Коньяк для похудения

Не торопитесь радоваться или ругаться - не будете пить спиртное. Коньяк - это одно из названий чудо растения аморфофаллус коньяк (лат. Amorphophallus konjac). Растение используется как декоративное, несмотря на отвратительный запах, издаваемый им во время цветения. Выращивается в Китае, Корее и Японии, где насчитывает более 2000-летнюю историю применения муки, получаемой в основном из корневых клубней, в качестве оздоровительной пищи. Уникальные вещества, входящие в его состав, попадают в желудок, создают ощущение наполненности и снижают аппетит, предотвращая переедание и помогая сбросить лишний вес. Пищевой стабилизатор Е425 Конжак относится не только к безопасным, а также и к полезным для человеческого организма пищевым добавкам.


    Аморфофаллус коньяк (лат. Amorphophallus konjac) — вид растений рода Аморфофаллус (Amorphophallus) семейства Ароидные (Araceae). Местные названия растения: коньяк, конжак, конняку (яп. コンニャク), дьявольский язык (англ. devil's-tongue), змеиная пальма (англ. snake-palm) и другие.
    Клубень коричневый, немного глянцевый, сжато-шаровидный, около 20 см высотой, около 30 см в диаметре, производит многочисленные корневые детки.
    Сами корнеплоды используются в кулинарии, а также в пищевой промышленности, но чаще всего из клубнелуковиц получают так называемую коньяковую муку (также называемую коньяк или конжак), применяемую в качестве пищевой добавки (загустителя E425), из них же получают коньяковую камедь и коньяковый глюкоманнан, применяемые в тех же целях. Эти вещества используются как желеобразующие наравне с пектином, агар-агаром и желатином. Конняку ценится больше из-за своей текстуры, чем аромата и вкуса, в нем много клетчатки, но мало калорий и поэтому часто используется в качестве диетического питания, то есть если надо сбросить лишний вес. Цвет конняку бледный белый.
    Также используется в косметологии в качестве губки для умывания. Губка (спонж Konjac) на ощупь очень приятная, как мягкая мочалочка. Прикосновения её нежны, что дает большие надежды, ведь очищать кожу губкой вы будете ежедневно. В ней нет абразивных частичек, что тоже радует. После очищения спонжем Konjac кожа остается немного влажной, слегка бархатистой на вид. Однако не стремитесь положить губку Konjac в рот, потому что они произведены именно как очищающее средство. В губку добавляют бамбуковый уголь или французскую глину, чтобы улучшить её очищающие свойства.

    Действие и влияние на организм.
    По сути, клубни конжака (если из них удалить воду) на 65% состоят из глюкоманнана (другое название - конжакманнан). Глюкоманнан - это водорастворимое волокно; при соприкосновении с жидкостями оно превращается в гелеподобную массу. В переработанном виде он представляет собой бесцветный порошок без вкуса и запаха. Наряду с клетчаткой, клубни конжака сордержат ряд витаминов, более десятка аминокислот и некоторые минералы - железо, кальций, фосфор, калий и другие.
    Глюкоманнан - 100% пищевая клетчатка, состоящая из гемицеллюлозы,  обладает способностью в желудочно-кишечном тракте разбухать и увеличиваться по объему от 50 до 200 раз, образовывая гель, которая заполняет желудок, кишечник и привлекает воду в его просвет, а также вызывает чувство насыщения, что со временем ведёт к снижению массы тела. Кроме того, гель, получившийся при впитывании воды в волокно, обволакивает кусочки пищи и не даёт им усваиваться. При этом сам по себе конжаковый глюкоманнан совершенно не калориен. Более того, замечено, что особенно он уменьшает тягу к потреблению сладких блюд. Поэтому не удивительно, что клинические исследования показали плавное снижение веса у большинства тестируемых при использовании глюкоманнана в качестве пищевой добавки.
    Ценно и другое свойство глюкоманнана - его способность снижать уровень "плохого" холестерина и свободных триглицеридов в крови. Как следствие, исследователи отмечают его положительное влияние при атеросклерозе. Кроме того, это волокно нормализует уровень сахара в крови, а потому полезно для диабетикав. Его регулярное потребление уменьшает потребность в инсулине.
    Нельзя не отметить и очистительную функцию конжака. Он блокирует и помогает вывести из организма желчные кислоты, тяжелые металлы, химические красители из пищи, предотвращая их всасывание в кровь через стенки кишечника и желудка.
    Как и всякое пищевое волокно (клетчатка), конжаковый глюкоманнан улучшает переваривание пищевых продуктов, стабилизирует показатель pH желудочно-кишечного тракта, и ускоряет проход переваренной массы через кишечник. Поэтому он эффективен как средство от запора.
    Подведем итоги - коньяк (конжак) подавляет голод, помогает контролировать аппетит, предотвращает переедание, помогает желудку принять свою физиологическую форму, стимулирует перистальтику кишечника, оздоравливает флору кишечника, помогает выработать необходимую для сбалансированного питания привычку есть часто и понемногу. Способствует избавлению от лишнего веса. Человек, употребляющий 1 грамм Glucomannan 3 раза в день со стаканом воды, может потерять 2.5 кг за четыре недели.
    Благодаря всем перечисленным полезным свойствам конжак занимает достойное место среди диетических средств для похудения. Являясь традиционным национальным продуктом в некоторых странах Азии (Япония, Китай) и благодаря природному сочетанию оздоровительных и функциональных свойств, необходимых для здоровой пищи и продуктов питания, аморфофаллус стал одним из наиболее важных ингредиентов в пищевой промыленности и в производстве напитков по всему миру.

    Глюкоманнан-натурально е средство для похудения. Безопасный и для здоровья, и для психики способ похудения уже несколько тысячелетий практикуют в Японии, используя в пищу растение конняку.
    В списке противопоказаний находится беременность и кормление грудью, а также индивидуальная непереносимость основного компонента капсул - конняку. Также - заболевания ЖКТ, при которых нельзя употреблять клетчатку, содержащуюся не в пище. Диетологи не советуют злоупотреблять клетчаткой тем, кто болен кардиозаболеваниями. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.
    Побочные явления. При приеме глюкоманнана некоторые люди отмечают усиление газообразования, тяжесть в желудке, легкую форму диареи и иногла даже рвоту. Все эти симптомы через пару дней или при уменьшении дозы приема аолностю исчезают. Рекомендуемая доза приема 3-5 гр в день, которую, как правило, большинство людей не получают. Каждый индивидуальный организм требует и индивидуального подхода с помощью лечащего врача.
    Общая клиническая практика запрещает употреблять подобные БАДы при наличии расстройства пищевого поведения и расстройствах психики, которые связаны с неадекватным восприятием человеком собственного тела.

    Как практически принимается коньяк (конжак)?
    Именно это растение является легендарным "поставщиком" безкалорийных продуктов, используемых на диете Аткинса и Дюкана. Организм человека не усваивает конняку, растение проходит через организм, позволяя улучшить комфортность диеты. На основе этого растения производят не только капсулы, но и рис с макаронами - концентрат клетчатки, не имеющий вкуса, напоминающий по форме те продукты, которые он имитирует. Такую форму применяют для уменьшения калорийности блюд.
    Таблетки позиционируются в основном для тех, кто придерживается "обычной" диеты. Принято считать, что худеющим необходимо употреблять в сутки до 20-30 г клетчатки. Такое количество содержится в 1,5-2 кг овощей и фруктов, однако съесть такое количество еды на диете вряд ли возможно.
    Препарат Glucomannan (капсулы) произведён в США аналогичен скандинавскому Kilo Trim, японскому Rheolex, Dell Off и др. Способ употребления: 3 капсулы со стаканом воды за полчаса до самого большого приёма пищи или по 1 капсуле 3 раза в день. Рекомендуемая доза приема до 3-5 гр в день.
    Особых рекомендаций относительно приема капсул на диете в аннотации нет. На некоторых ресурсах в сети можно найти рекомендации употреблять меньше мучного и сладкого, на других - пить больше жидкости.
    В составе препарата Конжак в капсулах китайской компанией Weihai Unisplendour Biotechnology кроме клетчатки и компонентов, составляющих оболочку капсул входит также Л-карнитин. Из-за содержания в капсулах Л-карнитина их не следует принимать вечером.
    В теории капсулы должны доставлять в ЖКТ клетчатку, которая под действием воды расширяется в желудке, давая ощущение сытости. В результате создается дефицит калорий, так как при употреблении по капсуле на завтрак и обед ужин можно и совсем не есть. За счет того, что возникает дефицит калорий, начинается процесс жиросжигания, более активному протеканию которого способствует Л-карнитин. Кроме того, это вещество поддерживает показатели физической активности и выносливости.
    Аналогичен прием и действие препарата "Тропикана слим Конжак (диетические волокна)". Содержимое пакета-саше следует развести в половине стакана (100 мл) горячей воды. Настоять в течение 2-5 минут, периодически перемешивая, и выпить за 30 минут до еды. Взрослым по 1-2 пакета-саше в день. Это способствует быстрому насыщению и подавлению голода на 4 часа.
    Принимать капсулы или порошок необходимо в течение одного месяца. Что делать тем, кто не успеет за месяц справиться с лишним весом, в аннотации обычно не говорится. Некоторые производители утверждают, что курс можно продолжить.

 


Случайная диета

Диета балерин

Изящные балерины вызывают чувство огромного восхищения. Что же нужно, чтобы сохранить такую форму? Основные правила питания балерин. Диета балерин на 7 дней - подготвительные разгрузочные дни и основное меню. Диета балерин на 10 дней. Диета балерин на 4 дня. Читать подробнее

Творожная диета

Творог – уникальный продукт: его можно есть и сладким, и соленым, от него не толстеют, при этом он питателен и полезен. И главное – он очень-очень вкусный! Содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов). Полезные свойства творога. Как правильно выбирать творог? Творожная диета – отличный способ похудеть для людей, имеющих лишний вес. Творожная монодиета - варианты. Творожная диета с яйцами и ягодами. Кефирно-творожная диета - варианты. Творожно яблочная диета. Творожная диета с отрубями. Творожно-фруктовая диета. Творожно-овощная диета. Диета на творожных блюдах. Творожная диета Магги. Читать подробнее

Диета для фигуры «Песочные часы»

Х-образный силуэт – мечта большинства женщин. Ее счастливые обладательницы могут без страха рассматривать себя в зеркале во всех ракурсах. Женственная, чувственная фигура, изогнутая линия талии, пропорциональны друг другу плечи и бедра – именно так выглядит женщина-песочные часы. Среди основных признаков данного типа фигуры можно отметить следующие: объем груди и бедер одинаков; излишки веса откладываются равномерно – в верхней и нижней части тела; имеется выраженная талия. Грудь у представительниц Х-образного силуэта объемная. При наборе лишних килограммов вес распределяется равномерно, делая фигуру еще более женственной и привлекательной. Читать подробнее

Кефирная диета

В России кефир распространился благодаря красоте русской девушки. Польза кефира. Как выбрать кефир. Кефирная монодиета. Кефирная диета на 5 дней. Базовая кефирная диета на 7 дней. Кефирная диета на 7 дней с протеином. «Голодная» кефирная диета на 7 дней. Кефирная диета на 8 дней. Кефирная диета на 9 дней: 3+3+3. Кефирно-фруктовая диета. Кефирно-яблочная диета. Кефирная диета с киви для похудения. Кефирная диета с авокадо. Кефирная диета для похудения с бананом. Кефирная диета с сухофруктами. Кефирная диета для похудения с огурцом. Зеленая кефирная диета для похудения. Кефир с корицей для похудения. Кефирная полосатая диета. Кефирно-творожная диета. Разгрузочная кефирная диета. Кефирная диета Института питания. Кефирно-гречневая диета. Диеты Ларисы Долиной. Кефирная диета для лета. Кефирная диета для зимы. Кефирная диета если ваш вес ненамного превышает нормальный. Выход из кефирной диеты. Читать подробнее

Диета Воина для спортсменов

Создателем диеты является Ори Хофмеклер, бывший израильский спецназовец. «Диета Воина» — это система, когда после 18 или более часов воздержания от пищи, следует один огромный ужин (на ночь!), на котором будет употребляться большинство ваших ежедневных калорий. Когда книга Хофмеклера вышла в 2002 г., дробное питание небольшими порциями каждые несколько часов считалось святым Граалем правильной диеты. Вечерние часы приема пищи рассматривались, как самый опасный период для вашей талии. С тех пор «Диета Воина» все больше набирает популярность у спортсмен. Диета Ори Хофмеклера подверглась строгой проверке со стороны израильских военных и доказала свою беспримерную эффективность. Ее взяли на вооружение бойцы элитных подразделений, ну а потом она шагнула из армии в гражданскую жизнь. Ее стали применять израильские фанаты единоборств, а затем и спортсмены других специализаций. Читать подробнее

Посмотреть все диеты 168

Случайная статья

Углеводы

Углеводы являются неотъемлемым компонентом клеток и тканей всех живых организмов представителей растительного и животного мира, составляя (по массе) основную часть органического вещества на Земле. Биологическое значение углеводов. Большую часть энергии, необходимой для нормальной жизнедеятельности, организм человека получает с углеводами. Запасы гликогена человека без поступления углеводов истощаются примерно за 12-18 часов. Исключить их из диеты нельзя, а они все-таки «виноваты» в накоплении лишней массы. Очевидно, следует искать какие-то пути, которые позволят, не исключая углеводы из пищи, ограничить их превращение в жир. Какова же суточная норма углеводов для худеющих и для спортсменов? Чтобы нарастить всего 0,5 кг мышечной массы, затрачивается примерно 2500 калорий. Это огромное количество энергии! Наилучшим ее источником и являются углеводы. Углеводы также являются необходимым компонентом для эффективного сжигания жира. Читать подробнее

Похудение по Абраванелю в зависимости от доминирующей в организме железы

Поговорим о классификации людей в зависимости от доминирующей в их организме железы. Эту систему метаболических типов разработал американский диетолог доктор Эллиот Абраванель. Его методика основана на том, что у каждого из нас одна из желёз (гипофиз, щитовидка, надпочечники, яичники у женщин) ведущая. И эта ведущая железа определяет конституционное строение фигуры, места наибольшего скопления жира на теле, пищевые вкусы, степень активности, поведение, некоторые черты характера. У женщин может быть 4 метаболических типа. У мужчин – 3 (нет полового, который формируется при доминанте яичников). Вкратце идея использования этой методики при снижении веса в следующем: каждая из вышеуказанных желёз стимулируется какой-то определённой едой и видом активности. Эта железа при лишнем весе перестимулирована, а остальные железы на голодном пайке. В итоге, для прихода в норму, надо вернуть ведущую железу к её нормальному состоянию и включить остальные. Тест для определения типа фигуры. Читать подробнее

Анатомия женской груди

Внешний вид женского бюста определяется рядом факторов, наиболее важные из которых, вероятно, генетические. Грудь состоит из кожи и железистой ткани, прикрепленной к нижележащей мышечной мембране тяжами из соединительной ткани. Вокруг молочной железы и между ее долями лежит жир. Количество жира в женской груди варьирует в очень больших пределах; у некоторых пожилых женщин грудь состоит почти исключительно из жира. У некоторых женщин, однако, железистой ткани много больше, чем жира, и размер их груди меньше зависит от веса тела. Рост желез частично управляется гормонами. Под молочной железой лежит большая грудная мышца. У своего нижнего конца она сливается с поперечными мышцами торса. Под ней находятся ребра, а далее легкие. Вопреки всеобщему убеждению, в женской груди нет мышц. Поэтому увеличить ее физическими упражнениями невозможно. Можно, конечно, развить нижележащие мышцы, но это приведет лишь к увеличению объема наружной и верхней частей торса и очень слабо скажется на размере . Читать подробнее

Определение процента жира по антропометрическим данным

Зная количества жира в организме можно гораздо легче контролировать свой вес. Измеряя количество жира Вы легко сможете анализировать что Вы делали правильно, а что нет. Перечень контрольных параметров тела, которые следует использовать для определения развития тела. Индекс массы тела (ИМТ). Индексы центрального ожирения. Оценка соотношения талия/бедра. Процент жира в организме - вычислен, используя формулы для метода окружностям частей тела развитые Hodgdon и Beckett. Приведёны подробные таблицы, в которых наглядно показано какой процент жировой ткани должен иметь здоровый человек. Читать подробнее
Посмотреть все статьи
Создано BdinSoft