Алкогольная диета

Оказывается, что если свой обычный рацион питания приправить красным сухим вином, есть надежда сбросить некоторый вес. Польза и вред алкоголя для здоровья. Диету на основе красного вина предложил британский врач Роджер Кордер. Основные принципы алкогольной диеты. Варианты и меню алкогольной диеты. Винные монодиеты. Алкогольные диеты на 5, 7 или 12 дней. Пивная диета.

    Могут ли похудеть поклонники Бакхуса? Оказывается, что если свой обычный рацион питания приправить красным сухим вином, есть надежда сбросить некоторый вес.

Содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части:

                                 вина сухие    водка   пиво Жигулёвское
Пищевая ценность
Калорийность                        64  кКал   235  кКал    37  кКал
Белки                              0,2  гр                 0,6  гр
Углеводы                           0,3  гр     0,4  гр     4,8  гр
Пищевые волокна                    1,6  гр
Органические кислоты               0,6  гр                 0,1  гр
Вода                              88,2  гр    66,2  гр      92  гр
Моно- и дисахариды                 0,3  гр
Зола                               0,3  гр     0,1  гр     0,2  гр
Алкоголь                           8,8  гр    33,3  гр    2,11  гр
Витамины
Витамин PP                         0,1  мг                 0,7  мг
Витамин B1 (тиамин)                                       0,01  мг
Витамин B2 (рибофлавин)           0,01  мг                0,05  мг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 0,1  мг              0,7996  мг
Макроэлементы
Кальций                             18  мг       1  мг       9  мг
Магний                              10  мг      10  мг       8  мг
Натрий                              10  мг       1  мг      15  мг
Калий                               60  мг                  40  мг
Фосфор                              10  мг                  12  мг
Микроэлементы
Железо                             0,5  мг                 0,1  мг

    Польза и вред алкоголя для здоровья.
    Алкоголь в небольших дозах может быть полезен для здоровья. Об этом всё больше научных данных. Алкоголь снижает содержание холестерина в крови, предотвращает формирование тромбов, расширяет сосуды и тем способствует более интенсивному кровообращению. Как следствие, снижается вероятность развития сердечно-сосудистых и некоторых других болезней.
    После небольшой дозы спиртного наступают знакомые всем психологические последствия, ради которых, собственно, люди и пьют алкоголь. Появляется чувство приятной расслабленности, снимается сдержанность, улетучиваются различные барьеры в общении, человек чувствует себя увереннее, чем когда-либо.
    Алкоголь в умеренных количествах помогает снимать стресс и плохое настроение. А красное вино снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.К тому же чуть захмелевшие на различных презентациях и мероприятиях сотрудники заводят больше нужных знакомств, которые в дальнейшем смогут пригодиться в работе.
    Получается, что умеренное потребление алкоголя оказывает положительное влияние на профессиональные достижения, и, соответственно, на повышение заработной платы. Умеренный уровень – это бокал вина в день. При более высоких дозах результат прямо противоположный. Выпивая в день бутылку водки, Билом Гейтсом вы вряд ли станете, а вот безработным – запросто.  

    Рассмотрим противоположную точку зрения.
    Сейчас можно без колебаний утверждать, что этанол – это яд, который способен убивать клетки. Наибольшая концентрация этанола возникает в клетках печени и в головном мозге. Если мужчина принимает более 20 мл спирта, а женщина — более 10 мл, то концентрация этанола будет достаточной для смерти клеток. Даже если человек не употребляет большую дозу сразу, результат, как говорится, накапливается. Кстати, смертельной дозой для взрослого является полтора литра водки.
    Если количество спирта в крови достигает 0,3%, наступает алкогольное отупение, когда человек находится в сознании, но не способен воспринимать то, что происходит вокруг. При 0,4% возможна потеря сознания, отсутствует чувствительность. А если содержание спирта достигает 0,7%, возможна смерть.
    Организм взрослого человека способен выдержать определенную концентрацию спирта в крови, однако концентрация 5 грамм на 1 килограмм веса уже будет критичной. Это значит, что взрослому человека с весом 70кг достаточно выпить 335грамм спирта, чтобы наступила интоксикация, а далее – смерть. Для детей и подростков эта цифра значительно меньше,
    Вред алкоголя и в том, что 1 его грамм содержит калории - 7,3 кКал. Спирт почти также калориен, как жир!
    Дозировку лучше подобрать по самочувствию. Предел видимо там, где чувство удовольствия от напитка сменяется отрицательными чувствами (грамм 50 спирта в сутки). Исследование, проведенное в Дании, позволило врачам сделать следующий вывод: потребление 1-2-х бокалов вина в день для женщин и 3-х для мужчин, позволяет снизить риск возникновения различных заболеваний. Это можно заменить 25 миллилитрами более крепкого и калорийного напитка.
    К сожалению, когда опьянение проходит, все «сверхспособности» разом исчезают.
    В начале XXI века ученые начали подмечать набирающую обороты среди молодых юношей и девушек склонность к «алкогольной диете». Хочешь есть – выпей. Бокал, два, три… А кто считает? Главное, чтобы не употреблять пищу, от которой толстеют. Это паранойя?  Возможно. В медицине это называют новым видом пищевого расстройства – дранкорексия (от англ. drunk, что значит «пьяный»). Замена пищи спиртным практически не отличается от известных пищевых расстройств , как анорексия и булимия. По словам психологов, главной причиной возникновения дранкорексии является одновременно стремление похудеть и зависимость от алкоголя. Лечение «дранкорексии» объединяет в себе лечение от анорексии и алкоголизма.

    Диету на основе красного вина предложил британский врач Роджер Кордер. Однако авторство алкогольной диеты многие сегодня приписывают другому британцу – диетологу Гаттерсену. Такой метод, как употребление алкоголя с целью избавления от лишнего веса, впервые стал популярным благодаря Джеки Кеннеди. Первая леди Америки раз в неделю полноценной дневной рацион заменяла бутилкой полусладкого шампанского.
 
    Основные принципы алкогольной диеты:
    - В пользу алкогольной диеты существует один железный аргумент: спиртные напитки расщепляют жиры, освобождая их энергию. Но вместе с тем они добавляют калорийность в дневной рацион. Если хотите похудеть – нужно пересмотреть весь диетический рацион даже после парочки бокалов вина за праздничным ужином.
    - Первый и самый главный совет – важно соблюдать меру и не увлекаться, если положено выпить во втором варианте диеты 200 мл вина в сутки, то увеличивать порцию при всём желании крайне не рекомендуется.
    - Необходимо оговориться о качестве напитка, вино должно быть натуральным и качественным. Пейте сухие несладкие вина - в них меньше калорий. В красном вине выше концентрация веществ, провоцирующих мигрень, но, по мнению ученых, оно полезнее белого.
    - Помните, что главная опасность алкоголя для фигуры - в разыгравшемся аппетите, который приходит во время питья. Прием алкоголя снижает волевой контроль человека за соблюдением диеты для похудания, и именно он является основной причиной невыполнения всех рекомендаций почти всех без исключения диет.
    - Организм в любом случае в период диеты ослаблен по сравнению с обычным режимом питания - и это ослабление еще более значительно усугубляется алкоголем. Алкоголь в любом количестве убивает полезные микроорганизмы, которые обитают у нас в кишечнике и отвечают за иммунитет. Если вы заметили, что алкоголь даже в малых количествах приводит к набору веса, то... посоветуйтесь с врачом!
    - Вино надо пить как можно более медленно, в идеале бокал вина хорошо бы растянуть на час, то есть пить нужно маленькими глоточками с небольшими перерывами.
    - Недолгосрочные алкогольные диеты нацелены на голодание. Стоит сразу к этому морально подготовиться.
    - Как и у ряда других кратковременных диет, алкогольная диета накладывает строгие ограничения: на потребляемые углеводы - сахар запрещен в любом виде, на употребление соли - пищу нельзя подсаливать, на употребление напитков - только вино и вода - чай (и обычный, и зеленый), кофе, натуральные соки, минералка и т.д. запрещены.

    Противопоказанием к проведению алкогольной диеты являются:
    - некоторые заболевания ЖКТ (в частности, язвенная болезнь, гастрит с повышенной кислотностью),
    - заболевания печени,
    - психические и психосоматические расстройства,
    - склонность к алкоголизму,
    - беременность и лактация,
    - системный прием любых лекарственных средств.

    Варианты и меню алкогольной диеты.
    Вариант 1.
    Данная алкогольная диета предлагает кушать в нормальном режиме, избегая переедания и излишне калорийных продуктов. Суть этой методики сводится к следующему – после трапезы необходимо выпить бокал высококачественного, желательно красного сухого вина.
    Вариант 2.
    Винная монодиета длится два дня, вина в день выпивается 750 мл. Уменьшение в весе до два килограмма.
    Примерное меню:
    - Завтрак. 250 мл красного вина + сок лайма и апельсина + лёд. Чашка кофе, жареное яйцо и кусочек чёрного подсушенного хлеба.
    - Обед. 250 мл того же вина, половина нежирного цыплёнка с овощами в лимонной заправке, чашка кофе.
    - Ужин. Оставшееся вино смешать с минеральной водой и льдом. Ещё возможно выпить чашку чая с лимоном или кофе и съесть небольшое количество креветок с пюре из шпината.
    Вариант 3.
    Винная монодиета
длится три дня, вина в день выпивается 750 мл. Уменьшение в весе от трёх до пяти килограмм.
    За день нужно равными порциями выпить вино и съесть 3 крупных зелёных яблока или 500 грамм белого хлеба.
    Вариант 4.
    Винная монодиета
длится три дня, вина в день выпивается 450-600 мл. Уменьшение в весе от трёх до пяти килограмм.
    Примерное меню:
    - Завтрак: 120 грамм сыра + ломтик белого хлеба + 150-200 мл вина.
    - Обед и ужин состоят из тех же ингредиентов, только добавляется ещё один ломтик хлеба.
    Вариант 5.
    Пятидневная алкогольная диета.
Вина в день выпивается 200 мл. Уменьшение в весе до пять килограмм.
    Примерное меню:
    - Завтрак. Помидор + одно куриное либо два перепелиных варёных яйца.
    - Второй завтрак. Зелёное яблоко.
    - Обед. 200 грамм обезжиренного творога или сыра + огурец.
    - Ужин. Вино сухое красное (можно с сыром, недоеденным в обед).
    Вариант 6.
    Семидневная алкогольная диета
. Вина в день выпивается 750 мл (можно 80 мл виски, коньяка или водки). Уменьшение в весе от пяти до семи килограмм.
    Примерное меню:
    - Завтрак: 250 мл вина + одно отварное яйцо + 50 грамм творога.
    - Обед: 250 мл вина + 150 грамм варёной белой рыбы + листья салата
    - Ужин: 150 грамм отварного мяса курицы + листья салата + 30 грамм сыра + оставшееся спиртное.
    Вариант 7.
    Алкогольная диета на 12 дней.
Вина в день нужно выпить 150 мл. Гарантирует снижение веса от четырёх до двенадцати килограмм.
    Режим питания:
    - Сначала три дня пить по 50 мл красного полусухого вина и нежирный кефир по полстакана 3 раза в день.
    - Потом три дня по по 50 мл красного полусухого вина и сто грамм отварного несоленого куриного мяса и по полстакана бульона три раза в день.
    - Далее три дня по 150 мл красного полусухого вина и зеленые кислые яблоки в любом количестве.
    - Оставшиеся три дня по 50 мл красного полусухого вина и по сто грамм сыра три раза в день
    Вариант 8.
    Пивная диета.

    За неделю можно похудеть 4-6 кг.
    Пиво — популярнейший во все времена пенный напиток. Не стоит забывать, что пиво - это тоже алкоголь. В пиве содержится этиловый спирт и именно он вызывает зависимость. Пивной алкоголизм - это то же, что и водочный, коньячный. Его отличия - только в худшую сторону. Исследования, проведенные во многих странах, свидетельствуют, что хронический алкоголизм развивается в 3-4 раза быстрее от употребления пива, чем от крепких алкогольных изделий. Употребляющий ежедневно дозу пива равную стакану водки, психологически "защищен", не чувствует своей опасности и не собирается с этим бороться.
    Есть ошибочное мнение, что от пива толстеют, появилось даже понятие — пивной живот. Да, пиво достаточно калорийный продукт, но сам по себе он на вес особенно не влияет. Толстеют не от пива, а от поедаемых с ним калорийных и соленых закусок.
    Напиток, если пить его правильно, обладает свойствами, которые позволят снизить вес. Главное, исключить продукты, которые мешают ему проявлять свои полезные качества.
    Напиток принято употреблять холодным. При этом большая часть пивных калорий потратится на согревание.
    Пиво обладает хорошим мочегонным эффектом — жидкость не задерживается в организме, что очень важно при похудении.
    Употребление хмельного напитка ускоряет обмен веществ, пиво прекрасно насыщает, улучшает пищеварение, успокаивает нервную систему и снижает уровень холестерина. В пиве содержится большое количество углекислого газа, это отличный стимулятор желудочной секреции.
    Пиво нельзя употреблять несовершеннолетним, беременным, кормящим мамам. О нем могут забыть люди, находящиеся за рулем. Не следует диету применять людям, страдающим хроническими заболеваниями сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта. Если вы принимаете препараты, в инструкции к которым указано, что они несовместимы с алкоголем, эта диета так же не для вас. И не забывайте, что «сидеть» на пивной диете можно не больше 7 дней подряд. Повторять пивную диету можно не раньше чем через два месяца.
    Меню на 7 дней:
    Во время похудения масло, сахар и соль исключаются полностью. Рекомендуется употребление не менее 2 литров простой воды в день. Меню при пивной диете содержит основной компонент – свежее и вкусное живое пиво, желательно темное.
    1 день – 1л пива, 100 г отварной гречки;
    2 день – 1 л пива, 100 г отварной курятины;
    3 день - 1 л пива, 100 г отварного мяса;
    4 день – 1 л пива, 100 г отварной рыбы;
    5 день – 1 л пива, овощи и фрукты в любом количестве;
    6 день – 1,5 л пива;
    7 день (разгрузочный) – 1,5-2 л минеральной воды.
    Если чувствуется сильный голод, можно съесть 30 г шоколада. Ни в кроем случае не покупайте к пиву привычные закуски: орешки, снеки, чипсы, сухарики. Эти продукты содержат массу калорий и губительно действуют на поджелудочную железу, особенно в сочетании с алкоголем.

    Даже если этиловый спирт чем-то полезен, вредит он намного больше. Поэтому журнал Королевского медицинского общества Великобритании заявил: "Польза от употребления алкоголя настолько незначительна и так превратно понимается, что рекомендация употреблять алкоголь даже в малых дозах не только бессмысленна, но и безответственна."
    Важно: прежде чем сесть на алкогольную диету проконсультируйтесь с врачом.
    Алкогольная диета – не лучший выбор, особенно в случае замещения вином нормального рациона питания. Не рискуйте здоровьем, просто время от времени радуйте свой организм хорошим вином или пивком, а во имя избавления от лишнего веса используйте другие методики.

 

Случайная диета

Кофейная диета

Кофе - это не только лучший будильник, причина для задушевной беседы с подругой, но и помогает худеть. Содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов). В чем же польза кофе?! Основные правила диеты. Монодиета на кофе. Трехдневная диета на кофе. Кофейная диета на неделю. Кофейная диета на две недели. Диета на зеленом кофе. Кофейно-сигаретная диета. Читать подробнее

Диета Монтиньяка

По диете Мишеля Монтиньяка уже много лет худеют и звезды, и простые смертные. Метод представляет собой режим питания, количественно не ограничивающий приёмы пищи и при этом полностью сбалансированный. Основные принципы метода Монтиньяка. Механизм снижения веса. Метод Монтиньяка состоит из двух фаз. Первая фаза: снижение веса. Вторая фаза: стабилизация веса и его контроль. Метод Монтиньяка не является панацеей, а представляет заслуживающую доверия альтернативу классическому подходу в диетологии. Читать подробнее

Очищающая диета после праздников

Тяжесть в желудке. На талии лишние килограммы, а под глазами мешки. Как с минимальными для своего здоровья потерями выйти из праздничного застолья. Для таких целей существуют специальные очищающие диеты. Они помогают нам частично вернуть нам былую стройность. И освободить наш организм от шлаков, которые накопились за время праздничного застолья, похмелья, обильной выпивки. Принципы разгрузочной диеты после праздников. Разгрузочный день на воде. Очищающая диета на воде с фруктами. Фруктово-овощная очищающая диета. Диета "Коричневый рис". Очищающая диета Лив Тайлер. Жидкая очищающая диета для похудения на основе смузи. Очищающая диета на овощном супе. Читать подробнее

Хурма сладкая диета

Пища богов. Хурма входит в тройку лучших диетических продуктов. Содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов). Известна человечеству уже много сотен лет и неизменно пользовалась огромной популярностью. В составе хурмы было обнаружено большое количество необходимых человеку веществ. Но особого внимания все-таки заслуживает применение хурмы для похудения. Выбираем и сохраняем хурму. Противопоказания к диете. Разгрузочные дни на хурме. Монодиета на хурме. Облекченный вариант диеты на хурме. Хурма достаточно сытный плод. Поэтому данная диета достаточно легко переносится, а вес хорошо уходит. Выход из диеты. Многие люди скептически относятся к использованию хурмы для похудения, поскольку это сладкий фрукт с большим количеством сахаров. А зря! Читать подробнее

Диета Сушка тела для девушек

Многие считают, что сушка тела для девушек – это вроде обычной диеты для похудения. На самом деле это не совсем так. Само понятие сушки пришло в обиход из лексикона бодибилдеров, и оно обозначает избавление от подкожно-жировой прослойки с целью акцентировать внимание на накаченных, рельефных мышцах. Таким образом, сушка для девушек представляет собой более серьезный и длительный процесс, нежели простая диета, целью которой стоит избавление от лишних килограммов. В этом случае питание организуется таким образом, чтобы исчезал только жир, и тело становилось «сухим», подтянутым и рельефным. Нельзя проводить сушку, если вы все еще не нарастили мышечную массу, которая, кстати, может скрываться и под слоем жира. Но если у вас возникло непреодолимое желание похудеть, тогда будет оптимальным другой подход – следите за своим питанием, посещайте тренажерный зал и занимайтесь любым видом спорта. Читать подробнее

Посмотреть все диеты 168

Случайная статья

Гуарана (Жидкий каштан) для похудения

Амазонская гуарана (Paullinia cupana) или Жидкий каштан используется для похудения и для укрепления своего здоровья давно в Европе и в Южной Америке. По бодрящему эффекту гуаранин «конкурирует» с кофем, но не имеет тех противопоказаний, которые имеет кофе. Порошок из плодов Амазонской лианы не раздражает слизистые желудка, действие сохраняется намного дольше, чем от чашки кофе, не вызывает сердечной аритмии. Небольшая доза порошка из семян гуараны избавит от головной боли, артрита, диареи и даже от похмелья. Гуарана часто используется в спортивных добавках, в качестве источника кофеина. Гуарана придает энергию, увеличивает производительность, способствует ментальной концентрации, ускоряет распад жира. Но гуарана относится к тем растениям, которые при неосторожном использовании могут принести не только пользу, но и вред. Читать подробнее

Спортивные энергетики

Спортивные энергетики – это отдельный класс продуктов, которые предназначены оказывать бодрящий и тонизирующий эффект на организм спортсмена, повышать коэффициент выносливости, устраняют усталость и пополнять энергетический дефицит. Совершенно напрасно считать энергетики вредной химией и приравнивать их к стероидам. На самом деле энергетики для спортсменов – это, как правило, смеси, в основу которых входят углеводы и белки. Помимо основного состава, в качественные энергетические смеси включены минералы, витамины, полиненасыщенные жиры и аминокислоты.Такое действие достигается путем стимуляции нервной системы и носит временный характер. Самые распространенные составляющие энергетиков, это: гуарана, витамины группы В, углеводы, кофеин, мелатонин, таурин, карнитин. Спортивные энергетики выпускаются в виде таблеток, порошка,энергетических гелов или жидкостей. Спортивные энергетики дают человеку возможность выйти за рамки своих возможностей и на порядок повысить эффективность тренировок. Читать подробнее

Опасные способы похудения

Лихорадка похудения, которая охватила полмира, способствовала тому, чтобы на телевидении, радио и интернете распространилась реклама чудесных таблеток и продуктов для похудения. Аптеки, гомеопаты, торговцы лекарственными растениями и даже супермаркеты предлагают широкий ассортимент продуктов этого типа. Сегодня доступно такое множество препаратов для снижения веса,чно женщины желающие похудеть, сами назначают себе лечение и сами же после страдают от побочных эффектов неподходящих их организму таблеток и методов. Сидят на диете и занимаются спортом люди решительные и волевые. Если у человека нет силы воли или склонность к самообману, то он ищет более простые пути решения проблемы лишнего веса. Многое из этих путей в лучшем случае не выполняют возложенных на них обязательств, а в худшем — могут серьезно навредить здоровью. Читать подробнее

Ароматерапия для похудения

Разумеется, ароматерапию нельзя рассматривать как способ моментального избавления от лишних килограммов. Однако в комплексе с рациональным питанием и физическими нагрузками, аромамасла для похудения могут оказаться очень эффективными. Эфирные масла – средства, действительно, волшебные, но ими нужно пользоваться правильно. Это не просто вытяжки из растений, это словно их души. Любой сеанс ароматерапии – это ритуал и магический обряд. Секреты ароматерапии помогают нормализовать обменные процессы в организме, повышают иммунитет, борются с паразитами и вирусами, а также являются эффективной противострессовой терапией. Благодаря этому нормализуется работа всех систем организма, в том числе, уходит и лишний вес. Устроить небольшой spa-салон вы можете и дома. Купить эфирные масла можно в аптеке, ну а выделить для ухода за собой хотя бы полчаса в день не такая уж и непосильная задача. Читать подробнее
Посмотреть все статьи
Создано BdinSoft