Диета на цветной капусте

Диета на цветной капусте экстремальна и эффективна. Если есть желание некоторым образом избавиться от лишних кило, опять же стоит вспомнить про цветную капусту. Содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов). Популярность растения обусловлена не только вкусовыми качествами, а и уникальным составом. Выбор и хранение цветной капусты. Трехдневная диета на варенной цветной капусте. Трехдневная диета на сырой цветной капусте. Диета с супом-пюре из цветной капусты.

    На просторах эта культура стала выращиваться во времена правления Екатерины Второй. А сегодня этот овощ пользуется популярностью во многих странах Европы, Азии, в Америке.
    Белый кочан цветной капусты - на самом деле цветок растения, который перестает расти в самом начальном состоянии. Сорта цветной капусты различаются формой листьев, размерами, плотностью и окраской головки. Соцветия цветной капусты могут быть белыми, цвета слоновой кости, фиолетового оттенка. Цвет никак не влияет на качество, а зависит от того, росла капуста на солнце или в тени.

Содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части:

Пищевая ценность
Калорийность                             30  кКал
Белки                                   2,5  гр
Жиры                                    0,3  гр
Углеводы                                4,2  гр
Пищевые волокна                         2,1  гр
Органические кислоты                    0,1  гр
Вода                                     90  гр
Ненасыщеные жирные кислоты              0,1  гр
Моно- и дисахариды                      3,8  гр
Крахмал                                 0,4  гр
Зола                                    0,8  гр
Насыщеные жирные кислоты                0,1  гр
Витамины
Витамин PP                              0,6  мг
Бэта-каротин                           0,02  мг
Витамин A (РЭ)                            3  мкг
Витамин B1 (тиамин)                     0,1  мг
Витамин B2 (рибофлавин)                 0,1  мг
Витамин B5 (пантотеновая)               0,9  мг
Витамин B6 (пиридоксин)                 0,2  мг
Витамин B9 (фолиевая)                    23  мкг
Витамин C                                70  мг
Витамин E (ТЭ)                          0,2  мг
Витамин H (биотин)                      1,5  мкг
Витамин К (филлохинон)                   16  мкг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент)        1  мг
Холин                                  45,2  мг
Макроэлементы
Кальций                                  26  мг
Магний                                   17  мг
Натрий                                   10  мг
Калий                                   210  мг
Фосфор                                   51  мг
Микроэлементы
Железо                                  1,4  мг
Цинк                                   0,28  мг
Медь                                     42  мкг
Марганец                              0,156  мг
Селен                                   0,6  мкг
Фтор                                      1  мкг

    Популярность растения обусловлена не только вкусовыми качествами, а и уникальным составом, делающим его исключительно полезной едой. В нем намного больше, чем в обычной капусте, содержится витамина С и белка, много витаминов РР, А, группы В, а также калия, кальция, фосфора, магния, натрия и железа.
    Ее пищевые волокна положительно влияют на микрофлору кишечника, а значит и на наше здоровье в целом. Овощ предохраняет желудочно-кишечный тракт от язв и опухолей, что обусловливается его способностью подавлять жизнедеятельность опасных микроорганизмов.
    Овощ неоценим в поддержании здоровья сердечнососудистой системы. Содержащийся в нем аллицин уменьшает риск возникновения заболеваний сердца и инсульта. Калий помогает нашему организму поддерживать в норме кровяное давление. Доказана польза цветной капусты в уменьшении количества «плохого» холестерина.
    Омега 3 жирные кислоты и витамин К, содержащиеся в «цветном» овоще, обладают противовоспалительным действием и предотвращают развитие артрита.
    Содержит антиоксиданты, помогающие в общем оздоровлении организма, профилактике рака, инсульта, сердечнососудистых заболеваний и тормозящие процессы старения. Помогает системам нашего организма выводить токсины.
    Но, не стоит бездумно увлекаться этим овощем и включать его в свой ежедневный рацион особым группам, к которым относятся люди, страдающие заболеванием подагрой, а также пищевым аллергикам.

    Если есть желание некоторым образом избавиться от лишних кило, опять же стоит вспомнить про цветную капусту. Во-первых, она содержит очень мало калорий – от 20 до 30 в зависимости от сорта и производителя. Во-вторых, она содержит тартроновую кислоту, которая препятствует отложению жира. Так что белые «соцветия» сегодня являются основой популярных диет и хорошим продуктом для сбалансированного питания, ведь они содержат рекордное количество пищевых волокон, а значит, помогают быстрее насытиться.

    Выбор и хранение цветной капусты.
    Как выглядит полезная, «здоровая» цветная капуста? Листья зелёного цвета вокруг соцветий свидетельствуют о том , что этот овощ свежий и недавно сорван, сами соцветия должны быть белые, желтоватые, зеленоватые. Тёмные пятна на соцветиях капусты свидетельствуют о том, что этот овощ уже начал портиться и его лучше не использовать для приготовления пищи. Покупая цветную капусту, выбирайте плотные кочаны, которые кажутся слишком тяжелыми для своего размера. Размер кочана на качество не влияет.
    Хранить цветную капусту можно в холодильнике, где она может не портясь, храниться в течении семи дней. Иногда цветную капусту замораживают, в таком случае все её полезные вещества сохраняются и в размороженном виде.

    Трехдневная диета на варенной цветной капусте.
    На один день вам предстоит взять 1,5 кг капусты в свежем виде. Затем ее следует отварить в воде, и есть в течение дня, разделив все количество на 4-5 небольших порций. Продержавшись на такой диете три дня вы можете быть уверены, что сбросили 2-3 килограмма.

    Трехдневная диета на сырой цветной капусте.
    В течение дня нужно будет съедать свежую цветную капусту (800 грамм), любые помидоры (300 грамм), а также листья салата и прочую зелень, выбранную на ваш вкус. Приготовленные овощи нужно мелко порезать и заправить смесью из оливкового масла и сока лимона.
    Схема питания в данном случае будет аналогична той, что была описана в первом варианте. Т.е. приготовленные продукты должны быть разделены на четыре-шесть частей. Есть их нужно мелкими порциями в течение всего дня.

    Диета с супом-пюре из цветной капусты.
    Придерживаться диеты просто – можно три дня питаться только супом.
    Для приготовления этого супа нужно заранее взять цветную капусту (примерно 600 грамм), куриную грудку (400 грамм). Оба продукта нужно сварить, после чего и капуста, и куриная грудка должна быть измельчена при помощи блендера. Солить этот супчик не рекомендуется, поскольку принципы этой экстренной в первую очередь направлены на то, чтобы выводить жидкость из вашего организма.
    Вариант - добавить к нему овощи и фрукты (кроме бананов). Общее количество фруктов и овощей, включенных в ежедневный рацион не должно превышать одного килограмма.Соблюдение диеты этого варианта продолжается семь дней.

    Однако, легко потерять тот результат, что вы достигли при помощи подобного питания, если не соблюдать некоторые правила. Чтобы зафиксировать результат, питайтесь в коридоре калорий 1200-1500. Жирные и сильносоленые блюда тоже не рекомендуется употреблять, а о жареной пище вообще лучше пока забыть. То есть, кушать можно практически все, только намного меньше, чем вы ели раньше. За месяц такого питания вы не только сохраните результаты трехдневной диеты на цветной капусте, но потеряете еще до пяти килограммов лишнего веса.

    Капуста не годится в качестве основного продукта питания на долгое время хотя бы потому, что она практически не содержит белка, а наши мышцы ежедневно нуждаются в нем. Проще говоря, данная диета подходит только в качестве разгрузки после праздников или в начале долгого периода похудения.Каждый из вариантов вы можете использовать в качестве подготовительного этапа к любой низкокалорийной сбалансированной программе похудения.

 

Случайная диета

Арбузная диета

Август - самое время переходить на сладкие арбузы, ведь с их помощью можно еще и похудеть, а данная диета придется по вкусу всем сластенам. Что содержится в ягодке? Почему арбуз может снизить вес? Как выбрать спелый плод? Суть арбузной диеты. Разгрузочные дни. Смешанная арбузная диета. Арбузная диета. Противопоказания арбузной диеты. Читать подробнее

Черничная диета - I

Летом и зимой - черничная диета на любой вкус. Черника – уникальная во всех отношениях ягода. Содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов). Чем полезна черника? Черника невероятно полезна тем, кто работает за компьютером или работа требует повышенного внимания. Способность сжигать подкожный жир в области живота. Как правильно выбрать чернику? Разработаны много вариантов черничной диеты. Основная черничная диета. Черничная диета на неделю. Однодневная диета "Замороженная черника". Читать подробнее

Диета космонавтов

Одной из самых тяжелых, но в то же время одной из самых эффективных систем питания для похудения является диета космонавтов (астронавтов). Принципы диеты. Прежде, чем «сесть» на диету космонавтов необходимо решить нужна ли вам столь жесткая диета и объективно оценить свои силы. Меню диеты космонавтов. Предлагается и более щадящий для организма вариант. Те, кто не испугается довольно жестких ограничений в еде, будут вознаграждены результатами диеты космонавтов в виде потерянных килограммов и «ушедших» в объемах сантиметров. Читать подробнее

Диета на сале

Диета на сале - неужели такое возможно? Польский диетолог Ян Квасневский в этом абсолютно уверен! Диета на сале радикально изменит ваше представление не только о похудении, но и о питании в целом. Суть жировой диеты Квасневского. Похудение по жировой диете Квасневского. Какое меню предлагает Квасневский для своих последователей? Критика жировой диеты Квасневского. Сальная диета с каждым днем приобретает все большую популярность. Что ж, времена меняются. Если еще несколько лет назад сочетание слов «диета и сало» казалось бы абсурдным, то сейчас сотни людей худеют именно таким образом. Читать подробнее

Диета на квашеной капусте

Если вы ищете какую-нибудь быструю и несложную диету, то вам обязательно нужно попробовать диету с квашеной капустой. Это национальное блюдо многих народов. Содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов). Квашеная капуста – это источник множества витаминов и полезных для организма веществ. В чем заквасить и как хранить капусту? Двухдневная разгрузочная диета на квашеной капусте. Диета на квашенай капусте на выходных. Трехдневная диета на квашеной капусте. Диета на квашенай капусте на 4 дня. Монодиета с квашеной капустой. Читать подробнее

Посмотреть все диеты 168

Случайная статья

Ошибки при диетах

Желание похудеть знакомо всем нам. Однако как это правильно сделать и не нанести при этом вреда своему здоровью, знает, увы, не каждый. На ошибках учатся. Однако если дело касается питания, лучше сразу учесть возможные риски и узнать всё о самых распространенных заблуждениях на пути к стройной фигуре. Предупрежден – значит вооружен. Незначительные ошибки во время похудания могут перечеркнуть все ваши усилия и надежды, на чтобы вновь надеть ваши любимые джинсы или платье. И если во время диеты ваш вес перестал уменьшаться или даже увеличился, то, скорее всего, вы совершаете одну или несколько ошибок во время похудения. Давайте же рассмотрим каждую из них. Для многих девушек похудение – это постоянное сидение на диетах. Пару недель дамы жутко себя ограничивают, зато потом накидываются на еду с бешеной скоростью. Поначалу такие шаги приносят свои плоды, но потом лишние килограммы снова возвращаются. И это, главная ошибка всех худеющих. Читать подробнее

Идеи фитнеса для молодых мам

В первое время после рождения ребёнка большинство мам просто не могут себе позволить заниматься своей фигурой, т.к. всё своё время им необходимо тратить на уход за малышом. Тем не менее, желание вернуть былые формы никуда не уходит, и тут-то им на помощь придут некоторые хорошые практики. Молодая мама нашла альтернативу – она объединила гуляние с ребёнком в парке и занятие фитнесом. Так в ее голову пришла идея создать "Baby Boot Camp" - физкультурный клуб для мам с детьми. А может пригодиться детская переноска "Smiling Sling". Это "два в одном": рюкзак для ношения ребёнка и тренажёр для мамы. Или фитнес с коляской (Stroller Fitness). Да-да, укладываем малыша в коляску и едем вместе на фитнес. Даже изобретена фитнес-программа для мамочек с трехколесными колясками - Stroller Strides – программа подразумевает физические упражнения во время прогулок, что позволяет молодым мамам сбросить лишние килограммы и обрести прежние формы. Читать подробнее

Кеннет Купер - Аэробика для хорошего самочувствия

Сердечно-сосудистая система в современных условиях наиболее слабое звено в сложной системе нашего организма. Для создания запаса прочности этого слабого звена известный американский врач Кеннет Купер разработал систему оздоровительных упражнений, которую он назвал аэробикой, т.е. способствующей обогащению организма кислородом воздуха. Эта - система результат многолетних исследований и практических занятий с тысячами людей, обращавшихся в созданный Купером Центр аэробики."Говорят, что человек умирает не от определенной болезни, а от своего образа жизни. C помощью соответствующей мотивации, воспитания и пропаганды образ жизни, несущий болезнь, может быть изменен." - авторитетно утверждает Кеннет Купер Читать подробнее

Как правильно приседать?

Есть такие типы упражнений, которые мы настоятельно рекомендуем включить в свои еженедельные тренировки: они очень эффективные и простые в исполнении. Приседания – это лучшиe упражнения для формирования нижней части тела, они не зря относятся к базовым, ибо задействуют большое число мышечных групп. Не важно, какие у вас цели – похудение или набор мышечной массы. Приседания с правильной техникой выполнения нужны в любой программе тренировок. Но пока вы не освоите правильную технику, успехов не ждите. На первый взгляд, может показаться, что в приседаниях нет ничего сложного и знать там особо нечего, ведь как-никак, это естественное движение для человека. Но только на первый взгляд. Если вы делаете это упражнение неправильно, то не будете получать хорошей нагрузки и большой риск получить травму. Есть множество моментов, при неправильном выполнении которых, можно повредить колени или низ спины. Читать подробнее
Посмотреть все статьи
Создано BdinSoft