Кофейная диета

Кофе - это не только лучший будильник, причина для задушевной беседы с подругой, но и помогает худеть. Содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов). В чем же польза кофе?! Основные правила диеты. Монодиета на кофе. Трехдневная диета на кофе. Кофейная диета на неделю. Кофейная диета на две недели. Диета на зеленом кофе. Кофейно-сигаретная диета.

    Согласно самой распространённой легенде, тонизирующие свойства кофе были открыты эфиопским пастухом по имени Калди, заметившим, что его козы, наевшись днем плотных листьев и темно-красных плодов кофейного дерева, начинают вести себя по ночам возбуждённо безо всякой очевидной причины. Он рассказал об этом странном случае настоятелю монастыря, и тот решил испробовать на себе действие необычных зёрен.
    В России кофе оказался при царе Алексее Михайловиче и служил средством от многих болезней, в том числе от мигрени. Однако именно обычай пить кофе связывают с именем Петра I. Екатерина Великая пила кофе каждый день, причём настолько крепкий, что 1 фунта кофе хватало только на 4 чашки. Она также использовала кофе в косметических целях: смешивала кофейную гущу с мылом и очищала полученным «скрабом» лицо и тело.
    Насчитывается более 90 видов растений, относящихся к роду кофе. Зерна робусты и арабики имеют хозяйственное значение и употребляются в пищу.  На эти два вида приходится по разным оценкам до 98 % производимого кофе.
    Виды и состав кофейных напитков подходят любому вкусу и выбору.

Содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части:

                              Кофе чёрный    Кофе натур.    Кофе
                              без сахара     молотый        растворимый

Пищевая ценность
Калорийность                        7  кКал   200,6  кКал   118,7  кКал
Белки                             0,2  гр      13,9  гр        15  гр
Жиры                              0,5  гр      14,4  гр       3,6  гр
Углеводы                          0,2  гр       4,1  гр         7  гр
Пищевые волокна                                12,8  гр
Органические кислоты              0,3  гр       9,2  гр  
Вода                             98,7  гр         7  гр         7  гр
Насыщеные жирные кислоты          0,2  гр
Моно- и дисахариды                0,1  гр       2,8  гр
Крахмал                           0,1  гр
Зола                              0,1  гр       4,5  гр         1  гр
Витамины
Витамин PP                        0,6  мг        17  мг        24  мг
Витамин B1 (тиамин)                            0,07  мг
Витамин B2 (рибофлавин)                         0,2  мг         1  мг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент)0,6  мг     19,31  мг     26,49  мг
Макроэлементы
Кальций                             5  мг       147  мг       100  мг
Магний                                          200  мг
Натрий                                            2  мг         3  мг
Калий                              38  мг      1600  мг
Фосфор                              7  мг       198  мг       250  мг
Микроэлементы
Железо                                          5,3  мг       6,1  мг

    Сырое кофейное зерно содержит более 2000 различных веществ: белки, углеводы, жиры, минеральные соли. При обжаривании его химический состав значительно меняется – все зависит от степени обжарки.
 
    В чем же польза кофе?!
    Стимулирующий эффект кофе. Благодаря содержанию кофеина напиток обладает бодрящим эффектом, который хорошо знаком любителям утреннего кофе. Почему это происходит? Кофеин улучшает кровоснабжение мозга и даже активизирует кратковременную память, что помогает принимать оперативные решения, повышает работоспособность и способно снять усталость. Благодаря своему тонизирующему действию напиток помогает справиться со стрессом, побороть апатию, вялость и сонливость.
    Высокое содержание антиоксидантов.
    Снижение риска некоторых заболеваний. Кофе весьма полезен людям, страдающим пониженным давлением, снимает боль в мышцах, защищает от цирроза, снижает вред от курения, повышает эффективность антибиотиков.
    Будущая мама может спокойно выпивать 3 чашечки в день, не опасаясь за здоровье малыша. При условии, конечно, что беременность протекает без осложнений.
    Польза кофе для снижения веса. Стимулирующее действие кофеина помогает сбросить лишние килограммы. 1 чашка кофе делает аэробные занятия на треть эффективнее обычного для "сжигания" каллорий. При диетах и занятиях спортом кофе заставляет организм использовать для получения энергии не углеводы, а жир.
    Кофе содержит пинолевую кислоту, которая как раз и восстанавливает эластичность кожи, предупреждая старение. Поэтому, косметологи активно использует полезные свойства кофе в СПА процедурах. Так же процедуры с применением кофе выводят токсины из организма и способствуют расщеплению жиров, поэтому косметические продукты с содержанием кофеина признаны эффективным средством в борьбе с целлюлитом.
    Аромат и неповторимый вкус кофе для многих служит лучшим будильником для еще не проснувшегося организма. А что может быть чудеснее задушевной беседы с подругой за чашечкой кофе. Данная диета просто идеально подходит для любителей этого горячего напитка и позволяет не только получать от него удовольствие, но еще и худеть.

    Давайте проанализируем аргументы и против кофе и сделаем собственные выводы.
    Кофе вызывает физическую зависимость. При привыкании тонизирующее действие кофе постепенно уменьшается и для достижения прежнего эффекта требуется все большая доза. Чем больше доза, тем сильнее зависимость, тем больше вред кофе и тем труднее отказаться от него.
    При длительной стимуляции нервной системы организм постоянно находится в возбужденном состоянии. Нервная система испытывает продолжительный систематический стресс. Этот стресс вызывает истощение нервных клеток и нарушает нормальное функционирование всех систем организма. Употребление кофеина в больших количествах может привести к развитию различных психозов, эпилепсии, паранойи. Может вызвать немотивированную агрессию.
    Кофе усиливает сердечную деятельность, возбуждает сосудодвигательный центр, учащает пульс. Кофеин оказывает краткосрочный эффект на артериальное давление - приводит к небольшому повышению давления.
    Кофе мешает усвоению и вымывает из организма важные микроэлементы.

    В определенных случаях очевидные недостатки кофе могут быть компенсированы его полезными свойствами. Каждый может решить, следует ли ему пить кофе, основываясь на состоянии собственного здоровья.
    Противопоказания. Кофейная диета не должна соблюдаться людьми, которые имеют проблемы с органами ЖКТ, почками и сердечнососудистой системой. Также от кофе необходимо отказаться при гипертонии, повышенной возбудимости и бессонницы.
    И еще одно – если человек в принципе не любит и не пьет кофе, то на кофейной диете продержаться ему будет крайне трудно, дискомфортно и вредно.
    Кофейная диета дает потрясающие результаты в похудении, но злоупотреблять ею вовсе не стоит, иначе последствия будут очень неприятными.
    Кофейная диета станет отличным вариантом для тех людей, которые просто жить не могут без кофе, не хотят отказываться от любимого напитка, но при этом желают сбросить лишние килограммы.

    Основные правила диеты:
    1. Важно употреблять только свежий заварной кофе.  Можно использовать кофейные зерна разных производителей. Таким образом, можно найти любимый сорт кофе. Для кофейной диеты подходит любой черный кофе, сваренный в кофе-машине или в турке.
    2. Если между чашками кофе очень хочется пить, то лучше воспользоваться негазированной минеральной водой.
    3. Если пить кофе перед сном вам не рекомендуется, то предусмотрите последнее употребление не позже чем за два часа до сна.
    4. После каждого приема кофе рекомендуется тщательно чистить зубы, чтобы избежать темного налета на них.

    Монодиета на кофе.
    Кофейная диета в этом варианте длится 1-3 дня. Жесткие ограничения этой диеты позволяют терять до килограмма лишнего веса за один день.
    Рацион состоит только из заварного кофе, в котором не должно быть никаких добавок. Единственное, что можно дополнительно включить в рацион, это минеральная вода без газа. Таким образом, за день должно быть выпито не менее двух литров общего объема воды и кофе.

    Трехдневная диета на кофе.
    Диета на кофе длится на три дня. Каждый день будет уходить 0,6 – 1 кг.
    Ежедневный рацион при соблюдении этой диеты включает два основных продукта – натуральный свежесваренный кофе и темный горький шоколад (суточная порция – 150 г).
    Кофе на диете готовится без добавления сахара и молока. А вот корицу или другие специи в кофе добавлять можно. Для диеты хватает примерно семь чашек кофе ежедневно. Промежуток между приемами кофе должен быть не меньше, чем 2 часа, а последняя чашка напитка должна быть выпита не позднее 7 вечера, так как кофе влияет на сон.
    Можно кушать шоколад в качестве самостоятельного «блюда», а можно запивать кофе.
    За счет того, что кофе и шоколад будут выводить из организма жидкость, пить при кофейной диете запрещено, но если мучает жажда, то разрешается употребление минеральной воды.
    Если такое меню кажется чересчур жестким, разнообразьте его 1 фруктом, 1 овощем и стаканом натурального йогурта или обезжиренного кефира ежедневно.    

    Кофейная диета на неделю.
    За 7 дней диеты можно похудеть до 7 килограмм.
    Во время диеты нельзя употреблять сахар, использование соли разрешено, но в минимальном количестве. Главное условие диеты — как можно больше жидкости: минеральной негазированной или обычной чистой воды. В сутки необходимо выпивать не менее 1,5 л жидкости (не считая кофе).
    Примерное меню:
    День 1.
    - Завтрак - чашка кофе.
    - Обед - чашка кофе, 2 вареных яйца и салат из томатов и капусты.
    - Ужин - 200 гр. рыбы на пару, салат из капусты и зелени.
    День 2.
    - Завтрак - чашка кофе и тост.
    - Обед - чашка кофе, 200 гр. рыбы, приготовленной на гриле, салат из капусты и зелени.
    - Ужин - 200 гр. нежирной вареной телятины или говядины, стакан кефира.
    День 3.
    - Завтрак - чашка кофе.
    - Обед - чашка кофе, яйцо всмятку, вареная морковь, натертая на терке, и немного оливкового масла, в качестве заправки.
    - Ужин - 2 зеленых яблока.
    День 4.
    - Завтрак - чашка кофе.
    - Обед - чашка кофе, свежие или отварные овощи (кроме картофеля) с корнем петрушки и 2 зеленых яблока.
    - Ужин - 200 гр. говядины или телятины, приготовленные на пару, салат из капусты.
    День 5.
    - Завтрак - чашка кофе, тертая вареная морковь с небольшим количеством оливкового масла, 2 зеленых яблока.
    - Обед - 400 гр. рыбы, приготовленной на пару и 200 гр. томатного сока.
    - Ужин - 200 гр. рыбы, запеченной в фольге, салат из капусты.
    День 6.
    - Завтрак - чашка кофе.
    - Обед - чашка кофе, 200 гр. куриного филе, салат из моркови и капусты.
    - Ужин - 2 вареных яйца и салат из свежей моркови.
    День 7.
    - Завтрак - чашка кофе.
    - Обед - чашка кофе, 200 гр. телятины или говядины на пару, 2 яблока.
    - Ужин - 200 гр. рыбы на гриле, салат из капусты и зелени.

    Кофейная диета на две недели.
    Потеря веса от такой диеты доходит до 6-8 килограмм.
    Рацион диеты снижает количество потребляемых жиров и совсем исключает алкоголь и сахар.
    Меню выглядит следующим образом:
    - Завтрак: чашка кофе с обезжиренным молоком в небольшом количестве
    - Обед: 250 грамм отварного мяса постного сорта, зеленое яблоко, два ломтика хлеба для диеты и кофе с долькой свежего лимона
    - Ужин: белое мясо птицы в отварном виде, два ломтика хлеба для диеты, зеленое яблоко и натуральное кофе

    Диета на зеленом кофе.
    Зеленый кофе появился на наших просторах не так давно, а уже успел наделать шуму по поводу своих волшебных свойств сжигать жир и ускорять обмен веществ. Зеленый этот кофе, потому что не прошел термическую обработку, то есть не был обжарен. По сути – это привычный всем нам кофе.
    Зеленый кофе не обладает тем чарующим бархатным ароматом, который всегда ассоциируется с черным кофе. Запах у зеленого кофе скорее травяной, ненасыщенный, с терпкими нотками, и многим может показаться не особенно приятным. Вкус напитка, приготовленного из зеленого кофе достаточно терпкий, вяжущий и слегка кисловатый. И, тем не менее, вся необычность этого напитка не помешала ему приобрести множество поклонников во всем мире.
    Эффект зеленого кофе в плане похудения основан на содержании в нем хлорогеновой кислоты, разрушающейся в процессе термической обработки (жарки). Действие хлорогеновой кислоты обусловлено ее способностью к активной переработке жирных кислот в печени организма. И еще, в результате включения в рацион такого напитка может снижаться и количество инсулина в крови, а значит, ускорится метаболизм. Похудение с помощью зеленого кофе проходит легко, потому что этот напиток притупляет аппетит.
    Следует помнить, что зеленый кофе поможет вам значительно сбросить вес в сочетании со сбалансированным питанием, а также физическими нагрузками. Но если вы продолжаете переедать, зеленое кофе может и не справиться.
    Зеленый кофе для похудения нужно пить свежемолотым и свежезаваренным вместо черного кофе и чая. Избегайте различных калорийных добавок к нему. Например, молока, сливок или сахара.Варианты допустимых во время диеты добавок в кофе: гвоздика или корица, кружочки лимона или апельсина, цедру любых цитрусовы, имбирь, черный молотой перец. Иногда допускается предварительное обжаривание зерен, но не нужно его зажаривать слишком сильно.
    Невысокое содержание кофеина в зеленом кофе позволяет пить этот напиток не только в утренние часы, но и на протяжении всего дня. Зеленый кофе для похудения запрещается пить сразу после еды. Диетологи советуют не злоупотреблять этим напитком и пить не более шести чашек зеленого кофе в день. Однако желательно выпивать не менее трех чашек.
     Важно запомнить, что чашку зеленого кофе обязательно требуется выпивать перед основным приемом пищи, приблизительно за десять минут до начала трапезы. Сама трапеза должна быть диетической. Отдавайте предпочтение вареным или свежим овощам, вареной или запеченной в духовке птице, мясу. Постарайтесь на время кофейной диеты забыть о жирной пище, о сладком, а также обо всем мучном.
    Когда вы сидите на этой диете, помните, что помимо зеленого кофе обязательно следует пить как минимум 1,5 л чистой воды.
    Сам, первооткрывател необычных качеств зеленого кофе гиперпопулярный американский теледоктор Мехмет Оз, автор диеты для быстрого похудения, обращает внимание общественности на огромное количество контрафактной продукции, выдающей себя за зеленый кофе и его экстракт, а также тот факт, что капсулы с содержанием хлорогеновой кислоты свыше 45% не проходили практического тестирования, подтверждавшего их безопасность для здоровья и пользу в качестве средства для снижения веса.
    Примерное меню диеты на день:
    - Завтрак: омлет с помидорами и болгарским перцем, чашка зеленого кофе с лимоном.
    - Второй завтрак: ломтик цельнозернового хлеба с маложирным сыром.
    - Обед: овощной или куриный бульон, кусочек тушеной курицы без кожи или нежирной говядины, порция овощного салата, заправленного оливковым маслом и лимонным соком, чашка зеленого кофе.
    - Ужин: запеченная рыба, овощной салат и чашка зеленого кофе с медом.
    - Перед сном: стакан маложирного кефира.
    Снижение своего веса необходимо постоянно контролировать. Если происходит потеря более семи килограммов в месяц, то это уже считается нарушением нормального процесса похудения. Диетологи считают наиболее успешной кофейную диету, если в месяц произошла потеря до пяти лишних килограммов. Напиток действует определенным ожидаемым образом, но не заставляет худеть стремительно. Первый результат снижения веса станет заметен через две недели регулярного употребления зеленого кофе.
    Важный момент в диете на зеленом кофе – это периодичность. Его следует употреблять в течение 1-2 месяцев, при этом питаясь здоровой пищей. Далее вы можете пить его для профилактики 1 неделю в месяц. Таким образом вы не допустите возвращение веса.

    Существует также кофейно-сигаретная диета длительностью несколько дней, принцип которой - пить кофе и курить. Ее результаты достигаются выводом лишней жидкости из организма и снижением чувства голода из-за никотина. Подобная диета крайне не рекомендуется, так как состояние здоровья при такой "кофейной диете" находится под ударом и может подорваться.

 

Случайная диета

Диета с луковым супом

Диетологи предлагают всем худеющим достаточно простой и щадящий способ сбросить все лишние килограммы: луковый суп можно есть сколько угодно. Примерный рецепт здорового лукового супа. Содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов). Лук – весьма полезный продукт. Принципы похудения на луковом супе. Примерное меню диеты на луковом супе. Читать подробнее

Сливовая диета

Спелые, сочные, синие, желтые, красные сливы – украшение любого стола. К тому же эти вкусные плоды издавна славятся своими великолепными диетическими и лекарственными свойствами. Содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов). Чем полезна слива? Противопоказания к сливовой диете. Важно обращать внимание на вкус слив. Монодиета. Диета со сливовым соком или сливами. Чтобы лишние кг не вернулись обратно... Читать подробнее

Абрикосовая диета

Во время диеты можешь лакомиться спелыми сочными фруктами просто так, а и сбросить немного лишшнего веса. Почему абрикосы? Содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов). Немного о пользе абрикосов и кураги. Суть абрикосовой диеты. Разгрузочные дни. Несколько вариантов абрикосовой монодиеты. Абрикосовая диета на 5-10 дней. Абрикосовая диета с молочными продуктами. Выход из диеты. Читать подробнее

Диета на сухофруктах

Данная диета предлагает питаться исключительно сухофруктами и орехами, и, несмотря на сытность и не слишком низкую калорийность, очень эффективна. Выбор по любому вкусу. Содержание пищевых веществ средно для сухофруктов и орехов (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов). Полезны ли сухофрукты? Польза орехов для функционирования всех органов и систем и как сильнейших природных афродизиаков. Противопоказания диеты. Суть и преимущества этой диеты. Как выбирать сухофрукты для похудения? Меню диеты. Сухофрукты и орехи можно использовать как полезный перекус. Читать подробнее

Президентская диета (Диета южного пляжа)

Президентскую диету многие врачи всего мира по праву считают настоящим прорывом в области диетологии. Разработанная американским доктором Агатстоном, признается одной из самых полезных, эффективных и вкусных методик похудение. Основным принципом президенской диеты служит идея правильного баланса углеводов и жиров. Никаких строгих ограничений, изнурительных голодовок и скудного выбора разрешенных продуктов. Этапы диеты - разрешенные продукты и примерное меню. Читать подробнее

Посмотреть все диеты 168

Случайная статья

Анатомия - мышцы ягодиц

Ягодицы представляют собой сложный «механизм» из трех мышц разного типоразмера, называемых большой, средней и малой ягодичными мышцами. Большие ягодичные мышцы (gluteus maximus). Это четырёхугольные массивные толстые мышцы, расположенные симметрично на задней поверхности таза. Именно они формируют рельеф и выпуклость ягодиц (если содержание жира на них не превышает нормы). Средние ягодичные мышцы (gluteus medius). Это толстые треугольные мышцы, расположенные на боковых поверхностях таза и частично скрытые под большой ягодичной мышцей. Будучи хорошо развитыми, эти мышцы формируют красивую линию бёдер в области таза. Малые ягодичные мышцы (gluteus minimus). Это плоские треугольные мышцы расположенные прямо под средними ягодичными мышцами. Ягодицы - самая большая мышца в теле человека. Однако, не смотря на ее размеры, проработать ягодичные мышцы и дать на них необходимую нагрузку не так-уж и легко. Читать подробнее

Яйца и яичный протеин

Многие бодибилдеры считают яйца и яичный протеин самыми лучшими. Яйца являются одними из самых питательных продуктов на планете. Цельное яйцо содержит все питательные вещества, необходимые, для жизни человека. На сегодняшний день принято считать, что яичный белок лучше других усваивается в нашем организме. Таким образом – это эталон и любой другой белок оценивается относительно яичного протеина. Естественно, как и молочный белок, яичный не обошла своим вниманием индустрия спортивных добавок. В ассортименте практически любого производителя спортивного питания представлены протеины на основе яичного белка. Каждый может принимать яичный протеин, вне зависимости от того, ведет он активный образ жизни или нет. Хотя яичный протеин полезен для каждого, дополнительные преимущества получают те, кто занимается или проводит силовые упражнения регулярно. Читать подробнее

Белок – основа жизни

Для нормальной жизнедеятельности организм должен постоянно получать необходимое количество белка с пищей, чтобы потом трансформировать его в аминокислоты, которые поддерживают практически все процессы в организме. При занятии бодибилдингом – это еще и незаменимый строительный элемент. Если Вы не сможете обеспечить свой организм необходимым количеством аминокислот, поступающих с пищей, то ни о каком росте мышц не может быть и речи. Для оптимального восстановления после тренировок и активного наращивания мускулатуры Вы обязаны потреблять повышенное количество белковой пищи (в идеале – 5-6 раз в день). Хотя белки встречаются во всех живых организмах, далеко не все они одинаковы как компоненты пищи. Какое же количество белка должно присутствовать в продуктах питания, чтобы обеспечить сохранение здоровья и нормальную жизнедеятельность организма человека? Источники пшщевых белков. Сколько белка можно съедать за раз? Сколько нужно протеина для роста мышц? Попытаемся ответить. Читать подробнее

Сайкл - самый эффективный групповой тренинг

Cycle (Сайкл) - высокоинтенсивная кардиотренировка на велотренажере, направленная на эффективное сжигание жира и формирование контуров тела. Высокая нагрузка приходится на мышцы ног, ягодиц, живота и спины. Сайкл-аэробику называют еще спиннингом или сайклингом, и своему появлению эта фитнес-программа обязана американскому велосипедисту Джону Голдбергу. По антуражу и эмоциональному восприятию тренировка отображает настоящую велогонку. Сайкл-аэробика, наверное, самая энергичная групповая тренировка из ныне существующих. Под зажигательную музыку и активные подбадривания тренера вы мчитесь по имитированной пересеченной местности, то снижая, то увеличивая темп. Сайкл-аэробика эффективнее, чем занятия на беговой дорожке, эллипсе или традиционном велотренажере. Читать подробнее
Посмотреть все статьи
Создано BdinSoft