Диета клиники Майо

В рейтинге лучших диет, рекомендованных жителям Америки, третье место занимает диета клиники Майо. Диета, разработанная клиникой Майо, относится к разряду сбалансированных методик, направленных на нормализацию веса. Диета является своего рода инструкцией для похудения, включающей 2 части: "Потеряйте это!" (Lose It!) и "Живите этим!" (Live It!). Существуют еще нескольких диет с этим названием, но они никак не связаны с этим медицинским учреждением и не одобрены им. Суповая "Диета клиники Майо". Трехдневная "Диета клиники Майо". Белковая "Диета клиники Майо".

    Клиника Майо (Mayo Clinic) — один из крупнейших частных медицинских центров мира. Доктор Уильям Уоррэл Майо открыл в 1889 году клинику Майо в Рочестере (штат Миннесота). Ныне в центре работают более 50000 специалистов, среди которых 3800 докторов и учёных.Годовая выручка клиники составляет несколько миллиардов $, а лечебные учреждения под эгидой Mayo Clinic работают в 70 городах США.

    Диета, разработанная клиникой Майо, относится к разряду сбалансированных методик, направленных на нормализацию веса. Она помогает рационализовать рацион и изменить пищевые привычки – этому способствует пищевая пирамида, предложенная специалистами клиники. В ее основе лежат полезные низкокалорийные продукты (цельное зерно, овощи, фрукты). Их можно кушать до насыщения, поэтому процесс похудения не сопровождается голодом.
    Принципы диеты являются:
    - Постановка реалистичвых целей: вы не сможете избавиться от 20 кг веса за 2 недели, дайте организму время.
    - Выработка здоровых привичек питания: натуральные продукты, дробное питание, и никакого фастфуда.
    - Поддержка высокой физической активности.
    - Самомотивация на всем протяжении диеты: вам престоит вести дневник питания, работать со своими целями и общаться с "коллегами" по снижению веса.
    Прежде, чем прибегнуть к помощи диеты, следует в обязательном порядке проконсультироваться с врачом, затем, если нет противопоказаний, обратиться к литературе от клиники Майо (на официальном сайте клиники есть соответствующий раздел).
    Диета является своего рода инструкцией для похудения, включающей 2 части: "Потеряйте это!" (Lose It!) и "Живите этим!" (Live It!).

    Первый этап "Потеряйте это!"
    Начальный период этого плана длится 14 дней и за это время можно сбросить от 2,7 до 4,5 кг. Максимальный результат может получиться если у вас вес больше и ИТМ превышает 30.
    На этом этапе, вы сосредоточены на образе жизни. В первой части внимание фокусируется на 15 основных привычек в питании. Даются советы, какие из ваших личных предпочтений можно оставить, а от каких надо отказаться.
    Вам будет запрещено: есть при просмотре ТВ программ, сладкое (за исключением фруктов), алкоголь,  любые перекусы (крове овощей и фруктов), много цельномолочных и мясных продуктов, питание вне дома (если это не приготовленная вами пища). Соль полностью не исключается, несколько ограничивается количество ее употребления.
    Вам придется, определенное время в день, посвящать чтению литературы от клиники Майо, ведению дневников, учиться правильно хранить, готовить и выбирать продукты. Вы узнаете о калорийности рациона для потери или сохранения веса, из какой пищи эти калории должны складываться, создадите план питания для следования ему всю жизнь.
    На первом этапе предпочтения в питании постепенно меняются благодаря уникальной пищевой пирамиде, разработанной в клинике по принципу больше объема - меньше калорий. В основе геометрической конструкции низкокалорийные продукты – овощи, фрукты, неочищенные зерновые культуры, полезные жиры, немного выше находятся белки и молочные продукты, затем жиры, а венчает пирамиду сладкое. Предпочтение следует отдать самым низкокалорийным продуктам.
    Сперва не считайте калории, но добавляйте к рациону больше фруктов и овощей, приучая организм к их присутствию как естественную часть питания.  Вы сможете много есть при этом все равно испытывая суточную энергетическую недостаточность и худеть. Чувство голода возникнуть не должно – продукты с маленькой энергетической плотностью и большим количеством волокон (как цельные зерна) продлевают чувство насыщения.
    Далее завтрак целиком заменяется на “здоровый”, а к схеме питания прибавляются минимум 30 минут физических упражнений (минимальная активность, не тяжелые упражнения).

    Второй этап "Живите этим!".
    На этом этапе продолжите терять 0.5-1 кг в неделю, до полного похудения.
    Вы рассчитаете количество калорий для мягкой потери 0,5-1 килограмма в неделю, при этом расчет будет вестись порциями. Как это сделать:
    1. Прежде всего посчитайте суточные енергозатраты. Это количество кКал, чтобы подерживать ваш вес. В нашем сайте это можно сделять здесь.
    2. Определите калорийность рациона для похудения. Это требует уменьшить количество суточных калорий на 10-15%. Вы не должны урезать калории болше, чем на 600 кКал сугочных трат, это может замедлить метаболизм.
    По мере похудения меню предстоит корректировать - уменшить калорийность,чтобы снижение веса продолжалось. Но помните, что "нижный предел" в 1200 кКал преодолевать не стоит.
    3. Необходимо изготовить ваш план питания и меню.
    Примерный план питания одного дня:
    * 4 порций овощей (порция - 200г или чашка),
    * 3 порций фруктов (порция - 1 яблоко, апельсин, 1/2 банана или чашка ягод),
    * 4 порций зерновых культур (порция - 4 ст.л. готовой каши или 100-120 г цельнозерного хлеба),
    * 3 порции белков из обезжиренных продуктов (порция - 75-100 г мяса курицы, индейки без кожи, рыбы, тофу или обезжиренных молочных продуктов),
    * 3 порции полезных жиров (порция - 1 ст.л. растительного масла или 30 г нежаренных орехов, семочек).
    Учтите, чно этот примерный план расчитан для людей, которые имеют ИМТ более 35 и ежедневно тренируются.
    Разнообразное сбалансированное меню диеты подходит абсолютно всем. Иногда можно побаловать себя любимыми продуктами из разряда запрещенных. Примерно, вы сможете употреблять немного алкоголя: около 75 калорий в день или вместо этого сесть кусок шоколада той же калорийности.
    Примерное меню диеты клиники Майо:
    Рацион одного дня второго этапа диеты для женщин и мужчин:
    - Завтрак: омлет из половины чашки взболтанных яиц с добавлением грибов, порезанных помидоров, зеленого перца и лука, кусочек цельнозернового тоста с чайной ложкой масла, один апельсин, чай или кофе без сахара;
    - Обед: половина пресной лепешки из муки грубого помола с хумусом (закуска на основе горохового пюре) и полосками цветного болгарского перца,  чашка свежей малины, салат из огурцов и помидоров черри с укропом, заправленный уксусом, минеральная вода, чай со льдом или другой некалорийный напиток;
    - Ужин: 85 граммов жареного тунца, приправленного лимоном и перцем, половина стакана макаронов твердых сортов с чайной ложкой оливкового масла, луком, сельдереем и петрушкой, жареная брокколи с бальзамическим уксусом, чашка свежей дыни, вода, чай или некалорийный напиток;
    - В течение дня в качестве закуски женщинам можно употреблять чашку нежирного йогурта, стакан калорийного напитка,и мужчинам можно употреблять 2/3 чашки творога, 8 цельнозерновых крекеров, яблоко среднего размера, стакан калорийного напитка.
    Калорийност этого рациона жетщин - 1200 кКал, рациона межчин - 1600 кКал.
    4. Приготовление пищи и покупки: большинство рекомендованных продуктов вы найдете в любом продуктовом магазине. Создатели диеты рекомендуют создать список, прежде чем отправиться в магазин.Предпочтительные способы приготовления пищи: выпечка, тушение, гриль, поджаривание, обжарка, на пару, обжарка в масле.
    5. Составляющая часть диеты – физические нагрузки. Упражнениям следует уделять не менее получаса в день.  Вы должны будете двигаться от 30 до 60 минут каждый день, при этом время и прерывистость не имеет значения. В рекомендациях содержащихся в пособии по диете клиники Майо вы найдете много советов, как сделать это не нарушая привычный режим дня (например, оставляя машину дальше от магазина или не использовать лифт в офисах).
    6. Необходимо вести дневник питания и дополнительных нагрузок, и регулярно контролировать вес. В нашем сайте это можно зделать здесь.

    Если следовать правилам диеты Майо, то процесс похудения проходит легко и безболезненно. Польза в похудении на диете подтверждается исследованиями, правда проведенными в самой клинике, но не вызывающими сомнения у специалистов, так как опираются на фундаментальные знания о предмете.
    Диета клиники Майо помогает нормализовать вес и сохранить достигнутые результаты. Она благотворно влияет на сердечнососудистую систему, а также является идеальной схемой профилактики и контроля сахарного диабета. Стоит также отметить общий оздоровительный эффект, обеспечиваемый данной диетой. Еще одним преимуществом является фактическое отсутствие противопоказаний (если нет серьезных заболеваний, заставляющих придерживаться лечебных столов).
    Диета клиники Майо нравится многим – объясняется это отсутствием четко установленного меню (его нужно составлять, ориентируясь на рекомендации, но с учетом собственных пищевых пристрастий). Диета удобна для многих категорий с ограниченным питанием - вегетарианцев, с противопоказаниям по соли, приверженцев кошерной и халальной пищи. С некоторыми ограничениями она подойдет и для людей не переносящих глютен. Если неукоснительно следовать советам по организации питания, противопоказаний не существует даже для детей.

    Можно встретить разные мнения среди професионалов. Причина разницы во мнениях - существование еще нескольких диет с этим названием. Несложно понять, почему название "Диета клиники Майо" вызывает столь бурный интерес. Но должны отметить, что из медицинского центра нигде и никогда официально не потверждали, что имеют отношение к авторству этих диет. Скорее всего, они родилис в интернете.
    Посколько эти диеты имеют свои поклонники, ниже мы побликуем информацию о некоторых из них с уговоркой - это разные диеты и нельзя переносить выводы подлинной диеты клиники Майо на их, тем более для безвредности и применения диеты.


    Суповая диета имеет несколько имен и одно из их тоже "Диета клиники Майо". О ней можете почитать здесь.

    Трехдневная "Диета клиники Майо".
    Хотя эта диета названа именем клиники Майо, она никак не связана с этим медицинским учреждением и не одобрена им.
    Она позиционируется как диета, которая позволит вам сбросить лишние килограммы перед предстоящим важным событием.  Этот тип диеты использует здоровые продукты и действительно поможет вам сбросить до 6 кг лишнего веса в течение трех дней, но все же эта диета не может считаться здоровой. Перед началом этой диеты рекомендуется проконсультироваться с врачом.
    В рационе диеты много грейпфрутов, овощей и белка и мало углеводов и жиров. К тому же необходимо выпивать не менее 1 л воды каждый день.
    Примерное меню:
    - Завтрак – тост с кусочком сыра или яйцом.
    - Обед включает в себя хлеб с тунцом или творог. Также в обед можно съесть овощи и небольшое количество жира.
    - Ужин же может состоять из небольшой порции курицы без кожи, одной чашки брокколи, одной чашки спаржи, одного фрукта или половины чашки ванильного мороженого.
    - Перед каждым приемом пищи необходимо съедать половину грейпфрута.
    Следуя этой диете, вы действительно сможете быстро потерять вес, так как потребление калорий в сутки будет ограничено до 1200. Кроме того, диета предполагает низкое потребление углеводов, что может привести организм в состояние кетоза, когда тело расщепляет жиры, образуя кетоны. Чтобы избавиться от кетонов, тело должно выделять дополнительную воду, поэтому вес, который вы теряете, состоит в основном из воды. В итоге, скорее всего, ваш вес после диеты вернется, поскольку это только временное решение проблемы.
    Некоторые люди убеждены, что если они будут съедать грейпфрут перед каждым приемом пищи, то это поможет им легко сжигать лишний жир, но такие волшебные свойства грейпфрута не были подтверждены клиническими исследованиями.
    Не будем рассматривать вариант этой диеты где за 10 недель авторы обещают потерять 23 кг. Это не просто опасно для здоровья, но и наверняка может привести вас к больничной койке вместо успешной потери веса.

    Белковая "Диета клиники Майо".
    Срок диеты - 14 дней и за это время можно сбросить до 12 кг.
    Хотя эта диета названа именем клиники Майо, она никак не связана с этим медицинским учреждением и не одобрена им.
    Диета достаточно строгая и голодная, «вес» суточного рациона не превышает показателя в 1000-1200 ккал, что очень мало для взрослого человека.
    Эта схема питания основана на двух типах продуктов: яйцах и свежих овощах. Благодаря этим двум составляющим организм получает столь нужные для его функционирования белки, минералы и витамины, а также клетчатку, которая отлично насыщает и при этом позволяет вывести из организма все шлаки.
    Необходимо выпивать около 2 литров жидкости в сутки. Можно пить минеральную воду, травяные настои, кофе или некрепкий чай.
    Избегайте соли и сахара, молочных жирных продуктов, стручковых растений, фруктов и алкоголя. Чтобы получить лучший результат, стоит исключить из меню такие продукты как картофель, жирное мясо, сладости, фруктовые соки и газированные напитки. Обратите внимание на овощи: салат, морковь и брокколи, огурцы и помидоры.
    Схема питания первой недели:
    В течение первых семи дней необходимо питаться одинаково, ничего не добавляя к своему рациону.    
    - Завтрак: 2 яйца, сваренных вкрутую, чашка черного кофе.
    - Обед: 2 яйца, сваренных вкрутую, 200 г вареных овощей.
    - Ужин: 2 яйца, сваренных вкрутую (дважды в неделю можно заменить их 150 граммами отварного или запеченного постного мяса), листья салата с лимонным соком.
    Схема питания второй недели:
    - Завтрак: чашка черного кофе, немного хрустящей выпечки или один кусочек подсушенного хлеба.
    - Обед: 150 г жареного мяса или мяса-гриль, чашка тертой моркови с лимонным соком.
    - Ужин: 2 яйца, сваренных вкрутую или 100 г нежирной ветчины, 150 г обезжиренного йогурта.
    Отзывы о диете оставляют обычно восторженные, но при этом отмечают, что для того чтобы выдержать все две недели, нужно проявить недюжинную силу воли.
    Диета характеризуются чрезвычайно низкой калорийностью и не сбалансированная, что при длительном их соблюдении чревато резким ухудшением состояния здоровья, снижением работоспособности и появлением слабости и головокружения. Она имеет свои противопоказания и рекомендуем посоветоваться с вашим врачом.

 

Случайная диета

Оптимальное питание для женщин, занимающихся спортом

Серьезные намерения заняться спортом включают в себя не только избавление от вредных привычек и смену привычного режима будней, но и организацию собственного рациона спортивного питания, ведь без него добиться результатов в спорте будет намного сложнее. Не секрет, что для формирования красивого тела необходимо не только заниматься спортом, но и соблюдать определенную диету. Тем, кто занимается спортом, необходимо ежедневно пополнять запасы углеводов, жиров, белков, витаминов, минералов и воды в организме. В последнее время очень многие женщины занимается бегом, фитнесом и другими видами спорта для поддержания себя в форме, т.е., по большому счёту, – физкультурой. И здесь не лишним было бы напомнить об основных принципах формирования диет спортсменов. Эти принципы помогут не только сохранить здоровье, но и усилить положительные факторы физических нагрузок, т.е. сохранить достигнутые результаты. Читать подробнее

Грибная диета

Грибы ценятся за прекрасный вкус и аромат. Диетологи в шутку называют грибы «лесным мясом», акцентируя внимание на способности этого продукта быстро утолять чувство голода, а умелые шеф-повара создают из грибов чудо на тарелке. Содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов). Польза грибов. Вред грибов. Как правильно выбирать грибы при покупке? Грибная диета на месяц. Диета с соленными грибами. Грибная диета на неделю. Грибной разгрузочный день. Читать подробнее

Огуречная диета

Самой популярной летом считается огуречная диета – она получила огромную популярность среди многих девушек, которые за всю жизнь испытали на себе множество самых разных диет, но спасением были именно огурчики. Содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов). Как выбрать и хранить огурцы? Огуречная диета на 3 дня. Огуречная диета на 3-5 дней. Диета на огурцах на 7 дней. Огуречная диета Ксении Бородиной. Диета на окрошке. Кефирно-огуречная диета на 7 дней. Диета с огурцами до 30 дней. Читать подробнее

Яичная диета

Сотни тысяч людей, которые пожелали удостовериться, что яичная диета работает, сделали для себя величайшее открытие: она не только дает положительный результат, но и очень легко переносится, что является большой редкостью. Содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов). Чем полезны куриные яйца? Вред куриных яиц. Как покупать и сохранять свежие и качественные яйца? Принципы яичной диеты. Кратковременный вариант яичной диеты. Яичная диета на 3 дня. Яичная диета на неделю. Яичная диета 2 недели. Яичная диета на 4 недели или как ее называют еще, диета Магги, диета Усама Хамдий. Яично-апельсиновая диета. Читать подробнее

Диета Medifast

Программа похудения «Medifast» приобрела невероятную популярность в Соединенных Штатах Америки, на территории которой она и появилась, а также в Европе. Первоначально эта диета была предназначена для людей, отличающихся тучностью и "примерять" на себя ее можно было только под присмотром врачей. После того как она доказала свою эффективность, ее было решено адаптировать для тех людей, которые желают лишь немного изменить свой вес. Программа похудения является коммерческой и основана на продукции, выпускаемой компанией «Medifast». Диетологи разработали несколько вариантов метода похудения «Medifast»: один предназначен для вегетарианцев, второй для подростков, третий для пожилых людей, для мужчин, для женщин и т.д. Несмотря на существование разных вариантов диеты, многие люди выбирают основной план похудения, который называется «План 5 и 1». Читать подробнее

Посмотреть все диеты 168

Случайная статья

L-Карнитин

L-карнитин (англ. L-carnitine, также левокарнитин, витамин Bt, витамин B11) – это вещество, которое вырабатывается в организме человека в печени, головном мозге и почках, а также содержится в некоторых пищевых продуктах: в мясе, в птице, в рыбе, в молоке и молочных продуктах и др. Роль карнитина в организме человека сложно преуменьшить. Карнитин транспортирует жировые кислоты в митохондрии («энергетической станции» клетки), где происходит их расщепление с выделением энергии, в результате чего сжигается лишний жир и одновременно генерируется дополнительная энергия, необходимая для поддержания высокой жизненной активности. Он также выводит из организма токсичные соединения, предотвращая тем самым их накопление. В бодибилдинге L-карнитин используется в основном для стимулирования «сжигания» подкожного жира. Обычно он используется только вместе с диетой и физическими нагрузками, ибо по-другому эффекта от него добиться сложно. Читать подробнее

Анатомия мышц голени

Голень является частью нижней конечности и располагается между коленом и стопой. Голень образована двумя костями - большеберцовой и малоберцовой, которые окружены мышцами с трех сторон, приводящие в движение стопу и пальцы. На голени мышцы располагаются с трех сторон, составляя переднюю, заднюю и наружную группы. Передняя группа мышц разгибает стопу и пальцы, а также супинирует и приводит стопу. К ней относятся: передняя большеберцовая мышца, длинный разгибатель пальцев и длинный разгибатель большого пальца стопы. Заднюю группу мышц, которая сгибает стопу и пальцы, составляют: трехглавая мышца голени, длинный сгибатель пальцев и длинный сгибатель большого пальца стопы, задняя большеберцовая мышца, подколенная мышца. Наружная группа мышц отводит, пронирует и сгибает стопу; к ней относятся длинная и короткая малоберцовые мышцы. Читать подробнее

Кому не рекомендуется худеть?

Большинству из нас хочется иметь стройную фигуру, покупать модные вещи, выглядеть спортивными и подтянутыми. Диетология готова нам в этом помочь: разнообразные концепции питания, рекомендации и даже чудодейственные таблетки. Беда в том, что повальное увлечение здоровым образом жизни и диетами зачастую оставляет в стороне очень важный вопрос: всем ли подходят такие режимы питания или же есть определенные группы людей, которым нельзя худеть? Далеко не каждому человеку можно снижать свой вес и придерживаться диеты для похудения. Поэтому сейчас мы рассмотрим ситуации, когда похудение категорически противопоказано. Итак, если вы, во что бы то ни стало, решили похудеть – спросите себя, а необходимо ли для вас это? Может быть, неувязка избыточного веса всего только надумана вами. Если вы отлично себя чувствуете, не стоит портить свое здоровье корректированием фигуры, подгоняя ее под эталоны. Читать подробнее

Волевая гимнастика Анохина

В начале XX века большую известность снискала система гимнастики доктора А. К. Анохина. Книга с описанием системы Анохина выдержала 7 изданий при жизни автора. Даже далекий от спорта журнал "Нива" в 1909 году опубликовал ее полностью, назвав "наилучшей комнатной гимнастикой". Ее принципы использовали в своих тренировках многие атлеты прошлого. Выполняя упражнения без отягощений (то есть без гантелей, эспандера, гирь и других снарядов), нужно сознательно напрягать соответствующие мышцы, имитируя преодоление того или иного сопротивления. Система Анохина получила название "Волевая гимнастика" и не утратила своей актуальности и по сей день. Его упражнения дают возможность не только увеличить силу, но и добиться умения напрягать и расслаблять отдельные группы мышц, что очень важно и в спорте и при любой физической работе. Читать подробнее
Посмотреть все статьи
Создано BdinSoft