Борщевая диета нравится многим – основное блюдо предложенного ниже плана питания эффективно подавляет чувство голода, а заодно и предоставляет организму полноценный набор полезных элементов.
    Эффективность борщевой системы похудения состоит в том, что этот диетический борщ будет состоять из продуктов, не содержащих жиры. К тому же лук, сельдерей и иная зелень, которыми вы будете заправлять борщ, способствуют расщеплению жира, отложившегося в организме. За счет потребления диетического борща будет улучшен обмен веществ в организме, а также он будет обогащен большим количеством питательных веществ.
    Противопоказания к борщовой диете. Можно ли питаться по такому принципу всем без исключения? К сожалению, нет. Данная диета противопоказана людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, а также тем, кто страдает хроническими заболеваниями, особенно в период их обострения.

    ДИЕТА НА БОРЩЕ НА НЕДЕЛЮ

    Диета на борще основывается на полезных продуктах – это является одним из главных ее преимуществ. Также стоит выделить небольшую длительность диеты (1 неделя) и высокую эффективность (уходит 4-7 кг лишнего веса – результат зависит от изначальных показателей веса).
    Во время диеты на борще не требуется вымерять порции вашего рациона с точностью до грамма. Вы можете есть столько борща, сколько захотите. Исключением является запрет на прием пищи непосредственно перед сном.
    
    Борщ для похудения должен быть постным.
    Для того чтобы приготовить диетический борщ, вам понадобится: 2 ст. ложки растительного масла, 1 луковица, 1 черешок сельдерея, 1 морковь, 1/2 сладкого перца, 1 цукини, 1 свекла (лучше с ботвой), 1/2 небольшого кочана капусты, 2-3 ст. ложки томатной пасты, 14 стаканов воды.
    Как готовить: Отварите капусту, перец, цукини и свекольную ботву. Одновременно с этим потушите на растительном масле лук, сельдерей, свеклу и морковь с томатной пастой. Тушеные овощи добавьте в кастрюлю и оставьте ее на огне еще на 5-10 минут. Приготовленный борщ можно солить и перчить по вкусу. Чтобы все овощи были примерно одинаково готовы для этого и нужно придерживаться порядка закладки овощей в борщ.  Снятому с огня блюду дайте постоять около получаса (кастрюлю накройте крышкой).

    Калорийность этого блюда не превышает 600 кКал. Поэтому, помимо супа нужно есть и другие продукты. В течение недели (а лучше навсегда) забудьте о сахаре. Кафе, чай и вода должны быть несладкими.

    Рацион диеты на борще:
    - Понедельник: вода, чай, кофе, борщ и фрукты (исключению подлежат бананы)
    - Вторник: вода, чай, кофе, борщ и любые зеленые овощи (на ужин можно себе позволить печеный картофель с растительным маслом, но не более 1 шт.)
    - Среда: вода, чай, кофе, борщ, зеленые овощи и любые фрукты (кроме бананов)
    - Четверг: вода, молоко невысокой жирности, чай, кофе, борщ, зеленые овощи и любые фрукты (в том числе и бананы)
    - Пятница: вода, чай, кофе, борщ, отварная говядина (телятина) и томаты
    - Суббота: вода, чай, кофе, борщ, отварная говядина (телятина) и любые овощи (приоритет за листовыми)
    - Воскресенье: вода, чай, кофе, борщ, каша из бурого риса, овощи и фруктовый сок

    Диета на борще совсем несложна – в этом вы убедитесь, перейдя на приведенное выше меню. Вновь прибегнуть к такому плану питания можно уже через месяц.

    ДИЕТА НА БОРЩЕ НА 2-4 НЕДЕЛИ

    Существуют такие разновидности борща, как обычный (из свеклы, картошки, капусты), зеленый (щавель, картошка), постный (или диетический, содержащий минимальное количество калорий).
    Для диеты на борще можно использовать как красный, так и зеленый борщ, в зависимости от вашего предпочтения. Или вы можете менять их: день один, день второй. Но главным условием, которое нельзя нарушать — это чтобы борщ был диетическим. То есть, нам нужно убрать из него все высококалорийные продукты. В первую очередь это касается любителей кушать борщ со сметаной. Сметана содержит очень много калорий за счет своей высокой жирности. Поэтому ее нужно исключить из диеты. Аналогично и майонез, масло и прочее.
    На данной диете без опасений можете добавлять в борщ горох, бобы, грибы, зелень и овощи. Мяса можно использовать в борще, но оно должно быть нежирным.
    Хлеб можно, то только черный. В черном хлебе содержатся сложные углеводы, а в белом — простые. Сложные дольше усваиваются, давая энергию организму постепенно.

    Меню диеты на борще:
    - Завтрак. Тарелка борща, 1-2 куска черного хлеба. Чай и гренка.
    - Обед. Тарелка борща, кусок черного хлеба, яблоко, чай.
    - Ужин. 1/2 тарелки борща, кусок черного хлеба, яичница из пары яиц.
    Вы можете чередовать красный борщ с зеленым. Также, раз в два дня диеты, вы можете на завтрак добавить 100-200 гр. овсянки, исключив гренки. А вместо яичницы на ужин можете использовать творог, мясо или рыбу.

    Сидеть на диете на борще можно достаточно долго. Если диета не дает результат после 2 недель, обратите внимание на свой рацион. Возможно вы делаете борщ слишком жирным, используя масло, сметану или жирное мясо. Постарайтесь максимально исключить все жирные продукты.