 250 гр. йогурта или кефира с медом (одной чайной ложки).
    - Субота:
       - Оба завтрака нужно заменить двумя литрами воды, которые нужно выпить в течение двух часов.
       - Обед состоит из чашки овощного бульона, стакан молока с чайной ложкой меда и можно добавить какао, сок одного цитруса (лучше отдать предпочтение грейпфруту)
       - Полдник состоит из стакана обезжиренного йогурта.
       - Ужин запеченная нежирная рыба (200 гр.), чашка легкого винегрета из вареных овощей.
       - Перед сном, если очень хочется есть, можно выпить 250 гр. йогурта или кефира с медом (одной чайной ложки).
    - Воскресение:
       - Первый завтрак: в пол литра воды добавить сок одного грейпфрута и выпить его в течение получаса, стакан молока с чайной ложкой меда и какао.
       - Второй завтрак состоит только из воды: один литр воды нужно выпить в течение часа, разделив его на порции по 250 гр. каждые пол часа.
       - Обед состоит из отварного нежирного белого мяса  курицы или рыбы (около 200гр.), легкий овощной салат, приправленный соком лимона.
       - Ужин: салат из овощей заправленный оливковым маслом.
       - Перед сном, если очень хочется есть, можно выпить 250 гр. йогурта или кефира с медом (одной чайной ложки).
 
    Молочная диета Пэрис Хилтон.
    Меню похудения на молоке, рассчитанной на 5 — 7 дней:
    - 1 день – 200 г творога, 400 мл молока обезжиренного;
    - 2 день – печеная картофелина с оливковым маслом, 400 мл молока;
    - 3 день – 200 г творога, 400 мл молочка;
    - 4 день – салат из зеленых или красных овощей, 2 л воды;
    - 5 день – отварное мясо, рыба или курица, 400 мл молока;
    - 6 день – 800 мл молока, на ночь – томатный сок (200 мл);
    - 7 день — салат из зеленых или красных овощей, 2 л воды.

    Вариантов подобных молочных диет можно найти массу, молочно- растительные, молочно-фрукговые и другие. Дело остается только за выбором именно той диеты, которая будет оптимальной.

    Нужно помнить, что резко выходить из диеты нельзя. Сама диета является для организма сильным стрессом и резкий выход из диеты может усугубить стресс. После окончания диеты не стоит сразу выводить из рациона молочные продукты, на завтрак можно выпить молока, а на ужин съесть творог с кефиром.

 

Случайная диета

Картофельная диета

Недаром в народе картофель называют вторым хлебом. Ведь он является одним из самых полезных и распространенных продуктов питания. Содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов). Как выбрать и купить хороший картофель? Картофель - отличный овощ, который полезен для фигуры. Трехдневная картофельная диета для похудения. Картофельная диета на 3-4 дня. Картофельная диета на 5 дней. Картофельная диета на 7 дней. Картофельная диета на неделю. Простая картофельная диета. Диета на картофельном пюре. Картофельная диета на пятнадцать дней. Картофельная диета индейцев. Читать подробнее

Диета - сыроедение

Сыроедение — питание исключительно сырыми продуктами — очень модно в наше время. Поклонники этого питания вовсю трубят о его пользе: сыроедение и похудеть помогает, и от болезней избавляет, и самочувствие улучшает, и даже развивает интуицию. Основные рационы сторонников сыроедения. Диета - сыроедение по Шелтону. Диета - сыроедение по Веерланду. Диета - сыроедение по Джилиону Маккейту (Диета Кэрол Альт). Диета Анджелины Джоли. Диета Кацудзо Ниши. Вегетарианский вариант сырой диеты. Диета «каменного века» для мясоедов. Сыроедание - 30 дней на живой диете. Читать подробнее

Персиково-абрикосовая диета

Посмотрев на цветущее дерево персика, проходит тоска, грусть и даже депрессия. А плоды персика помогут обрести стройную фигуру. Абрикосы в диетическом питании используют очень давно, на протяжении тысячелетий. Кому противопоказана персиково — абрикосовая диета? Персиково — абрикосовая диета длительная, рассчитана на месяц. Правила диеты. Меню «Персиково - абрикосовой диеты». Читать подробнее

Рисовая диета - II

Рис – загадочное «сарацинское зерно» - постепенно открывает перед нами свои тайны. Еще множество вариантов похудения с помощью риса. Примеры рисовых диет на 7 дней. Рисовая диета от Елены Малышевой - можно сбросить до 10 кг и больше. Рисовая диета после 30 лет. Рисовое похудение за 9 дней. Рисово-компотная диета Кемпнера. Если вы любите рис, то вы на верном пути, и это рисовая диета. Читать подробнее

Жидкая диета

Жидкие диеты обеспечивают гарантированную потерю веса. Как правильно входить в диету. Подготовительный период очень важен. Вы должны войти в диету подготовленными, чтобы для организма не было лишнего стресса и с первых дней начался процесс похудения. Жидкая диета длится две недели. Питаться каждый день придется одинаково и строго по времени. Выход из диеты. Жидкая диета на 5 дней. Читать подробнее

Посмотреть все диеты 168

Случайная статья

Секреты силы Евгения Сандова

Это рассказ об одном из сильнейших людей мира, основателе массового атлетизма и культуризма, создателе первой сети салонов физического развития, первом в мире профессоре физического развития. Сандов нашел новый способ развития силы и представил его в форме силовой гимнастики для всех. Он пишет книги о своей системе, активно пропагандирует ее в Америке и Европе и лично готовит многие десятки атлетов. В 1901 году Сандов организовал первый в мире конкурс красоты атлетического сложения. Приз первого конкурса - золотая статуэтка Сандова с шаровой штангой в одной руке - до сих пор является символом культуризма (современный бронзовый приз бодибилдеров "Мистер Олимпия"). В истории спорта Евгений Сандов остался и как выдающийся атлет, и как ученый, разработавший методики физического совершенствования человека и даже лечения болезней при помощи специальных физических упражнений, которые используются и в наши дни. Читать подробнее

Измерение толщины кожной складки для определения процента жира

Зная количества жира в организме можно гораздо легче контролировать свой вес. Измеряя количество жира Вы легко сможете анализировать что Вы делали правильно, а что нет. Метод калиперометрия (метод пликометрия) довольно прост — нужно измерить толщину складок кожи в определённых местах тела при помощи калипера — специального прибора. Затем, используя полученные значения, по специальным формулам можно легко определить общее содержание жира в организме. Данный метод основывается на том, что часть имеющегося жира в человеке — подкожный жир. И, как правило, зная сколько в организме подкожного жира можно с легкостью рассчитать и остальной внутренний жир. Если измерения производить верно, в нужных местах, то погрешность вычислений составляет не более 4-5%. Рекомендации по тому, как должно проходить измерение процента жира калипером по толщине кожной складки. Читать подробнее

Кофеин для похудения

На какие только ухищрения ни способны люди для того, чтобы избавиться от пары-тройки лишних килограммов. Первенство по бесконтрольному приему лекарственных препаратов занимают конечно же спортсмены. Вообще кофеин это вещество растительного происхождения, которое есть в чае, кофе и некоторых других продуктах. Кофеин бензоат натрия для похудения, который используется в таблетках перед занятиями спортом, получают искусственным путем, это лекарственное средство. Кофеин способен стимулировать умственную деятельность, но нам интересно другое его качество – это жиросжигатель, способствующий похудению. Но его эффективность проявляется, только если вы занимаетесь спортом, можно пить кофе литрами и не худеть, если не будет физической нагрузки. Читать подробнее

Спортивные (протеиновые) батончики

Спортивные батончики - просто незаменимая составляющая правильного и сбалансированного спортивного питания, как профессионального спортсмена, так и любителя, который только делает первые шаги на спортивном поприще. Как известно, для нормального обмена веществ в организме любого человека, очень важно правильно питаться в течение дня. Что же говорить о спортсменах, у которых весь день расписан практически по минутам и просто нет достаточного количества свободного времени. Здесь на помощь приходят спортивные батончики, с помощью которых легко и просто решить эту проблему. Убеждение многих противников пищевых добавок, о химическом способе их получения оказывается не всегда верным, так как пищевые добавки, в частности, спортивные батончики содержат в себе доведенную до возможного максимума концентрацию полезных и необходимых организму веществ, исключая при этом «балластные» и ненужные. Читать подробнее
Посмотреть все статьи
Создано BdinSoft