Диета углеводного чередования (Зиг-заг диета) для спортсменов

Диета углеводного чередования была придумана для спортсменов, так что если вы ведете сидячий образ жизни, она вам не подойдет. Впервые описал углеводное чередование Jayson Hunter, при этом диета была предназначена в первую очередь для щадящего похудения. Затем на нее быстро обратили внимание и она приобрела особую популярность, в том числе в бодибилдинге. Белково-углеводное чередование - диета которая используется главным образом во время сушки. Основная цель - сжигание жира с максимальным сохранением мышечной массы. Второе название – Зиг-заг диета – она получила из-за цикличности и принципа чередования в рационе количества углеводов и белков. Данная диета не может работать эффективно долгое время (более 30 дней), поэтому малополезна при выраженном ожирении, но в то же время имеет достаточную эффективность при сочетании с физическими нагрузками.

    Основной недостаток низкокалорийных и прочих диет, связанных с существенными ограничениями рациона – вместе с жиром уходит и мышечная масса. Диета углеводного чередования сохранит вашу мышечную массу и даже поможет преумножить ее – в том случае, если вы работаете в этом направлении.
    Опишем механизм действия диеты с точки зрения физиологии. Суть этой диеты в постоянном варьировании количества углеводов в вашем рационе и в медленном, но эффективном похудании. Время, которое Вы собираетесь провести на диете, необходимо разделить на 4-х дневные циклы.
    В первый день ограничения углеводов организм потратит все свои запасы гликогена, к концу первого дня и на второй день начинает активно расщепляться жир для получения из него необходимой энергии.
    Если бы на третий день мы продолжили ограничение углеводов, то обмен веществ замедлился бы – организм перешел бы на “экономичный режим” -  в связи со стрессом, начнет запасать жиры и использовать мышцы в качестве топлива, что не приемлемо для нас. Но этого не происходит, так как третий день ударный с точки зрения углеводов – все они идут сразу “в дело”, а также на пополнение запасов гликогена.
    Но поскольку за один день восполнить эти запасы невозможно, на четвертый день мы продолжаем кормить свой организм углеводной пищей, правда уже умереннее.
    Затем весь цикл повторяется сначала. Первые дни вы активно теряете жир, во второй и третий – даете организму понять, что экономить его не следует.
    После этих четырех дней цикл повторяется.

    В настоящее время встречается много модификаций этой схемы, однако применительно к бодибилдингу основные отличия заключаются только режиме потребления белка. В оригинальной диете он неизменен во все дни (суточная норма 0.8 - 1.5 г/кг). В бодибилдинге: в высокоуглеводные дни принимается умеренное количество протеина, в среднеуглеводные большое количество, и в малоуглеводные (безуглеводные) - максимальное. Это необходимо для максимального сохранения мышц. Четырехдневный цикл диеты углеводного чередования выглядит следующим образом:
    Состав рациона в первый и второй дни (низкоуглеводные):
    * Белок — 3—4 г. на килограмм веса,
    * Углеводы — 0,5 г. на килограмм веса,
    * Жиры — 0,5 г. на килограмм веса.
    Состав рациона в третий день (высокоуглеводный):
    * Белок — 1—1,5 г. на килограмм веса,
    * Углеводы — 5—6 г. на килограмм веса,
    * Жиры — 0,5 г. на килограмм веса.
    Состав рациона в четвертый день (умеренный):
    * Белок — 2—2,5 г. на килограмм веса,
    * Углеводы — 2—3 г. на килограмм веса,
    * Жиры — 0,5 г. на килограмм веса.

    Примерное меню диеты на 4 дня - вариант 1:
    Первый и второй день (низкоуглеводные)
    * 1 завтрак: салат из овощей с чайной ложкой растительного масла, 5 белков, 3 желтка
    * 2 завтрак: белковый коктейль на обезжиренном молоке
    * обед: 1 грейпфрут, куриная грудка
    * полдник: чашка фасоли, говядина
    * ужин: салат из овощей с чайной ложкой растительного масла, 2 куска рыбы
    * за 1.5 часа до сна: белковый коктейль на обезжиренном молоке
    Третий день (высокоуглеводный)
    * 1 завтрак: чашка геркулеса с изюмом, 3 яичных белка
    * 2 завтрак: тарелка бурого или обычного риса, 1/ 2 куриной грудки, кусок хлеба грубого помола
    * обед: порция макарон из муки твердых сортов
    * полдник: порция риса и 1/ 2 куриной грудки
    * ужин: 3 куска хлеба грубого помола, 1 кусок нежирной рыбы
    Четвертый день (умеренный)
    * 1 завтрак: чашка геркулеса с изюмом, 3 яичных белка
    * 2 завтрак: 3 куска хлеба грубого помола, белковый коктейль на обезжиренном молоке
    * обед: порция риса, куриная грудка, овощной салат.
    * ужин: 3 куска хлеба грубого помола, овощной салат с рыбой
    * за 1.5 часа до сна: белковый коктейль на обезжиренном молоке.

    Примерное меню диеты на 4 дня - вариант 2:
    Первый и второй день (низкоуглеводные)
    * Завтрак: салат из некрахмалистых овощей, заправленный 1 ч. ложкой растительного масла, 2 яйца, обезжиренный творог.
    * Обед: куриная грудка, тушеные овощи (фасоль), говядина.
    * Ужин: салат из некрахмалистых овощей, заправленный 1 ч. ложкой растительного масла, 2 куска рыбы.
    Третий день (высокоуглеводный)
    * Завтрак: геркулес с изюмом, цельный хлеб.
    * Обед: бурый или обычный рис, 1/2 куриной грудки, салат.
    * Ужин: макароны из муки твердых сортов с нежирным соусом.
    Четвертый день (умеренный)
    * Завтрак: геркулес с изюмом, нежирный творог.
    * Обед: рис, куриная грудка, овощной салат.
    * Ужин: 3 куска хлеба грубого помола, овощной салат с рыбой.

    Преимущества данной диеты в следующем:
    1. Вы максимально «раскручиваете» обмен веществ, что очень важно при сжигании жира, при этом не оказывая разрушительного эффекта на вашу внешность и самочувствие. Вы можете быть уверены – ваши волосы, кожа и ногти останутся здоровыми, ваше настроение будет замечательным.
    2. Постоянное «подкидывание» углеводов не дает организму сжигать ваши драгоценные мышцы. Белково-углеводное чередование позволяет ввести организм в заблуждение: высокоуглеводные дни отключают антистерссовые механизмы, тем самым обеспечивается более быстрый процесс сжигания жира и сохранение мышц.
    3. Кто хоть раз сидел на диете, тот знает, как она влияет на психику. При такой диете Вы всегда будете находиться в психологическом тонусе, что играет огромную роль в похудении.
    4. Одно из ощутимых преимуществ такой диеты – она не нарушит привычного вам образа жизни и не будет привлекать излишнего внимания со стороны окружающих. Вам не придется мучаться от полного запрета на ваши любимые булочки и конфеты, макароны и картошку, хотя их придется ограничить.

    Недостатки диеты:
    1. Скорость снижения веса ощутимо ниже, по сравнению с классической диетой для похудения. Это связано с тем, что организм во время низкоуглеводных дней переключается на высокоэкономичный режим метаболизма, поэтому во время высокоуглеводных дней большая часть питательных веществ переходит обратно в жир. Таким образом мы получаем что-то вроде "эффекта маятника": сжигание жира - синтез жира. Этого нельзя отрицать, однако никто не отменял возможность посчитывать калории. Помним, что основная суть похудения тела заключается в том, чтобы потреблять меньше калорий, чем вы тратите в сутки, тем самым, ваш организм не начнет накапливать жир сам по себе.
    2. Высокий риск развития гастрита, язвенной болезни и желудочно-кишечных расстройств.
    3. Диета гораздо сложнее поддается индивидуальной корректировке, в связи со сложным режимом. Особенно часто негативные отзывы сообщают женщины, которые не могут адекватно рассчитать калорийность. Однако, с инструментами нашего сайта считать не сложно.

    Вы можете придерживаться этой диеты довольно длительный срок. Однако, излишне затягивать ее тоже не стоит – нужно дать организму отдохнуть. Оптимально продолжать диету 16-20 дней (4-5 циклов), за это время обычно уходят 5-7 килограмм (зависит от вашего изначального веса).
    Не стоит взвешиваться ежедневно, потому что колебания веса в пределах одного цикла могут быть значительными. Вес будет всегда уходить во время первого и второго дня цикла, так что идеально отслеживать снижение веса на третий день цикла, утром.
    Диета углеводного чередования была придумана для спортсменов, так что если вы ведете сидячий образ жизни, она вам не подойдет. Хотя, если вы уже давно планируете начать занятия, но до сих пор оттягивали момент, возможно, такой комплексный подход – это лучший способ.  Начинайте диету и постепенно включайте в свой режим дня хотя бы небольшие тренировки.
    Что касается улучшения формы тела – в этом диета углеводного чередования просто подарок.

Случайная диета

Кабачковая диета

Кабачковая диета является идеальной диетой для тех, что хочет одновременно худеть и вкусно, а главное полезно питаться. Продолжительность кабачковой диеты от недели до месяца. В день необходимо съедать не менее полкило вкусного овоща. Разнообразие блюд зависит только от фантазии. Результат не заставит себя ждать. Читать подробнее

Диета с луковым супом

Диетологи предлагают всем худеющим достаточно простой и щадящий способ сбросить все лишние килограммы: луковый суп можно есть сколько угодно. Примерный рецепт здорового лукового супа. Содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов). Лук – весьма полезный продукт. Принципы похудения на луковом супе. Примерное меню диеты на луковом супе. Читать подробнее

Лимонадная диета

Отмечен настоящий бум диеты от Мастера Очищения. Другие названия этой диеты - Master Cleanse, диета на кленовом сиропе, лимонадное очищение, лимонная диета, диета Бейонс. Суть диеты - весь рацион заменяется специально приготовленным лимонадным напитком. Лимонадная диета подходит далеко не всем. Как приготовит лимонад. Методика лимонадной диеты. Читать подробнее

Диета клиники Майо

В рейтинге лучших диет, рекомендованных жителям Америки, третье место занимает диета клиники Майо. Диета, разработанная клиникой Майо, относится к разряду сбалансированных методик, направленных на нормализацию веса. Диета является своего рода инструкцией для похудения, включающей 2 части: "Потеряйте это!" (Lose It!) и "Живите этим!" (Live It!). Существуют еще нескольких диет с этим названием, но они никак не связаны с этим медицинским учреждением и не одобрены им. Суповая "Диета клиники Майо". Трехдневная "Диета клиники Майо". Белковая "Диета клиники Майо". Читать подробнее

Диета углеводного чередования (Зиг-заг диета) для спортсменов

Диета углеводного чередования была придумана для спортсменов, так что если вы ведете сидячий образ жизни, она вам не подойдет. Впервые описал углеводное чередование Jayson Hunter, при этом диета была предназначена в первую очередь для щадящего похудения. Затем на нее быстро обратили внимание и она приобрела особую популярность, в том числе в бодибилдинге. Белково-углеводное чередование - диета которая используется главным образом во время сушки. Основная цель - сжигание жира с максимальным сохранением мышечной массы. Второе название – Зиг-заг диета – она получила из-за цикличности и принципа чередования в рационе количества углеводов и белков. Данная диета не может работать эффективно долгое время (более 30 дней), поэтому малополезна при выраженном ожирении, но в то же время имеет достаточную эффективность при сочетании с физическими нагрузками. Читать подробнее

Посмотреть все диеты 168

Случайная статья

Метод биоэлектрического сопротивления для измерения состава тела

Метод биоэлектрического сопротивления (метод биоимпедансного анализа) — это, пожалуй, самый быстрый метод измерения состава тела из всех возможных. Суть метода заключается в пропускании через тело очень слабого электрического тока с последующим измерением электропроводности тела, другими словами измеряется электрическое сопротивление тела человека. Электрический ток имеет настолько минимальные значения, что Вы его даже не почувствуете. Сколько должно быть жировой ткани в организме? Жироанализатор – это электронное устройство, предназначенное для вычисления состава тканей в теле человека. Что же выбрать, напольные весы или ручной жироанализатор? В настоящее время рынок подобных приборов довольно широкий. В продаже есть приборы различных ценовых категорий, обладающие широкими функциональными особенностями. Читать подробнее

Витаминомания или витамины для здоровья - часть 3 для спортсменов

Витамины являются важной частью рациона любого человека, помогая нормальному обмену веществ и поддержанию естественных физиологических процессов организма. Людям, испытывающим постоянные повышенные физические нагрузки, какими являются спортсмены, требуется и повышенные концентрации витаминов. Еще в школе учителя акцентировали наше внимание на том, что авитаминоз – недостаток какого-либо витамина в организме – вызывает нарушения в работе органов и систем, которые могут привести к возникновению болезней. Если знать, какие витамины для спортсменов лучше помогают в достижении конкретных физических задач, добиться их будет гораздо легче. Рассмотрим, какие витамины для спорта служат помощниками в зависимости от конкретной задачи. Читать подробнее

Ошибки при диетах

Желание похудеть знакомо всем нам. Однако как это правильно сделать и не нанести при этом вреда своему здоровью, знает, увы, не каждый. На ошибках учатся. Однако если дело касается питания, лучше сразу учесть возможные риски и узнать всё о самых распространенных заблуждениях на пути к стройной фигуре. Предупрежден – значит вооружен. Незначительные ошибки во время похудания могут перечеркнуть все ваши усилия и надежды, на чтобы вновь надеть ваши любимые джинсы или платье. И если во время диеты ваш вес перестал уменьшаться или даже увеличился, то, скорее всего, вы совершаете одну или несколько ошибок во время похудения. Давайте же рассмотрим каждую из них. Для многих девушек похудение – это постоянное сидение на диетах. Пару недель дамы жутко себя ограничивают, зато потом накидываются на еду с бешеной скоростью. Поначалу такие шаги приносят свои плоды, но потом лишние килограммы снова возвращаются. И это, главная ошибка всех худеющих. Читать подробнее

Сайкл - самый эффективный групповой тренинг

Cycle (Сайкл) - высокоинтенсивная кардиотренировка на велотренажере, направленная на эффективное сжигание жира и формирование контуров тела. Высокая нагрузка приходится на мышцы ног, ягодиц, живота и спины. Сайкл-аэробику называют еще спиннингом или сайклингом, и своему появлению эта фитнес-программа обязана американскому велосипедисту Джону Голдбергу. По антуражу и эмоциональному восприятию тренировка отображает настоящую велогонку. Сайкл-аэробика, наверное, самая энергичная групповая тренировка из ныне существующих. Под зажигательную музыку и активные подбадривания тренера вы мчитесь по имитированной пересеченной местности, то снижая, то увеличивая темп. Сайкл-аэробика эффективнее, чем занятия на беговой дорожке, эллипсе или традиционном велотренажере. Читать подробнее
Посмотреть все статьи
Создано BdinSoft