Диета на сахаре

Похудеть при помощи сахара реально! Не верите? Тогда попробуйте сахарную диету. Калорийность и химический состав сахара. Польза и вред сахара для организма человека. Сахарная диета - суть диеты и как она работает. Важно правильно и методично выйти из режима диеты.

    Родина сахара — Индия.  В Европе сахар был известен ещё римлянам. Коричневые сахарные крупицы приготавливали из сока сахарного тростника и ввозили в Европу из Индии с посредничеством Египта. История сахара в России начинается примерно с XI—XII веков. Когда сахар впервые завезли, пробовать его могли только князь и его приближённые. Первая в России «сахарная палата» была открыта Петром I в начале XVIII века.
    Ныне сахар – один из важнейших продуктов питания, используемых современными кулинарами всех стран и народов. Его добавляют всюду: от сладких пончиков до соленой рыбы.
    В наши дни чаще всего люди используют в кулинарии следующие виды сахара: тростниковый (из сахарного тростника), пальмовый (из пальмового сока – кокосовый, финиковый и т.д.), свекловичный (из сахарной свёклы), кленовый (из сока сахарного и серебристого клёна), сорговый (из сорго).
    Все виды сахара по большому счёту можно разделить на два класса: коричневый сахар (различной степени рафинации) и белый сахар (полностью рафинированный).

Калорийность и химический состав сахара:

Показатель           Белый рафинированный  Коричневый тростниковый
                      сахар-песок           нерафинированный сахар
                      (из любого сырья)     Golden Brown    «Гур»
                                            (Маврикий)      (Индия)
Калорийность,  кКал        399                   398         396
Углеводы,      гр.         99,8                  99,6        96
Белки,         гр.         0                     0           0,68
Жиры,          гр.         0                     0           1,03
Кальций,       мг.         3                     15-22       62,7
Фосфор,        мг.         -                     3-3,9       22,3
Магний,        мг.         -                     4-11        117,4
Цинк,          мг.         -                     не указано  0,594
Натрий,        мг.         1                     не указано  не указано
Калий,         мг.         3                     40-100      331
Железо,        мг.         -                     1,2-1,8     2,05

    Химический состав сахара песка (рафинированного) существенно отличается от состава коричневого сахара. Белый сахар практически на все 100% состоит из углеводов, коричневый же сахар содержит различное количество примесей, которое может сильно разниться в зависимости от качества исходного сырья и степени его очистки.
    Прежде всего надо сказать, что польза и вред сахара для организма человека до сих пор изучены не полностью.
    Что же до полезных свойств сахара, то помимо насыщения организма некоторыми витаминами и минералами, этот продукт может принести человеку пользу в следующих случаях (естественно, при умеренном потреблении):
    - именно сахар существенно уменьшает опасность поражения бляшками кровеносных сосудов, а значит, предотвращает тромбозы,
    -при наличии заболеваний печении селезёнки (принимать по рекомендации врача),
    - артриты у сладкоежек бывают гораздо реже, чем у людей, отказывающих себе в удовольствии побаловаться сладеньким,
    - при высоких умственных и физических нагрузках,
    - при необходимости стать донором крови (непосредственно перед дачей крови).
    Рафинированный сахар, в отличие от сложных углеводов типа картошки, быстро усваивается организмом и вызывает мгновенное повышение уровня глюкозы в крови. Глюкоза – это «горючее», которое нужно для работы мускулов, органов и клеток человеческого тела. Но если вы ведете малоподвижный образ жизни и организм не успевает быстро израсходовать такое количество топлива, лишнюю глюкозу он отправляет в жировое депо. А это не только дополнительные килограммы и сантиметры, но и нагрузка на поджелудочную железу.
    С другой стороны, о некоторых последствиях чрезмерного употребления сахара можно судить и без научных исследований – по собственному опыту. Так, например, очевидный вред сахара проявляется в том, что:
    - сахар вреден для зубов, он способствует образованию кариеса, хотя и не непосредственно,
    - повышает уровень сахара в крови,
    - вымывает кальций из костей, так как именно кальций используется для нейтрализации окисляющего влияния сахара на Ph крови,
    - требует для своего усвоения много витаминов группы B и при чрезмерном потреблении сладостей истощает организм, что приводит к разным проблемам со здоровьем.
    Нерафинированный сахар наносит организму намного меньше вреда, так как содержит некоторое количество (иногда даже весьма значительное) минералов и витаминов, существенно снижающих урон, наносимый обилием глюкозы. Более того, польза и вред тростникового сахара нередко уравновешивают друг друга.
    Как известно, однозначно вредных или полезных продуктов не бывает. И сахар здесь не исключение. Выяснили следующий неоспоримый факт: вообще лишенный сахара человеческий организм долго не протянет. Сахар активизирует кровообращение в головном и спинном мозге, и в случае полного отказа от сахара могут наступить склеротические изменения.
    Так что же делать? Выбросить на помойку купленный впрок мешок сахара или, наоборот, щедро сдабривать чай и кофе рафинадом? На самом деле нужно просто соблюдать меру.
    Диетологи считают, что взрослому человеку за день можно съедать приблизительно 60 г сахара (примерно 8 кусочков рафинада или 7,5 чайных ложек сахарного песка).
    Cреднестатистический гражданин США получает с пищей около 190 г сахара в день. Это превышение допустимой нормы в три раза. Что касается среднестатистического россиянина, то он только в чистом виде (песок и рафинад ) съедает 100 г в день, что превышает норму «всего» в полтора раза.
 
    Сахарная диета.
    Данная диета несколько необычна ввиду того, что основным продуктом, потребляемым в пищу будет сахар. Особенно обольщаться не стоит: сахарная диета весьма жесткая, хоть и быстрая. Длиться диета должна 1-2 дня и не более. Не стоит проводить диету чаще, чем 1-2 раза в месяц.
    Как работает сахарная диета?
    Прежде чем сесть на сахарную диету, необходимо пройти консультацию у вашего лечащего врача. Возможно, в ходе консультации и обследования выявятся некоторые проблемы с уровнем сахара в вашей крови. В таком случае сахарная диета для вас противопоказана. Кроме того, подобная диета не рекомендуется во время перенесения заболеваний, общей слабости организма и в дни, сопровождающиеся активными физическими нагрузками и занятиями спортом.
    Лучше всего проводить сахарную диету в выходные. Если вы все же выбрали рабочий день — постарайтесь свести физические нагрузки к минимуму: фитнес можно заменить прогулкой, утреннюю зарядку сократить по времени. Лучше больше времени оставить на сон, так как во время сахарной диеты рекомендовано спать не менее 10 часов в сутки.
    Сама суть сахарной диеты довольно просто и сводится к потреблению в течение дня простой питьевой воды без газов в количестве 1,5 л и 5 стаканов чая с добавлением на каждые 200 мл чаевой напитки до 30 гр сахара. В течение дня голод мучить вам не будет, плюс за счет сахара энергия продолжит поступать в ваш организм.
    Чтобы процесс похудения прошел максимально гладко, и вы за два дня скинули около трех килограммов вам совершенно нельзя употреблять алкоголь, полностью отказаться и от всех кондитерских изделий, таких как шоколад, сладости и пирожные.
     Если вы все же выбрали рабочий день — постарайтесь свести физические нагрузки к минимуму: фитнес можно заменить прогулкой, утреннюю зарядку сократить по времени. Лучше больше времени оставить на сон, так как во время сахарной диеты рекомендовано спать не менее 10 часов в сутки.
    Вследствие ограничения потребления белков и жиров система пищеварения перестроит свою работу, в результате чего, всего за один день вы можете похудеть даже на несколько килограммов. Кроме того, сахарная диета выводит шлаки и токсины из организма, а также оказывает полезное воздействие на работу почек и печени и потому рекомендуется лицам, которые страдают хроническими заболеваниями этих органов.
    Чтобы сахарная диета сработала наиболее эффективно, необходимо немного к ней подготовиться. За день до диеты откажитесь от тяжелой жареной и жирной пищи, ешьте по больше овощей и фруктов.
    Также очень важно правильно и методично выйти из режима диеты. Первым делом в свой рацион стоит включить легкие овощи и фрукты, затем продукты на основе каши. И уже только потом можно вернуться к привычному для вас режиму питанию.
    По окончанию разгрузочных дней нельзя расслабляться и набрасываться на еду и всевозможные лакомства. От ваших мук и разгрузки не будет никакого толку, если вы не поймете главного: лишь правильное питание поможет сохранить фигуру и здоровье!

Случайная диета

Программа питания для спортсмена мезоморфа

Мезоморф - тип телосложения или конституции человека, выделенный американским профессором Гарвардского университета Уильямом Шелдоном. Мезоморфы – это счастливчики, щедро одаренные природой как внешними, так и силовыми показателями: мужчины этого типа обладают большой физической силой и развитой от природы мускулатурой, они пропорционально сложены – длинный торс, мощная грудь, широкие плечи… Женщины такого типа телосложения также выделяются среди остальных особ женского пола красивой атлетической фигурой и высокими силовыми показателями. Мезоморф делает успехи в спорте гораздо быстрее, чем эктоморф или эндоморф, ему все дается как будто просто так: захотел нарастить мышечную массу – пожалуйста, словно бы только стоило изъявить подобное желание, как результат уже налицо. Если ты по своей природе мезоморф – то тебе во многом повезло, но этот факт не освобождает от серьезного подхода к тренировкам и собственной диете. Соблюдай эти правила – и результат не заставит себя ждать! Читать подробнее

Салатная диета

Диета, предлагающая употреблять салаты позволяет достаточно быстро сбросить вес. Данная методика похудения не только улучшит форму тела, но и приведет в норму поблекшие за зимний сезон волосы и обновит слоящиеся от недостатка витаминов ногти. Салатный разгрузочный день. Трехдневная салатная диета. Салатная диета на 14 дней. Салатная диета на основе раздельного питания. Зеленая диета. Читать подробнее

Пшенная диета

Новые возможности пользоваться "золотой крупой". Крупа пшено шлифованное - содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов). Полезные свойства пшена. Противопоказания к употреблению пшена. Какое пшено покупать? Способ приготовления пшенной кашы. Разгрузочный день на пшенной каше. Строгая пшенная диета. Щадящая пшенная диета. После диеты продолжайте использовать пшенную крупу в своем питании. Читать подробнее

Диета на борще

Никаких экзотических продуктов, трудновыполнимых методик питания и изнурительных голоданий! Просто с утра сварите кастрюльку ароматного диетического борща! Диета на борще поможет вам скинуть лишние килограммы без вреда для здоровья. А если борщ вам еще и по вкусу — то это отличный выбор для того, чтобы похудеть. Диета на борще на неделю. Диета на борще на 2-4 недели. Читать подробнее

Рисовая диета - II

Рис – загадочное «сарацинское зерно» - постепенно открывает перед нами свои тайны. Еще множество вариантов похудения с помощью риса. Примеры рисовых диет на 7 дней. Рисовая диета от Елены Малышевой - можно сбросить до 10 кг и больше. Рисовая диета после 30 лет. Рисовое похудение за 9 дней. Рисово-компотная диета Кемпнера. Если вы любите рис, то вы на верном пути, и это рисовая диета. Читать подробнее

Посмотреть все диеты 168

Случайная статья

Травы, снижающие аппетит для похудения

Борясь с лишним весом, многие садятся на строгие диеты, ходят в тренажерный зал, покупают дорогостоящие препараты для похудения, но забывают о том, что лекарственные травы тоже нормализуют обмен веществ, очищают организм от шлаков и тем самым помогают избавиться от лишних килограммов. Фитотерапия проста в применении, не требует больших затрат, и хотя эффект достигается не очень быстро, результат от похудения на травах держится гораздо дольше. Но применять травы необходимо в комплексе с другими методами похудения: правильное питание, разгрузочные дни, физическая нагрузка. Лучше применять те травы, которые растут в вашей местности – они воспримутся организмом более благоприятно и принесут больше пользы. Травы, снижающие аппетит могут действовать двумя способами. Одни выделяют специальную слизь, обволакивают ею стенки желудка, создавая ощущение дытости. Другие, попадая в желудок, разбухают и заполняют его объем, что также вызывает чувство сытости. Читать подробнее

Как определить тип фигуры? Сделайте упор на преимущества!

Рассмотрим самые популярные типизаций фигуры, которые должны помочь выбрать "правильные" и подходящие для индивидуальной фигуры спорт, диету, покрой и др. Все женщины разные, с индивидуальными особенностями. Зачастую женщины хорошо осознают недостатки своей фигуры и тщательно маскируют их. При этом многие забывают, что женская фигура не может состоять только из недостатков. Ищите ваши прекрасные стороны, они у вас есть! Грудь? Ноги? Талия? Шея? Не забывайте, что любая часть женского тела может притягивать внимание, если ее искусно подчеркнуть Читать подробнее

Анатомия мышц голени

Голень является частью нижней конечности и располагается между коленом и стопой. Голень образована двумя костями - большеберцовой и малоберцовой, которые окружены мышцами с трех сторон, приводящие в движение стопу и пальцы. На голени мышцы располагаются с трех сторон, составляя переднюю, заднюю и наружную группы. Передняя группа мышц разгибает стопу и пальцы, а также супинирует и приводит стопу. К ней относятся: передняя большеберцовая мышца, длинный разгибатель пальцев и длинный разгибатель большого пальца стопы. Заднюю группу мышц, которая сгибает стопу и пальцы, составляют: трехглавая мышца голени, длинный сгибатель пальцев и длинный сгибатель большого пальца стопы, задняя большеберцовая мышца, подколенная мышца. Наружная группа мышц отводит, пронирует и сгибает стопу; к ней относятся длинная и короткая малоберцовые мышцы. Читать подробнее

Природные и лекарственные средства для повышения аппетита

Стресс, инфекции, лекарства и болезни – вот несколько из более чем ста причин потери аппетита. Сталкиваясь с потерей аппетита, вы должны действовать быстро, поскольку пища и вода необходимы для поддержания жизни. Если оставить без внимания потерю аппетита, то данное состояние может лишить ваш организм питательных веществ, необходимых для его функционирования, и ослабить вашу иммунную систему. Для многих бодибилдеров, да и просто людей тягающих железки с целью увеличения мышечных объёмов, большим препятствием становится собственный аппетит, а точнее его отсутствие. С плохим аппетитом много не съешь, а если запихивать в себя еду насильственным образом, то процесс поглощения будет не в удовольствие. Стало быть про хорошее переваривание и усвоение съеденной пищи можно забыть. Используя природных и лекарственных средств для повышения аппетита проблемму можно решить. Читать подробнее
Посмотреть все статьи
Создано BdinSoft